輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.蘆薈去刺、剝皮,切成片;長蔥切成5厘米長,縱剝、去心,再切成縱長絲,泡在水中;襄荷切絲,泡在水中。2.碗中放入蘆薈,長蔥和襄荷絲放在蘆薈上,撒上白芝麻 詳細介紹
'1.白菜洗凈切細絲,土豆洗凈去皮切細絲;白菜絲、土豆絲用開水焯一下,瀝干水;干紅辣椒洗凈切成絲;大蒜剝去蒜衣切成末;大蔥去根洗凈切成絲,備用。2.將白菜絲 詳細介紹
'1.馬蘭頭的老葉老梗去掉,只留嫩頭,清洗干凈,放沸水鍋中燙透,撈出攤涼,擠干水分,切成細末,放盤內。2.冬筍剝去筍衣,洗凈,放水中煮熟,撈出晾涼,切成細末 詳細介紹
'1.將姜洗凈去皮切成絲備用;嫩芹菜洗凈切成4厘米長的段,放入沸水鍋內焯至斷生,撈出放入涼開水中過涼,瀝水后盤中,撒上姜絲;蝦米洗凈,瀝干水分。2.鍋置火上 詳細介紹
'1.將白菜葉洗凈,用開水燙一下,撈出控水;2.青椒去蒂、籽洗凈后切絲;3.胡蘿卜、香菇均洗凈切絲;4.干辣椒洗凈切絲,姜去皮切細絲;5.青椒絲、胡蘿卜絲、香菇絲 詳細介紹
'1.將大蒜去皮搗成茸;粉絲用溫水泡軟洗凈;海帶和圓白菜洗凈均切成細絲,分別用沸水焯熟;紅心蘿卜、白蘿卜切成細絲;雞蛋加油炒成蛋松;泡辣剁成細末。2.加工處 詳細介紹
'1.姜洗凈去皮切成絲;大蒜剝去蒜衣拍成末;干豆腐切成絲用沸水焯好,晾涼裝盤;雞肉洗凈蒸熟切成細絲,放在干豆腐絲上;姜絲用沸水燙一下,放在雞肉絲的頂上。2 詳細介紹
'1.蘆薈葉片洗凈,把刺和表皮除去,再把葉肉切成條形,放入盤中備用。2.蜂蜜澆在蘆薈塊上,拌勻即可。 詳細介紹
'1.海蝦洗干凈,水鍋內加紹酒、蔥、姜,投入海蝦燒至殼紅肉熟時撈出,晾涼后去掉頭、殼,蝦肉切段。2.蘆薈葉洗干凈,切成小段,入沸水中速燙一下撈出,過冷后瀝干 詳細介紹
'1.蘆薈葉用開水燙過,切成條形;用水將海蜇皮的鹽分去除;黃瓜切成絲。2.上述原料擺放盤中,淋上香油和醋即可。 詳細介紹
'1.海蜇皮撕去筋皮,用水洗凈,切成細絲,放入沸水中焯熟,撈出,用涼開水浸泡除咸味;蘆薈鮮葉洗凈后去刺去皮,切成細絲,用溫開水燙一會兒;黃瓜洗凈切成細絲。 詳細介紹
'1.蘆薈葉肉切成條,放入開水中煮5分鐘撈出,瀝水備用;酸黃瓜切成條,備用。2.蘆薈條和黃瓜條均放入盤中,加入適量食鹽、辣椒油、花椒油拌勻即可。 詳細介紹
'綠豆芽去掉芽根,洗凈放入開水內,斷生撈出,放入涼開水過涼;蘆薈放入開水中3分鐘,撈出用涼開水過涼;綠豆芽、蘆薈放入盤中,各種調料兌成汁,澆在盤中,拌勻 詳細介紹
'1.蘆薈洗凈,去刺去皮,切成片;香干切成片,再切成絲;大蔥去根洗凈切成末。2.鍋置火上,倒入花生油燒熱,放入蔥末熗出味,再放入蘆薈片煸兩遍,最后放入香干、 詳細介紹
'1.雞肉(雞胸脯肉)、蘆薈切絲,香菜洗凈切段。2.蘆薈絲用開水燙3分鐘后撈出,碼在盤上,上面碼雞絲,放上蝦米、香菜段。3.精鹽、味精、醬油、醋、香油放碗中, 詳細介紹