輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.淀粉加水適量調勻成水淀粉；銀耳用濕淀粉發1小時，清干凈后，放入鍋內，加水300克，上屜用中火蒸2小時。2.蒸好后，把原汁濾入鍋內，加入白糖和適量清水，用小 詳細介紹
'1.將紫甘藍、紅辣椒、芹菜、生菜分別洗凈切絲；2.將切絲的紫甘藍、紅辣椒、芹菜焯水，瀝干后待用；3.火腿切絲待用；4.雞蛋打勻，攤成蛋皮，切成條；5.將紫甘藍、 詳細介紹
'1.番茄洗凈，切成大小適中的塊；2.生菜洗凈，撕成稍小的片；3.將番茄塊與生菜片混合，調以沙拉醬即成。 詳細介紹
'1.中段蓮藕洗凈，用刀裁去骨節，刮凈外皮，切成銅錢厚的圓片，用涼水淘一下，放入開水鍋內略焯，見其發白光色時撈出；姜洗凈切成米粒狀備用。2.將蓮藕放入盤內， 詳細介紹
'1.海蜇和木耳水發后，洗凈切絲，用開水燙熟，撈出盛入盤中，晾涼待用。2.蔥切花，大蒜去皮搗成蒜泥。3.將醬油、醋、味精、香油、蔥花、蒜泥澆入晾涼后的海蜇和木 詳細介紹
'1.將胡蘿卜洗凈切粒；土豆去皮，煮熟后搗成泥；黃瓜切粒并用少許鹽腌一下；火腿切細粒；將雞蛋煮熟后，蛋白切粒，蛋黃壓碎備用。2.將胡蘿卜粒、黃瓜粒、火腿粒及 詳細介紹
'1.將芹菜去葉，摘洗干凈，切成粒；腐竹泡開切成短條；核桃仁用水泡發后剝去皮，用開水燙一下，切丁。2.將切好的腐竹同芹菜一起用開水 燙一下，加核桃仁、精鹽、 詳細介紹
'1.白蘿卜和胡蘿卜洗凈，用刨絲器刨成細絲；2.蘿卜絲內放入白糖、精鹽，拌勻后待用；3.鍋中放少量油，待油溫六成熱時放入干辣椒，用小火煸炒；4.待油鍋出香味，微 詳細介紹
'1.將豬肚用鹽、醋洗好，沖凈。2.將沖凈的豬肚再用鹽、醋加水煮開撈出(不要煮得太老)，將附在肚上的皮去掉。3.將撈出的豬肚再加料酒、水煮熟，撈出切成4厘米長的 詳細介紹
'1.把花椰菜、西蘭花、生菜、甜椒洗凈切塊；2.將花椰菜、西蘭花、生菜、甜椒用滾水焯熟，瀝干待用；3.素上湯煮開，加入面粉慢火攪勻；4.再加入糖、鹽、椰汁、鮮奶 詳細介紹
'1.將芹菜、胡蘿卜、海帶、圓白菜（卷心菜）、青椒分別洗凈，切絲，待用；2.將芹菜、胡蘿卜、海帶、圓白菜（卷心菜）、青椒放入水中汆熟；3.撈起瀝干水分，倒入鹽 詳細介紹
'1.將番茄洗凈用開水略燙后切片去蒂部，挖去瓤籽，制成番茄碗待用；2.將芹菜洗凈切段；3.生菜洗凈撕成小片；4.紫甘藍、蘿卜、黃瓜洗凈后切絲待用；5.將切好的蔬菜 詳細介紹
'1.泰國大米洗凈瀝干；2.在雞湯中放入洗凈的泰國大米，煮熟后取出攪松，加蓋保溫備用；3.將紅菜椒、胡蘿卜、紫甘藍洗凈，切絲，焯水，瀝干備用；4.將荷蘭豆、紅菜 詳細介紹
'1.將荷蘭豆洗凈、焯水；2.芹菜、黃瓜、芥藍、紫甘藍、胡蘿卜、生菜洗凈，改刀待用；3.將奶酪切碎，待用；4.將準備好的蔬菜裝盤，拌入色拉醬和切碎的奶酪即可。 詳細介紹
'1.將綠豆芽去根，洗凈，入開水鍋焯熟，撈出撈干水分；2.黃瓜洗凈，切成細絲；3.蔥去根洗凈切成蔥花；4.姜洗凈去皮切成絲；5.將綠豆芽、黃瓜絲盛入盤中，撒上精鹽 詳細介紹
