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'1.茄子剝皮后煮熟，切成小塊；2.南瓜洗凈煮過后切成塊；3.襄荷煮過，對(duì)半切開；4.秋葵用鹽揉搓煮熟，切成塊狀；5.蘆薈去刺、切碎，加入調(diào)料做成蘆薈醬；6.茄子、 詳細(xì)介紹
'1.將豬瘦肉、冬筍、冬菇洗凈，切成絲，備用。2.將面條放入沸水鍋中，煮熟后撈起，用冷水沖涼，瀝干水分，加入少許精鹽、花生油拌勻，備用。3.將炒鍋內(nèi)倒入豬油， 詳細(xì)介紹
'1.將熏干切條，沸水焯過備用；2.香菇浸在水里泡開，煮熟，切丁；3.將熏干、蝦皮、芹菜放入盤中；4.加入鹽、香油拌勻即可。 詳細(xì)介紹
'1.將面條放入沸水鍋中，煮熟后撈出，放入涼開水中泡涼，瀝干水分，盛入盆中，加入熟油，攪拌均勻，備用；2.將香椿擇洗凈，放入沸水中，等顏色變綠，溢出香味后， 詳細(xì)介紹
'1.將百葉切成斜角塊，放入熱水中泡軟，然后用冷水洗凈；2.百葉放入鍋中，并加入雞湯、辣醬、鹽和醬油，用中火煮沸；3.最后加入豬油拌勻即可。 詳細(xì)介紹
'1.將瘦豬肉洗凈，切成絲。2.鍋內(nèi)放花生油燒熱后將切好的肉絲放入，迅速炒散，待肉絲變色時(shí)，加醬油，翻炒幾下，倒入小盆內(nèi)。3.豆腐皮洗凈切絲，經(jīng)開水燙一下，撈 詳細(xì)介紹
'1.綠豆煮爛；2.先將綠豆沙及一部分雜果丁置于碗底，裝入冰糖；3.再撒上煮熟的綠小豆、珍珠粉圓、碎雜果，澆上桂花糖漿。 詳細(xì)介紹
'1.海蜇、菠菜洗凈、氽水，菠菜切段后待用；2.松子仁、花生仁、腰果仁分別過油，炸脆，切碎；3.火腿、山楂糕、海蜇切成粒；4.與松子仁、花生仁、腰果拌勻；5.用碗 詳細(xì)介紹
'1.將高麗菜（圓白菜）切成細(xì)絲，胡蘿卜也切成細(xì)絲，皆用熱水燙過。將高麗菜和胡蘿卜拌勻，撒一點(diǎn)鹽輕輕搓揉，加白開水洗過后，去除水氣。2.葡萄干切成兩半。3.制 詳細(xì)介紹
'1.草莓去蒂，充分洗凈后，用叉子等壓碎。2.將草莓放入耐熱盤中，加入砂糖，檸檬汁，不必包保鮮膜，以微波爐加熱約1分鐘，先取出攪拌一下，再加熱約30秒，然后取 詳細(xì)介紹
'1.蛋放入水中，約煮15分鐘，做成水煮蛋，剝殼后切碎。番薯和馬鈴薯去皮，切成1-2厘米的正方塊，用鹽水煮熟。菠菜用鹽水煮熟后，擠干水分，切成5厘米寬。2.將A攪 詳細(xì)介紹
'1.將青花椰菜（菜花）分成小朵，再切成一口大小，以加了鹽的熱水煮軟。2.將芝麻醬，砂糖，醬油混合均勻，做成醬汁。3.將煮熟的青花椰菜和醬汁拌勻，即告完成。 詳細(xì)介紹
'1.雞胸肉去筋，切成小塊，用熱水燙熟。2.白芝麻碾成碎末。3.菠菜放入加了鹽的水中，煮熟后撈起，用冷水淋沖，去水氣后，切成1厘米長段。4.將醬油、砂糖、香油充 詳細(xì)介紹
'1.將小白菜的莖葉分開，先將莖的部分放入加有鹽的熱水中燙，再加入葉片部分，煮熟后撈起，擠干水分，切成約1厘米的長度；2.海苔（紫菜）用火烘烤一下，以手撕成 詳細(xì)介紹
'1.以廚房用紙巾將豆腐包起來，放入微波爐中加熱約30秒，用濾網(wǎng)將水分瀝干并磨碎。2.胡蘿卜用水煮熟后，切成細(xì)絲，油菜煮熟后，切碎，粉條用熱水燙過后，切成2厘 詳細(xì)介紹
