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'1.圣誕火腿切成片,浸入雪梨酒與蜂蜜的混合液中腌漬;2.用煎盤將火腿兩面煎黃,置于烤箱內烤熟;3.各式蔬菜絲炒熟后,放入模具內塞緊;4.鮮橙汁加入少許蜂蜜,以 詳細介紹
'1.大明蝦去頭、尾及殼,抽去沙腸;2.明蝦用檸檬汁、白酒、鹽、胡椒、洋蔥、大蒜及少量油醋汁腌漬約15分鐘;3.將腌好的大明蝦在扒爐上扒至成熟;4.取鍋倒入白酒, 詳細介紹
'1.粉塊用滾水煮6分鐘左右,用涼開水激冷后撈出;2.粉塊瀝干水分,拌入橄欖油;3.番茄去皮切成粒;4.羅勒葉切成絲;5.用黃油將洋蔥末、蒜泥煸香,投入番茄粒、羅 詳細介紹