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'1.雞肉與姜洗凈，一起放入碗中，加入料酒、鹽（2克）入味；2.雞絲放入烤箱烤熟，待涼切絲；3.西芹洗凈切絲，放入沸水汆燙，撈出放冷水中泡涼；4.紅、黃甜椒洗凈 詳細介紹
'1.將青木瓜及胡蘿卜洗凈，去皮后分別刨成絲；2.洋蔥去皮，切成與青木瓜相同粗細的絲狀；3.香菜洗凈切小段；4.將木瓜、胡蘿卜、洋蔥、香菜、蒜末與辣椒醬、魚露、 詳細介紹
'1.將酸白菜洗凈切成絲；2.洋蔥切成絲；3.西紅柿切成塊；4.干辣椒、火腿皮切碎；5.牛肉切成5塊；6.鍋內注油燒至六成熱，下入洋蔥、西紅柿、香葉、干辣椒煸炒幾下 詳細介紹
'1.取一半啤酒與土豆粉調成糊狀；2.取另一半啤酒與檸檬汁、白糖、桂皮一起放入鍋內煮沸；3.慢慢倒入調好的啤酒淀粉糊，煮開；4.取出桂皮，加入精鹽和胡椒粉調好口 詳細介紹
'1.將桔子去皮、核切成片；2.菠蘿切成片；3.可可粉和白糖放在一起拌勻；4.盤內碼上一層桔子片，撒上一層可可糖粉；5.再碼上一層菠蘿片，撒上一層可可糖粉，放入冰 詳細介紹
'1.將蘋果、菠蘿、桔子放入盆內，加白糖和適量涼開水拌勻；2.奶油加入檸檬汁調成少司；3.將圓拆散絲碼入盤子中央，擺上水果丁，澆上少司；4.盤邊飾以番茄片和芹菜 詳細介紹
'1.將黃瓜洗凈切成絲；2.蘋果去皮、核切絲；3.番茄切片；4.將奶油、檸檬汁、精鹽、胡椒粉合在一起調勻成少司；5.將黃瓜絲碼放在盤中央，放上蘋果絲，澆上少司；6 詳細介紹
'1.將黃瓜洗凈切成丁；2.西紅柿用開水燙一下去皮切成塊；3.青椒洗凈切碎；4.小茴香炒熟碾碎；5.將酸奶酪、酸奶油、小茴香、青蒜末、辣醬油、白糖、精鹽與黃瓜、西 詳細介紹
'1.將面粉放入盆內，加入雞蛋、精鹽、牛奶、白蘭地酒、酸奶油和適量清水，不停地攪動成面糊；2.煎鍋燒熱涂少許黃油，用勺將面糊舀入煎鍋內；3.攤在鍋底成薄薄一層 詳細介紹
'1.將圓白菜洗凈切成斜方塊；2.洋蔥切成丁；3.大蒜拍碎；4.芹菜切成末；5.煎鍋注油燒熱，下入洋蔥、香葉炒出香味；6.放入圓白菜、番茄醬煸炒片刻；7.加精鹽、白糖 詳細介紹
'1.將土豆切成小塊；2.洋蔥、酸蘋果切成塊；3.湯鍋內放入土豆、蘋果、精鹽、白糖及適量清水煮開用小火煮10～15分鐘，撈出控凈水分，擺入盤中；4.鍋內注油燒熱，先 詳細介紹
'1.將胡蘿卜、洋蔥切成片；2.青椒切成環，蒜切碎；3.平底鍋注油燒熱，下入魚片，用中火炸8～10分鐘至熟；4.湯鍋內放入胡蘿卜、洋蔥、青椒、蒜、生姜、紅糖、精鹽 詳細介紹
'1.將蔥頭去皮洗凈切成絲；2.菠蘿切成丁；3.胡蘿卜洗凈切成丁；4.芹菜洗凈切成末；5.將雞蛋磕入碗內抽打起泡；6.蛋液內加入精鹽、胡椒粉、芹菜、胡蘿卜和25克蔥頭 詳細介紹
'1.將雞蛋煮熟，去殼拍扁，撒上精鹽、胡椒粉，滾勻面包渣；2.酸黃瓜、酸李子切成丁；3.番茄切成角塊；4.炒鍋注油燒至六成熱，下入雞蛋炸呈金黃色，撈出控油；5.炒 詳細介紹
'1.豬排剁成塊，用刀背拍松，放入碗內；2.加入精鹽、胡椒粉、白葡萄酒拌勻腌制片刻；3.蔥頭洗凈切碎；4.蘑菇洗凈切成片；5.將雞蛋磕入碗內打散；6.將豬排滾上面粉 詳細介紹
