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'1.蘋果、梨洗凈去皮,切成小橘瓣形狀,分開放置待用;2.草莓洗凈切開,鍋內(nèi)加水,放冰糖、桂皮煮沸;3.再放入切好的梨煮10分鐘;4.放蘋果和草莓煮沸后,用淀粉調(diào) 詳細(xì)介紹
'1.番茄入沸水燙過撕皮切丁;火腿腸切成丁。2.鍋內(nèi)放油燒到六七成熱時(shí),下豌豆略炒,加適量清水、鹽和白糖,燒開后,用中火煮至青豆松軟汁少時(shí),放番茄丁、火腿腸 詳細(xì)介紹
'1.糯米淘洗干凈后,浸泡一晚上后,控干水分,上籠蒸約40分鐘;2.紫菜和蝦米泡軟,并將紫菜切成細(xì)末;3.香菇去蒂切成絲;4.姜切成細(xì)末;5.豬肉切絲;6.鍋內(nèi)放油燒 詳細(xì)介紹
'1.將香菇洗干凈后切成薄片;2.大米淘洗干凈;3.將大米與香菇一起放入鍋內(nèi),加入適量清水;4.用武火燒沸,再用文火煮30分鐘至粥稠即成。 詳細(xì)介紹
'1.取出蟹肉和蟹黃。2.將淘洗干凈的粳米入鍋,加水500毫升,用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮;3.加入蟹肉和蟹黃,放入適量的生姜、醋和醬油,稍煮即成。 詳細(xì)介紹
'1.白鴨去腸臟,洗凈,將黑芝麻、桃仁、桑葚、水發(fā)蓮子、芡實(shí)、紅棗、薏苡仁填入鴨腹腔,再填加糯米至滿,用線縫合腹腔口。2.將白鴨放入置在湯盆中,加鹽、黃酒、 詳細(xì)介紹
'1.先將百合用開水泡1次,以沏去一部分苦味。2.江米淘洗,和百合、紅棗一起用文火緩熬成粥,加白糖適即成。 詳細(xì)介紹
'糯米用清水泡一夜,新鮮枇杷葉去毛,洗凈,水浸軟,用以包粽。 詳細(xì)介紹
'魚去腸雜及鱗,洗凈,納入韭菜裝滿,放入蓋碗內(nèi),加醬油、鹽,蓋上蓋,蒸半小時(shí)即成。 詳細(xì)介紹
'香蕉扒皮,同大米一同放入鍋中,加水適量,煮成粥。 詳細(xì)介紹
'1.將黑芝麻、核桃肉先用文火炒黃(切忌炒焦),涼后一同研碎,放于器皿內(nèi)。2.加入蜂蜜調(diào)成糊狀即可服用。 詳細(xì)介紹
'1.將冬筍入油鍋,低溫炸成金黃色,撈出;2.將鍋中加冬筍、清湯、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生梔子、麥冬,置武火燒沸,用文火燉煮至汁干即成。 詳細(xì)介紹
'1.先將玉米粉用適量冷水調(diào)和備用。2.將淘洗干凈的粳米入鍋,加水適量,先用旺火燒開,調(diào)入玉米粉,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。 詳細(xì)介紹
'1.先將紫菜洗凈,再將粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水上火,煮粥。2.將豬肉切細(xì)末,倒入粳米粥內(nèi)加入紫菜和精鹽、味精、蔥(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上胡 詳細(xì)介紹
'1.將豆?jié){與淘洗干凈的粳米一同放入沙鍋中;2.先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥,以表面有粥油為度;3.加入砂糖或精鹽適量即成。 詳細(xì)介紹