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'1.將海參泡發(fā)，剖開(kāi)腹部，挖去內(nèi)腸，刮洗干凈，切碎，加水煮爛；2.粳米淘洗干凈，與海參一并放在沙鍋內(nèi)；3.加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以 詳細(xì)介紹
'將粳米淘洗干凈，備用。將豬腎剖開(kāi)，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入清水，煮沸成湯。將粳米倒入豬腎湯內(nèi)，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘 詳細(xì)介紹
'將粳米洗凈，入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸后改文火煮40分鐘，放入百合煮熟即可。食時(shí)加入冰糖。 詳細(xì)介紹
'將燕窩隔水燉熟，牛奶煮沸，相混后同服。 詳細(xì)介紹
'將花與茶同置大杯中，以沸水沖泡10分鐘即可。用法：分多次飲用，連服4周。 詳細(xì)介紹
'1.將羊肉片去筋膜，切成約2.5厘米見(jiàn)方的塊，先入沸水鍋內(nèi)焯約2分鐘，除去血水，撈出瀝水后放在鍋內(nèi)；2.蘿卜削去表皮，沖洗干凈，切成約3厘米的滾刀塊（菱角塊） 詳細(xì)介紹
'銀耳用水泡漲，百合、粳米洗凈后同放入鍋中，加水適量煮成粥，再加冰糖少許即可。用法：每日1次，配餐溫服。 詳細(xì)介紹
'1.將黃瓜洗凈切成圓片。2.將粳米淘洗干凈放入鍋中，加水適量，旺火煮沸，小火繼續(xù)熬成粥。3.粥熟后加入黃瓜稍煮片刻即成。 詳細(xì)介紹
'1.先將蔥、姜去皮洗凈，蔥切成花，姜切成末；2.將芹菜擇葉、洗凈，直刀切成3厘米長(zhǎng)的段，下開(kāi)水鍋里焯一下（軟硬酌定），撈出后先用鹽拌勻，盛在盤(pán)子里；3.海米 詳細(xì)介紹
'1.將豇豆洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的小段，置于碗內(nèi)；大蒜去皮切成蒜末備用。2.鍋里放清水燒沸，下入豇豆段，焯熟，撈出放入盤(pán)內(nèi)。3.加上蒜末、醋、香油、鹽、味精，拌 詳細(xì)介紹
'1.西瓜切開(kāi)，挖出內(nèi)瓤，去籽，切成小??；蘋(píng)果、桔子瓣、菠蘿、荔枝、甜瓜均洗凈，切成小丁。2.鍋置火上，放清水適量，放入白糖、冰糖熬至深化，出鍋倒在大碗里， 詳細(xì)介紹
'1.大蔥去根洗凈切成蔥花；姜洗凈去皮切成絲；大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧?，切片?.藕洗凈，切片，煮熟，瀝去水分，裝入盤(pán)中；3.在藕片上放上蔥花、姜絲、蒜片，淋入由醬 詳細(xì)介紹
'1.大蔥去根洗凈切成蔥花；萵筍去皮，洗凈，切成絲，放入盤(pán)中，加鹽腌1小時(shí)，濾去鹽水，蔥花撒在萵筍上。2.鍋里放入花生油燒熱后，倒在蔥花上，再放入味精、白糖 詳細(xì)介紹
'黃瓜洗凈，縱向?qū)﹂_(kāi)成兩半，去籽，再切成薄片，放干凈盤(pán)內(nèi)，加入精鹽拌勻腌15鐘，濾去鹽水裝盤(pán)，加入白糖、香油、味精拌勻即成。 詳細(xì)介紹
'1.干粉絲先用熱水泡發(fā)，放沸水中煮數(shù)分鐘（不宜煮得太爛），撈出，瀝水，用干凈剪刀剪成5厘米長(zhǎng)的段，放盤(pán)內(nèi)；2.黃瓜洗凈，先片成薄片，再切成細(xì)絲，放小碗中， 詳細(xì)介紹
