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原本味口味/原本味口味菜譜大全/原本味口味做法大全/原本味口味菜譜/原本味口味的做法 (共2574道菜)

青豆蝦仁包

青豆蝦仁包

'1.將面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器內(nèi)混合均勻，加水250毫升攪拌成塊，用手揉搓成團(tuán)，放案板反復(fù)揉搓，直至面團(tuán)光滑，備用。2.將蝦仁洗凈瀝凈水并切下；豌   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間6
土茯苓燉豬脊骨

土茯苓燉豬脊骨

'1.將土茯苓洗凈，搗碎備用；2.將豬脊骨洗凈，放入砂鍋中，加適量清水煮半小時(shí)；3.撈去豬脊骨和上面的浮油，加入土茯苓熬至剩湯兩碗；4.加鹽調(diào)味即可。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4
八珍母雞湯

八珍母雞湯

'1.母雞宰殺，去毛、去內(nèi)臟、去血洗凈；2.母雞放入沸水鍋內(nèi)燙3分鐘，撈出瀝水，切成大塊；3.當(dāng)歸、西黨參、川芎、炒白術(shù)、赤芍、香附、臺(tái)烏藥、炙甘草洗凈，用干   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
素?zé)u(mài)

素?zé)u(mài)

'1.將薺菜擇洗干凈，放入沸水中焯一下，迅速撈起，放入冷水中浸透，撈起擠干水分，剁碎成末，裝入盤(pán)內(nèi)，備用。2.將海米泡軟，撈起瀝水，剁碎成茸；豆腐干洗凈，瀝   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
白菜小米卷

白菜小米卷

'1.將茄子洗凈去皮，切成小丁，洋蔥、蒜去皮，切成末；圓白菜洗凈取其葉待用。2.炒鍋內(nèi)倒入適量花生油，炒熱后放入洋蔥末，煸炒出香味后，放入茄子翻炒幾下，待茄   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6 減肥7 養(yǎng)顏6
竹報(bào)平安

竹報(bào)平安

'1.黃芪、黨參、茯苓稍沖洗凈后，加水2大杯，以大火煮開(kāi)，改小火煮至湯汁剩約大半杯時(shí)，去渣。藥湯備用。2.竹笙洗凈泡軟，入開(kāi)水氽燙發(fā)，隨即撈起，漂涼，切小段   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間7 養(yǎng)顏3
銀魚(yú)餃

銀魚(yú)餃

'1.將魚(yú)洗凈，用干布吸干，在銀魚(yú)內(nèi)放鹽2克、味精、胡椒粉、麻油攪拌入味。2.韭黃洗凈切粒，加少許鹽拌和，再與銀魚(yú)、鮮肉餡一起拌勻即成銀魚(yú)餡。3.將面粉、鹽2克   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間5
人參滋補(bǔ)鴨

人參滋補(bǔ)鴨

'1.將鴨宰殺，去毛、去內(nèi)臟洗凈，用沸水燙一下?lián)瞥鰝溆谩?.將鴨、人參、枸杞裝入沙鍋，加適量清水，用慢火燉熟爛，加鹽、料酒、味精調(diào)味即成。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間2 養(yǎng)顏4
生地烏骨雞

生地烏骨雞

'1.活殺烏骨雞，去毛和內(nèi)臟，洗凈；2.將生地黃切成細(xì)絲；3.地黃絲與飴糖拌勻；4.放入雞腹內(nèi)，用線縫好，放瓷碗內(nèi)；5.再置鍋內(nèi)，蒸至熟透即可。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
胡蘿卜粥

胡蘿卜粥

'1.將新鮮胡蘿卜洗凈，切丁塊；2.粳米淘洗干凈；3.將胡蘿卜塊與粳米一同放入鍋里，加適量清水煮粥。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
荸薺海帶玉米須湯

荸薺海帶玉米須湯

'1.將海帶泡發(fā)洗凈，切絲備用；2.荸薺洗凈去皮，切片備用；3.在砂鍋里加適量清水，將荸薺、海帶、玉米須一同放入砂鍋里；4.用文火煎煮至海帶絲熟為宜。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
決明子海帶湯

決明子海帶湯

'1.將海帶泡發(fā)洗凈，切絲備用；2.決明子洗凈；3.將海帶、決明子一同放入砂鍋，加適量清水燉至海帶熟即可。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
枸杞燉鯽魚(yú)

枸杞燉鯽魚(yú)

'1.將魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈，在魚(yú)身打上斜刀花，放入開(kāi)水鍋燙幾分鐘，撈出備用。2.將枸杞子洗凈，香菜切段、蔥姜洗凈切絲。3.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔湃胧[姜絲煸炒，加入   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6
山西小籠湯包

山西小籠湯包

'1.將大蔥洗凈取蔥白切成蔥白末備用；將花椒用溫水浸泡一會(huì)兒，然后撈出花椒留花椒水備用；將豬肉剁成肉末；豬皮凍絞成碎末，備用。2.將豬肉末放入盆內(nèi)，加入花椒   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5
可樂(lè)雞翅（2）

可樂(lè)雞翅（2）

'1.將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味；2.油開(kāi)后，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時(shí)翻動(dòng)；3.待雞翅外皮泛黃之后，倒入可樂(lè)及作料，再燉；4.待   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間5
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