燕麥粳米粥

'1.將燕麥磨粉；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝干水分。2.將粳米放入鍋內，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮。3.粥熬至半熟時，將   詳細介紹

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營養7 難易7 時間6

蘋果汁

'1.蘋果洗凈后削去外皮，除去內核。2.將蘋果用擦板擦成泥狀，濾除小塊，只留果汁。3.以2-3倍的比例向果汁中倒入清水調勻即可。   詳細介紹

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營養7 難易8 時間8 減肥7 養顏7

清蒸鯉魚

'1.將干香菇用水泡發、去根、洗凈、切成小塊，蔥切段，姜切片。2.鯉魚去鱗鰓及內臟，洗凈后斜切成兩段。3.將魚放在大湯碗里，加入香菇塊、蝦米、蔥段、姜片、醬油   詳細介紹

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營養8 難易6 時間5

橘皮木香肉片湯

'1.瘦豬肉切成片，以鹽和濕淀粉調勻碼味；姜切片。2.鍋內放油燒熱，先放姜片和肉片，再加清水燒開后，放入陳皮、木香，以鹽調味，稍煮即可。   詳細介紹

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營養8 難易7 時間6 養顏5

蘇打饅頭

'1.將面粉置面板上，加入適量清水揉成面團；2.加入發酵面團使其發酵，待發酵好后，加入蘇打、白豆蔻粉揉勻；3.再搓成條，并切成饅頭生壞；4.將蒸籠用武火煮至產生   詳細介紹

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川芎當歸茶

'1.將川芎、人參、白茯苓、當歸、白術、白芍、桂枝分別洗凈；2.然后與淘洗干凈的粟米一同置于鋁鍋內；3.加入適量清水用武火燒沸，再改用文火煮30分鐘后，去渣取汁   詳細介紹

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青皮核桃酒

'1.將青核桃洗凈研碎后裝入瓶中；2.加入白酒密封曝曬20天；3.待酒與核桃均呈黑色時過濾，再加入單糖漿135毫升即成。   詳細介紹

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骨碎豬腎湯

'1.將骨碎補洗凈；2.豬腰一切兩半，去除筋膜，臊腺并洗凈，然后切成腰花或腰片；3.生姜切成片；4.將豬腰片與生姜片、料酒、骨碎補、胡椒粉及鹽一同放入燉鍋內；5   詳細介紹

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人參豬肚湯

'1.將人參、黃連、炙干草、大棗、干姜、黃芩、半夏分別洗凈后裝入紗布袋內；2.生姜切成片，蔥切成段；3.豬肚反復搓洗干凈；4.凈紗布袋納入豬肚內，用繩扎緊口放入   詳細介紹

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砂仁雞肉粥

'1.將雞肉洗凈后切成2厘米見方的小塊；2.雞肉用料酒、鹽、腌漬；3.砂仁研成細末；4.將大米淘洗干凈后放入鍋內，加入適量清水；5.用武火燒沸，放入雞肉、砂仁末用   詳細介紹

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半夏粥

'1.將以上半夏、黃苓、干姜、炙甘草、黃連、人參、大棗，一同放入藥罐內；2.加入適量清水煎煮20分鐘后去渣留汁；3.將大米洗干凈后置于鍋內，倒入煎好的藥汁及適量   詳細介紹

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陳皮黃芪豬肚粥

'1.將陳皮去白，切成細絲；2.黃芪洗凈，潤透并切成薄片；3.豬肚反復搓洗干凈后切成4厘米長的細絲；4.姜切成片，蔥切成花；5.粳米淘洗干凈；6.將粳米與陳皮絲、黃   詳細介紹

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紫蘇子粥

'1.將紫蘇子、大米分別淘洗干凈后一同放入鋁鍋內，加入適量清水；2.用武火燒沸，再用文火煮40分鐘即成。   詳細介紹

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草果豆蔻燉烏雞

'1.將草果除去核、皮，剪成小塊；2.白豆蔻去殼后研成細粉；3.烏雞宰殺后，去毛，內臟及爪并洗凈；4.姜拍松，蔥切段；5.將烏雞、草果、白豆蔻、姜、蔥、料酒一同置   詳細介紹

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