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'1.將面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器內混合均勻，加水250毫升，攪拌成塊，用手揉搓成團，放案板上反復揉搓，直至面團光潔潤滑即可。2.取鮮肉洗凈絞成肉餡刮 詳細介紹
'1.將面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器內混合均勻，加水250毫升，攪拌成塊，用手揉搓成團，放案板上反復揉搓，直至面團光潔潤滑即可。2.鮮豬肉洗凈絞成肉餡 詳細介紹
'1.將小公雞宰殺，去毛、去內臟，洗凈后剁塊，用沸水燙一下，撈出備用；冬瓜去皮、去瓤，洗凈切片，香菇泡發切片；大蔥洗凈切花；姜洗凈切片。2.將雞塊放入沙鍋， 詳細介紹
'1.將蔥、姜洗凈均切成末備用；將豬肉洗凈瀝水，切成細絲，加入少許精鹽，放入適量淀粉，拌勻漿好；韭菜擇洗干凈瀝水，切成小段。2.將炒鍋放在火上，倒入適量花生 詳細介紹
'1.把面粉、鹽、熱水半杯、冷水半杯混合在一起，揉搓成蕎麥面團，再分成多個小面團，搟成餃子皮。2.牛肉去筋后剁爛；馬蹄、熟肥肉、蔥都切成小粒。3.牛肉中加入馬 詳細介紹
'1.鍋中倒入適量的水燒熱，放入準備好的雞肉，燙發熟撈出，晾涼。2.把燙發熟的雞肉切成小塊；豬肉洗凈剁成肉餡。3.雞肉，肉餡和所有調味料（植物油、鹽）混合在一 詳細介紹
'1.把面粉加水和鹽少許混合在一起，揉搓成面團，再分成多個小面團，搟成餃子皮。2.肉再剁細；白菜放入滾水中燙軟，撈出用冷水沖涼，壓去水分，切碎，加入少量的油 詳細介紹
'1.將豬瘦肉、冬筍、冬菇洗凈，切成絲，備用。2.將面條放入沸水鍋中，煮熟后撈起，用冷水沖涼，瀝干水分，加入少許精鹽、花生油拌勻，備用。3.將炒鍋內倒入豬油， 詳細介紹
'1.將瘦豬肉洗凈拍松，切成小丁；胡蘿卜洗凈，切成小丁；蔥、姜洗凈，蔥切成蔥花，姜切成姜末，備用。2.將炒鍋置旺火上，放入熟豬油燒熱，下入蔥花、姜末，待炒出 詳細介紹
'1.將面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器內混合均勻，加水250毫升攪拌成塊，用手揉搓成團，放案板反復揉搓，直至面團光滑，備用。2.將鮮豬肉洗凈切成丁；榨菜洗 詳細介紹
'1.將燕麥片用少量冷水浸泡軟化。2.將鍋內倒入牛奶，燒沸后放入麥片煮成粥，分放碗內，加入糖調勻，即可食用。 詳細介紹
'1.將蔥、姜洗凈切成末待用；將豬肉洗凈剁碎成肉末備用；將芹菜擇洗干凈，用開水焯一下，涼水沖涼，擠去水分，切成末，備用。2.炒鍋內倒入花生油燒熱，放入豬肉末 詳細介紹
'1.將豬肉洗凈，瀝水，切成片；小白菜洗凈，瀝干水分，切成段；冬筍去殼煮熟切成片；蔥洗凈切成段，備用。2.將大米淘洗干凈，做成米飯，備用。3.將炒鍋倒入花生油 詳細介紹
'1.豬肚洗凈煮熟，用適量鹽腌入味后切絲。香米洗凈。菜心洗凈，去頭尾。2.把煲放在爐上，加香米，加適量水，少許油煲飯。3.煲至飯剛熟時，轉用微火，放入豬肚絲， 詳細介紹
'1.將竹蟶放入沸水鍋內燙開撈出，取出竹蟶肉，用清水漂凈瀝干，把竹蟶肉切碎。2.將蘆筍洗凈后去掉老根，放入沸水鍋中焯水后撈出用冷水沖涼，切成細粒。3.肥膘洗凈 詳細介紹
