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'1.附子用紗布袋裝上，扎口。狗肉用清水洗凈。2.狗肉放入沸水鍋，加姜、蔥段各2克，焯至斷紅色，撈出起鍋，剔去骨。3.將肉切成2.5厘米見方的塊，再入清水中浸漂去 詳細介紹
'將肉蓯蓉煎湯去渣，取汁，加羊肉、粳米同煮作粥。放入食鹽、蔥末、姜末等調味服食。 詳細介紹
'先用蒜頭、花生油起鍋，加水燜狗肉，再放入附片、姜片，燜約2小時。 詳細介紹
'1.將黃芪、人參、茯苓煎湯去渣。羊肉切碎。2.藥湯中放入羊肉、粳米、棗煮粥，加鹽、椒，分數次服用。 詳細介紹
'1.山藥粉、茯苓粉加水調成糊狀，上籠蒸30分鐘取出，加面粉200克及白糖、豬油少許，或加果料調成餡。2.余下面粉加入發酵粉揉勻，放置2-3小時至面團發起，再放堿， 詳細介紹
'將雞肝洗凈，切成四塊；肉桂洗凈，切成小塊，一并放在大碗內，酌加適量蔥（切段）、姜（切片）、精鹽、料酒和清水。將碗放入鍋內，隔水加熱，燉至雞肝熟爛，可加 詳細介紹
'1.將巴戟，胡桃肉洗凈，豬脬用粗鹽擦洗凈，用沸水燙過.2.把巴戟，胡桃肉放入豬脬內，置于燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉一小時，調味即可，隨量飲 詳細介紹
'1.將羊肉脊骨剁成數節，用清水法洗凈，氽去血水，再洗凈，切成5厘米厚的條塊；將山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好，扎緊口；生姜拍破；蔥切段。2.將羊 詳細介紹
'1.將羊脊骨斬成數塊，用清水洗凈。羊肉洗凈后入沸水鍋內焯去血水，再洗凈，切成條。淮山、肉蓯蓉、菟絲子、胡桃肉用紗布袋裝好，扎口。姜、蔥洗凈，拍碎。2.將上 詳細介紹
'1.仔雞去掉毛和腸雜，清洗干凈；2.海馬用溫水泡10分鐘，攤放在雞肉上，加蝦仁、蔥、姜、清湯和米酒，上籠蒸熟；3.出籠后，去除姜塊和蔥段，放入雞精、食鹽，用豆 詳細介紹
'1.先將豬腰子洗凈剖開，去掉白色筋膜，切成腰花備用；2.將杜仲洗凈，放入砂鍋中，加適量清水煎煮30分鐘；3.去渣留汁，一半汁液加鹽、料酒和淀粉攪拌勻成芡粉并和 詳細介紹
'1.將羊脊骨洗凈，在開水鍋中氽一下，撈出洗凈；2.在砂鍋里加適量清水，將羊脊骨放入鍋中，煮至羊肉離骨；3.撈出后拆下羊肉，捅出脊髓，切碎，放入鍋中；4.將肉蓉 詳細介紹
'1.將羊肉洗凈，剔骨后放入湯鍋，下入羊脂、八角，煮熟撈出，切成約1厘米見方的塊。2.將粉條放入沸水中煮透，放入清水淘洗至涼；木耳、黃花菜用溫水浸泡發，木耳 詳細介紹
'1.將蔥、姜洗凈，蔥切成花，姜切成末，備用；將羊肉洗凈，切成碎粒，備用。2.將羊肉放入盆內，加入精鹽，分次倒入水，邊倒水邊用筷子攪拌，慢慢將肉末攪為黏稠時 詳細介紹
'1.狗肉洗凈，切成小塊。火腿洗凈，切成小塊。2.油菜洗凈后切成小塊。3.起油鍋，先入蔥段、姜片，稍煸后倒入狗肉和火腿，并加黃酒煸炒，再加油菜，稍炒后，加適量 詳細介紹
