黑豆蓮藕雞湯

'1.將雞洗凈去掉內臟，把雞爪放入雞腹中；2.藕去皮洗凈，切成塊狀；3.棗去核，洗凈；4.姜洗凈，切成片；5.蔥洗凈，切成段；6.將水泡過的黑豆放入鍋里大火干炒；7   詳細介紹

類別：

營養9 難易6 時間6

川斷杜仲燉豬尾

'豬尾去毛洗凈，與川續、杜仲同入陶瓷器皿中，加水煮至豬尾熟透，調入精鹽。   詳細介紹

類別：

養元雞子

'1.先將小茴香、山藥、附子、鹽放入沙鍋中，加適量的水，煎煮2小時以上。2.雞蛋打在碗內，用滾開藥液中沖調即成，亦可調入少許蜂蜜。   詳細介紹

類別：

難易6 時間4

冬蟲夏草燉黃雀

'1.將麻雀的毛和內臟除盡，再用清水洗凈，切成塊。2.將冬蟲夏草、姜片和麻雀塊放入瓦罐內，加適量文火燉2-3小時，燉至肉爛即成。   詳細介紹

類別：

難易3 時間3

刀豆煲豬腰

'將豬腰洗凈，切成小塊，與刀豆同入鍋內，加水2碗煎成1碗，加鹽少許調味。   詳細介紹

類別：

難易7 時間4

山藥豬脬湯

'將山藥、益智仁（鹽炒）、烏藥共為細末，用紗布包好，與豬脬同燉至熟。   詳細介紹

類別：

難易7 時間5

鹿腎粥

'1.將鹿腎去脂膜細切，肉蓯蓉酒浸細切。2.先煎肉蓯蓉去渣取汁，后下鹿腎及米同煮為粥。3.粥將熟時，加蔥白（切末）、鹽、胡椒粉等作料調和即成。   詳細介紹

類別：

羊肉魚鰾黃芪湯

'將羊肉切塊，用魚鰾(魚肚)、黃芪同水煮，加鹽、姜（切末）、蔥（切末）煮熟后食用。   詳細介紹

類別：

山藥菟絲粥

'將山藥，菟絲子兩者水煎取濃汁，分兩份與粳米50克同煮成稀粥，調入白糖。   詳細介紹

類別：

難易4 時間4

茸海參

'1.將鹿茸片放在錫紙上，用微火加熱，然后刮去鹿茸茸毛備用；海參常規用水發透2.將鹿茸、海參放在盆內，再加入蔥、姜、鹽、清湯，蒸1-2小時即成。   詳細介紹

類別：

難易5 時間3

補骨脂豬腰湯

'豬腰洗凈，切成小塊，與補骨脂加水適量同煮熟。加食鹽少許調味。   詳細介紹

類別：

難易7 時間4

干山藥片粥

'將干山藥片，補骨脂，吳茱萸，粳米同煮作粥。   詳細介紹

類別：

難易8 時間3

鮮蘑鹿沖

'1.取鮮鹿腎，用刀沖、將其順長破開，將尿道層用刀刮掉，再用開水將外皮燙掉，然后再去掉一層皮，上鍋用開水煮1小時左右。2.鹿腎用涼水洗凈，放入鍋內，加上清湯   詳細介紹

類別：

營養5 難易1 時間1 養顏4

三黑豬腑湯

'補骨脂、黑豆、黑芝麻用冷水浸泡2小時，放入洗凈的豬膀胱內，扎緊口，置沙鍋內用文火燉熟。   詳細介紹

類別：

營養7 難易4 時間2