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微辣口味/微辣口味菜譜大全/微辣口味做法大全/微辣口味菜譜/微辣口味的做法 (共485道菜)

皮蛋蝦皮

皮蛋蝦皮

'1.將皮蛋洗凈，切成小丁；2.蝦皮用涼開水泡起；3.將尖椒、香菜、小蔥切粒；4.瀝干蝦皮水分，將蝦皮、皮蛋、尖椒粒、香菜末、小蔥末、調(diào)料一起拌勻，裝盤即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間7
油燜尖椒

油燜尖椒

'1.尖椒洗凈去蒂，切段；2.鍋燒熱油，放入尖椒炸至皮起皺；3.將調(diào)料調(diào)成醬汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間7
什錦金菇

什錦金菇

'1.將金針菇洗凈控水；2.冬菇洗凈去蒂切成絲；3.冬筍洗凈切成絲；4.青椒去蒂、籽洗凈切絲；5.紅泡椒切絲；6.蔥、姜切末；7.淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；8.炒鍋注油   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間7 麻辣6
榨菜豆腐

榨菜豆腐

'1.將豆腐切成小塊，放入開水中焯水，然后放入涼開水中過涼；2.榨菜洗凈，切成小粒，尖椒去蒂切粒；3.豆腐用精鹽、味精、香油拌勻放盤中；4.尖椒、榨菜入味精、辣   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間7 減肥3 養(yǎng)顏6 麻辣4
素炒青筍

素炒青筍

'1.選質(zhì)嫩青筍去葉削去外皮，洗凈后切成菱形片，筍尖和嫩葉切成4厘米長的段，均加少許精鹽拌勻入味；泡辣椒去蒂、去籽切成馬耳朵形；蒜苗擇洗后切成3厘米長的段；   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間8 減肥5 麻辣3
青椒南瓜

青椒南瓜

'1.將南瓜去皮、瓤洗凈，切成絲；2.青椒去蒂、籽洗凈，切成絲；3.將南瓜條加少許精鹽拌勻腌片刻，用清水洗一下，撈出控水；4.炒鍋注油燒熱，放入青椒絲、精鹽略炒   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間7 麻辣3
熗甜椒

熗甜椒

'1.甜椒去籽、去蒂，切成菱形狀，放進開水鍋中焯水，待斷生撈出，攤開晾涼；干辣椒去蒂、去籽，切成2厘米長段。2.鍋放旺火上，倒入菜油燒至六成熱時，放入干辣椒   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間7 減肥5 養(yǎng)顏4 麻辣5
手撕白菜

手撕白菜

'1.將白菜心葉用手撕成大片；2.生抽、紅油、精鹽、味精調(diào)成味汁；3.白菜葉放入容器，加入花生米，倒入味汁，拌勻即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易9 時間8 麻辣3
外婆鄉(xiāng)村雞

外婆鄉(xiāng)村雞

'1.將烏雞宰殺去毛、雜質(zhì)，洗凈剁成小塊，加入料酒、胡椒粉拌勻；2.竹筍洗凈切成長段；3.香菜擇洗干凈切細(xì)末；4.姜去皮切片，5.炒鍋注油燒至七成熱，放入雞塊煸炒   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易5 時間5 養(yǎng)顏4 麻辣4
冬筍羊肉絲

冬筍羊肉絲

'1.將羊肉洗凈，剔去筋膜，切成長4厘米的絲，放入碗中，加料酒、甜面醬、細(xì)鹽、水淀粉15克（淀粉8克加水7克）調(diào)勻上漿；冬筍剝?nèi)ネ鈿ぃ缛ダ细鶎⒐S肉切成絲；紅   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時間5 麻辣4
什錦蝦段

什錦蝦段

'1.將鮮蝦去殼、腸及雜質(zhì)，洗凈煮熟，切成段；2.蔥頭去老皮洗凈，切小丁；3.芹菜擇洗干凈，切成末；4.青椒去蒂，籽洗凈，切成丁；5.番茄洗凈去皮，切成丁；6.蒜切   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時間6 麻辣5
辣炒仔雞

辣炒仔雞

'1.將雞宰殺，去毛去內(nèi)臟，洗凈后剁塊，用開水氽一下待用；青紅椒洗凈切塊；大蔥洗凈切花；姜洗凈切絲。2.炒鍋注油燒熱，下入蔥絲、姜絲烹鍋，倒入雞塊炒至八成熟   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時間6 麻辣8
青蒜燜火腩

青蒜燜火腩

'1.青蒜摘去老葉、洗凈，切斜片，備用；2.北豆腐用水沖凈后，滴干水分切小長塊，用油煎成金黃色盛起備用；3.燒肉斬成小塊；4.燒熱鍋，爆香蒜肉，倒下燒肉，豆腐炒   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時間7 養(yǎng)顏7
拌韭菜花

拌韭菜花

'1.韭菜花洗凈，放入精鹽和姜末搗成韭菜花泥，烹入白酒后放入盆中。2.鮮紅辣椒去蒂和籽，洗凈后剁碎，放入韭菜花泥盆中拌勻，淋入香油拌勻即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時間7 減肥6 養(yǎng)顏5 麻辣4
白發(fā)齊眉羹

白發(fā)齊眉羹

'1.分別將豬瘦肉、竹筍切細(xì)絲備用；2.豬瘦肉絲用濕淀粉拌勻；3.韭黃擇洗干凈后切段待用；4.粉絲洗凈后切成段；5.發(fā)菜擇洗干凈；6.鍋置中火上，下油燒至六成熱，下   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時間6 麻辣6
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