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'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。2.青菜洗凈，切成蓉。3.豬肉洗凈切末。4.鍋內下入適量色拉油燒熱，放入豬肉末炒散，加入醬油和冷水，再將粳 詳細介紹
'1.粳米、燕麥分別淘洗干凈、浸泡好；雪菜洗凈，切段。2.炒鍋上火炒熱，加入色拉油，下入豬肉餡煸炒至變色，用蔥末、姜末爆香，再加入料酒、醬油、白糖、色拉油和 詳細介紹
'1.將土豆洗凈，入蒸籠中蒸熟，去皮，碾碎備用。2.粳米洗凈泡好，放入鍋中，加入約1000毫升冷水，先用旺火煮沸，然后改小火煮至米粒酥軟，加入蔥末、鹽和豬油調味 詳細介紹
'1.薏米與圓糯米洗凈，用水浸泡2小時；2.將菠蘿、梨、西瓜果肉取出，切在大小均等的小丁；3.葡萄洗凈后去皮去籽；4.鍋置火上，放入清水與薏米、圓糯米、大火煮沸 詳細介紹
'1.小米淘洗干凈，放入冷水中浸泡半小時，用湯匙碾碎成蓉；2.香菇用溫水泡發回軟，去蒂，洗凈，切粒備用；3.青豆洗凈，放入開水中5分鐘，撈起，瀝干水分；4.番茄 詳細介紹
'1.牛里脊肉橫紋切薄片，加入調味料（醬油5克、酒3克、太白粉5克）腌10分鐘；蔥、姜、香菜分別洗凈，蔥、姜切成絲。2.米飯加水適量和調味料（鹽5克、胡椒1克、味 詳細介紹
'1.大米洗凈，浸30分鐘。2.荔枝干去殼除核。3.將大米和荔枝干置于一容器內，加入沸水，加蓋高火20分鐘，然后取出自熱燜調5分鐘，即可。 詳細介紹
'1.將冬菜、榨菜洗凈，切成碎末；麻醬放入碗內，加入15克麻油調稀，再放入辣椒油、醬油、咸菜末、蝦皮、米醋、味精等攪勻，制成調味汁。2.將鍋放在旺火上倒入水， 詳細介紹
'1.玫瑰花瓣洗凈，取幾瓣細細切碎，剩余的用水浸泡；2.大米洗凈后用水浸泡2小時；3.鍋置火上，放入清水與大米，大火煮開后轉小火熬煮30分鐘；4.把玫瑰花瓣碎末、 詳細介紹
'1.火腿切成自己喜歡的形狀。2.平底鍋中加入奶油，再加入甜玉米粒、青豆和胡蘿卜丁翻炒。3.加入火腿、撒上鹽和胡椒粉調味。4.把調味料高湯400毫升、鹽3克、醬油、 詳細介紹
'1.干姜洗凈，切片；2.紅棗洗凈；3.大米洗凈后用開水浸泡30分鐘；4.鍋置火上，放入清水、干姜片，大火煮開后轉小火，熬煮20分鐘；5.將大米、紅棗放入姜湯中，大火 詳細介紹
'1.金橘洗凈，對半切開；2.圓糯米洗凈后用水浸泡1小時；3.鍋置火上，放入清水、圓糯米、金橘，大火煮開后改小火慢慢熬煮至黏稠；4.加入冰糖后再煮2分鐘；5.把檸檬 詳細介紹
'1.用刀背將海螺的外殼拍碎后，剝掉螺殼，再拉去內臟，取出海螺肉。2.在海螺肉中加鹽，用手揉捏去除粘液，然后切成末，加鹽、味精、胡椒粉、少許水和生粉攪拌均勻 詳細介紹
'1.先將鮮豬肉洗凈絞成肉餡；將冬筍去殼，放入沸水鍋內煮熟，然后撈出，冷卻后切成粒。水發海參放入沸水鍋中焯水后撈出，再切成粒。2.在海參粒中加入鹽、味精、油 詳細介紹
'1.將鮮豬肉洗凈絞成肉餡；將洋蔥去老皮，切成末；大白菜洗凈切成末，將白菜末放入盛器中，加鹽稍腌，用手捏過后，倒入清水中漂洗干凈，再倒入紗布袋中擠干水分。 詳細介紹
