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原本味口味/原本味口味菜譜大全/原本味口味做法大全/原本味口味菜譜/原本味口味的做法 (共2574道菜)

狗肉包

狗肉包

'1.將蔥、姜去皮洗凈，均切成末備用；將狗肉放入盆中，加入水浸泡，洗凈血水、瀝干，剁成碎末，備用。2.將狗肉放入盆中，加入精鹽，分次加入水，攪拌上勁，放入蔥   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間6
羊脊骨粥

羊脊骨粥

'1.將羊脊骨剁成塊，洗凈；2.羊肉洗凈切成條塊；3.將山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用布袋裝好，扎緊袋口；4.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；5   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間3
當(dāng)歸豬腰

當(dāng)歸豬腰

'1.將豬腰切開(kāi)，洗凈；2.將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，系緊一同放入鍋內(nèi)，加水適量；3.待豬腰煮熟，撈出冷卻后，切成薄片盛盤(pán)；4.將醬油、醋、姜絲、蒜末、香   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間7
山茱萸肉粥

山茱萸肉粥

'1.將山菜萸肉用冷水浸泡，沖洗干凈；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水發(fā)；3.取鍋加入冷水、山茱萸肉、粳米，先用旺火煮沸；4.再改用小火煮至粥成   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
參歸腰子湯

參歸腰子湯

'1.將人參、當(dāng)歸煎濃汁備用；2.豬腰洗凈去筋膜切成薄片；3.加入姜、蔥入砂鍋煮沸，撈去浮沫，加入料酒、豬油；4.再將淀粉、藥汁、醬油、食鹽適量勾芡；5.倒入豬腰   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
肉桂米酒粥

肉桂米酒粥

'先以大米適量加水煮粥，煮好后加入肉桂再煮2-8分鐘，然后沖入米酒，攪拌服食。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
巴戟燉豬大腸

巴戟燉豬大腸

'1.先將豬大腸洗凈；2.把巴戟納入豬大腸內(nèi)，水適量，隔水燉服。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間7
鮮蘆根粥

鮮蘆根粥

'1.將鮮蘆根洗凈，切成小段，與竹菇同煎，去渣取汁。2.加入粳米同煮成粥，粥將熟時(shí)加入生姜（切片），略煮即可。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間7
麥地粥

麥地粥

'1.先將麥門(mén)冬、生地黃分別取汁。2.取粳米及生姜（切片），以常法煮粥，加入麥冬汁和生地汁攪勻，略煮成稀粥。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7
砂仁蒸鯽魚(yú)

砂仁蒸鯽魚(yú)

'1.將正春砂仁研細(xì)末備用；鯽魚(yú)去鱗及腸雜，洗凈。2.將鹽、油適量，拌和砂仁末，將藥末納入魚(yú)腹內(nèi)，用線(xiàn)縫合刀口，置碟上，隔水蒸熟。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
青蒿茶

青蒿茶

'青蒿、薄荷研細(xì)末，用沸水沖飲。用法：每日1次。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間8
蒜茸拌苦菜

蒜茸拌苦菜

'1.大蒜去皮洗凈搗成蒜茸；2.將苦菜嫩莖葉去雜洗凈，入沸水鍋內(nèi)焯一下；3.撈出用清水沖洗去苦味，擠干水分，切碎放入盤(pán)內(nèi)；4.澆上蒜茸和調(diào)料，拌勻即可上桌。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間8
佛手柑粥

佛手柑粥

'先將佛手柑洗凈，入沙鍋，加水煎取藥汁；另取淘洗干凈的粳米加水煮粥，先用量旺火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥，待粥快熟時(shí)加入藥汁，再煮數(shù)沸即成。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易4 時(shí)間4
老雞水蛇

老雞水蛇

'1.將老母雞斬好，除去皮和肥脂。2.將水蛇經(jīng)切好洗凈。3.老姜洗凈，連皮切厚片。4.紅棗去核洗凈。5.豬瘦肉洗凈，切片。6.將全部材料放入沸水煲內(nèi)，煲4小時(shí)以上，   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易3 時(shí)間1
薤白三七雞肉湯

薤白三七雞肉湯

'1.三七洗凈，打碎成小粒狀。2.雞肉洗凈，切塊。3.陳皮水浸洗凈。4.薤白除去根須，洗凈。5.生姜、紅棗(去核)洗凈。6.把三七、雞肉、陳皮、生姜、紅棗放入開(kāi)水鍋內(nèi)   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間1
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