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煮工藝/煮工藝菜譜大全/煮工藝做法大全/煮工藝菜譜/煮工藝的做法 (共5578道菜)

干冬菜粥

干冬菜粥

'1.將干冬菜用溫水稍泡,再用冷水漂洗干凈,切細(xì);2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;3.取鍋放入冷水、粳米、干冬菜,先用旺火沸;4.改用小火   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易7 時間3
甜菜葉粥

甜菜葉粥

'1.將甜菜葉洗凈,切細(xì);2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;3.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸;4.加入甜菜葉,然后改用小火熬   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易7 時間3
山楂紅糖粥

山楂紅糖粥

'1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;2.將山楂沖洗干凈,去核,切碎;3.取鍋放入冷水、山楂、粳米,先用旺火開;4.然后改用小火熬,至粥成時   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易7 時間4
天門冬粥

天門冬粥

'1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分;2.將天門冬洗凈,用冷水浸軟;3.冰糖打碎;4.取鍋加入冷水、天門冬,沸后約15分鐘,5.濾去藥渣,加入粳米,   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易7 時間4
桔梗粥

桔梗粥

'1.將鮮桔梗洗凈,切細(xì);2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;3.取鍋加入冷水、桔梗、粳米,先用旺火沸;4.再改用小火熬,至粥將成時,加入冰   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易7 時間4
沙參粥

沙參粥

'1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;2.將沙參洗凈,用冷水浸軟,冰糖打碎;3.取鍋加入冷水、沙參,沸后約15分鐘;4.濾去藥渣,加入粳米,用旺   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易7 時間4
菊花茶粥

菊花茶粥

'1.粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝干水分;2.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸;3.攪拌幾下,然后改用小火熬;4.菊花茶用熱開水(80度   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易7 時間4
豆薯小米粥

豆薯小米粥

'1.豆薯去皮洗凈,切成小丁備用;2.小米淘洗干凈,用冷水略微浸泡備用;3.鍋中加入約1200亳升冷水,將小米放入,先用旺火燒沸;4.放入豆薯丁,再改用小火熬至小米   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易7 時間4
荸薺粥

荸薺粥

'1.將荸薺沖洗干凈,削去外皮,切成丁;2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;3.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸;4.加入荸薺丁   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易7 時間4
薤白粥

薤白粥

'1.將鮮薤白、蔥白洗凈,切成絲備用;2.粳米洗凈,用冷水浸泡發(fā)漲,撈出放入鍋內(nèi);3.鍋內(nèi)加入約1200毫升冷水,用旺火沸;4.將薤白絲、蔥白絲放入粥鍋中;5.改用   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易7 時間4
款冬花粥

款冬花粥

'1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;2.將款冬花摘洗干凈;3.取鍋加入冷水、粳米,先用旺火沸;4.加入款冬花,改用小火續(xù)至粥成;5.用蜂蜜調(diào)   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易7 時間5
橄欖粥

橄欖粥

'1.將橄欖洗凈,去核;2.粳米淘洗干凈,浸泡半小時后撈出,瀝干水分備用;3.鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火沸;4.放入橄欖肉,然后改用小火至粥   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易7 時間5
菊芋粥

菊芋粥

'1.將菊芋洗凈,切成細(xì)丁;2.粳米洗凈,用冷水浸泡好,撈出,瀝干水分;3.鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,用旺火沸;4.加入菊芋丁,再改用小火續(xù)至粥成,   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易7 時間5
果脯粥

果脯粥

'1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;2.蘋果脯切成細(xì)丁;3.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸;4.加入果脯丁,再改用小火熬   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)6 難易8 時間4
姜棗鯽魚粥

姜棗鯽魚粥

'1.粳米洗凈泡好,撈出瀝水備用;2.紅棗洗凈去核;姜洗凈切片;3.將鯽魚宰殺,洗凈切塊,放入鍋內(nèi);4.鍋內(nèi)加料酒、姜片和適量冷水,至極爛,去掉魚刺,用篩子過   詳細(xì)介紹

類別:
營養(yǎng)7 難易6 時間3
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