夜色资源站www国产在线资源,国产偷窥熟妇高潮呻吟,潮湿的心动漫在线观看免费未删减,欧美日韩国产成人精品

你的位置: 查字典> 查詢工具> 家常菜譜大全 > 工藝是“滑炒”的菜譜

輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可

滑炒工藝/滑炒工藝菜譜大全/滑炒工藝做法大全/滑炒工藝菜譜/滑炒工藝的做法 (共411道菜)

龍井蝦仁

龍井蝦仁

'1.將蝦去殼擠出蝦仁，盛入小竹籮內(nèi)，用清水反復(fù)攪洗至蝦仁潔白，瀝干水盛入碗內(nèi)；2.蝦仁內(nèi)加入精鹽和蛋清，用筷子攪拌至有粘性時，加入濕淀粉、味精拌勻，放置1   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易5 時間2
濟(jì)南炒里脊絲

濟(jì)南炒里脊絲

'1.將豬里脊肉片成大薄片，再順著肉的紋理切成細(xì)絲；2.將肉絲放入碗內(nèi)，加精鹽、蛋清、濕淀粉抓勻；3.青蒜洗凈，切成3.3 厘米長的段；4.蒲菜、玉蘭片均切成同樣長   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易6 時間6
冬筍麂絲

冬筍麂絲

'1.將凈麂肉片成薄片，切成4 厘米長、0.3 厘米寬的絲；2.麂肉絲放入雞蛋清、姜（切末）、黃酒、鹽少量漿拌均勻；3.將冬筍洗凈，切成比麂肉絲略細(xì)一點的絲；4.鍋置   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易3 時間6
韭黃素雞絲

韭黃素雞絲

'1.素雞切絲；2.韭黃擇洗干凈切節(jié)；3.姜切絲；4.鹽、味精、胡椒、水豆粉調(diào)勻；5.雞絲入調(diào)好的粉糊中掛勻粉糊；6.將鍋洗凈上火燒熱，加入花生油燒至六、七成熱時，   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間6
肉松（二）

肉松（二）

'1.精瘦肉去筋，按肉的直紋切成長方塊。放在鍋里加水，放入姜塊、蔥節(jié)用旺火煮沸后，撇去浮沫。然后改用小火，待肉塊燒得充分松軟時，揀去姜、蔥，加入紅糖、醬油   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易3 時間2
華洋里脊

華洋里脊

'1.將蔥、姜洗凈切成細(xì)絲，蒜去皮切成片，待用；將羊里脊肉切成2.6厘米長，1.3厘米寬，1厘米厚的長塊，兩面鍥上小象眼花刀；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉。2.肉放碗   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易7 時間5 麻辣4
酸辣野雞片

酸辣野雞片

'1.將野雞肉洗凈，剔去筋膜，斜片成約3厘米長、2厘米寬、0.3厘米厚的薄片。將蛋清磕入碗中攪勻，加入濕淀粉20克（淀粉15克加水）、鹽拌勻，再放入野雞片抓勻上漿   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易3 時間5 麻辣3
羊肚菌炒松仁

羊肚菌炒松仁

'1.羊肚菌洗凈，以沸水燙熟后，以冷水冷卻后撈出，瀝干水分后切成粗粒，放入碗內(nèi)。2.加入蛋清、淀粉混合均勻。3.青椒、紅椒洗凈后去籽，切成小粒。4.鍋內(nèi)加油燒至   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易3 時間7 養(yǎng)顏4
油泡腎球

油泡腎球

'1.將雞肫、鴨肫用刀剝除肫皮，使其圓弧面向上，然后，用直刀法剞4/5的深度，每刀距離為2-3毫米；2.將鴨肫轉(zhuǎn)到90度，仍用直刀法，刀深4/5，刀距離2-3毫米剞出菊花   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易4 時間4
翡翠魚珠

翡翠魚珠

'1.將魚剖殺洗凈，取魚肉，用刀輕輕刮取魚泥150克，放在干凈的鮮肉皮上排細(xì)。加姜汁、水（100）及濕淀粉5（淀粉3加水）克，按同一方面攪打上勁后，逐個加入蛋清調(diào)   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易5 時間5 養(yǎng)顏3
口蘑鴨心

口蘑鴨心

'1.將生鴨心洗凈，切去心頭，每個鴨心批切成二三片，放入碗內(nèi)，加黃酒10克、精鹽1克、干淀粉10克抓勻漿好。2.取一只小碗，放黃酒5克、精鹽1克、醬油、味精、米醋   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易5 時間6 養(yǎng)顏2
蛋裹黃花魚條

蛋裹黃花魚條

'1.把姜末和醋一同放小碗里調(diào)成姜醋汁備用。2.將黃花魚肉切成條，加入料酒、味精、鹽腌一會兒，然后加入雞蛋清、淀粉上漿備用。3.炒鍋放植物油燒至五成熱，把漿好   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易6 時間5
滑炒胗肝

滑炒胗肝

'1.先把鴨肝片開，切成小片，用水洗凈，把油勺放在火上，倒入豆油約0.25千克，待油熱后把生胗放在勺內(nèi)滑透，再把油和胗肝倒出來，把油控凈；2.留底油將主料再入勺   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易6 時間7 減肥2 養(yǎng)顏1
豆角炒魚松

豆角炒魚松

'1.剁碎的鯪魚肉加調(diào)味料（鹽1克、味精1克、胡椒粉1克）及水?dāng)囍疗鹉z，加入切成短段的蔥攪勻，用油煎成薄薄一塊魚餅，切如尾指粗長條。2.下油爆香姜片，放下摘成   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易5 時間5
大蒜烏雞塊

大蒜烏雞塊

'1.將鮮紅椒、姜分別洗凈，鮮紅椒切成細(xì)絲，姜去皮也切成絲，待用；烏雞清洗干凈，切成小塊，用黃酒、蔥、姜汁、辣醬油腌漬片刻，然后放入到七成熱的油鍋中炸至外   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易5 時間6 養(yǎng)顏5 麻辣2
首頁 上一頁 1.. 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ..28 下一頁 尾頁 共411道菜 共28頁