水果羹

'1.蘋果洗凈，除去皮核 ，切成小塊；2.把橘子剝去果皮，分成小瓣；3.把金糕切成小丁；4.把糖水梨罐頭打開，取出梨，切成小塊；5.菱粉加適量水化開；6.在鍋內放入   詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間7 養顏7

紅豆八寶粥

'1.將紅豆、大米淘洗干凈，放入鍋內熬至半熟；2.放入用溫水泡過的苡仁、百合、蓮米、核桃仁、紅棗等原料；3.再繼續熬至濃稠，加入白糖攪勻即成。   詳細介紹

類別：

營養7 難易8 時間7

香蕉蘸黑芝麻

'1.將黑芝麻去雜，洗凈，炒熟；2.香蕉去皮蘸黑芝麻吃。   詳細介紹

類別：

營養7 難易8 時間8

牛奶芝麻糊

'1.將芝麻炒熟并研磨成細末狀；2.用小火將牛奶煮沸后，倒入蜂蜜；3.加入芝麻末并攪拌均勻即可。   詳細介紹

類別：

營養7 難易8 時間8 養顏8

多彩白蜂糕

'1.將大米粉納盆，放入泡打粉、干酵母、清水攪拌和勻；2.干稀適度，放在適溫處餳發；3.待大米粉漿起發后放入白糖，加入什錦果脯和勻；4.將果脯大米粉漿倒在墊有濕   詳細介紹

類別：

營養8 難易6 時間5 減肥5 養顏6

海帶糖水

'1.綠豆用水浸半小時，洗凈，瀝干水分，備用；2.陳皮用水浸軟，刮去瓤，洗凈備用；3.海帶用清水洗凈，切成小段，備用；4.將水注入煲中，放入海帶，猛火煮滾；5.將   詳細介紹

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拔絲高麗澄沙

'1.將豆沙煮熟，團成等量的12個球；2.用大碗放蛋清，用打蛋器打成泡沫狀，能豎立起筷子不倒為止；3.高麗糊打成后加面粉及干淀粉(1:3)調勻待用；4.將豆沙均勻的滾   詳細介紹

類別：

營養5 難易5 時間6

車前草滑石冰糖湯

'1.取清水約30毫升，溶化荸薺粉及冰糖。2.車前草洗凈，與滑石一起放入鍋內，加清水約2000毫升，武火煮15分鐘，取汁傾入已溶化的荸薺粉、冰糖內，攪勻供用。   詳細介紹

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營養7 難易6 時間6

粉葛鯪魚赤豆湯

'1.粉葛去皮洗凈切件；2.鯪魚去腸、磷洗凈；3.加油鹽煎至微爆，放入紗布袋；4.加赤小豆、土茯苓，放水6碗，煲4至5個小時；5.待至豆熟透即可飲用。   詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間1

陳皮粉葛鯽魚豬骨湯

'1.鯽魚洗凈，豬骨略洗，陳皮浸軟刮凈，粉葛去皮切件。2.用企身大瓦煲，放入適用量清水，煮開后放豬骨，蜜棗先煲1小時，跟著放入鯽魚，粉葛，慢火煲2小時，調味即   詳細介紹

類別：

營養8 難易5

脆皮豆沙

'1.把豆沙泥團成直徑2厘米的圓球；2.蘸上一層面粉，再蘸滿蛋液，滾上面包渣；3.鍋內倒入油，加熱至五成熱時放入沾滿面包渣的豆沙圓球；4.炸呈金黃色時撈出；5.鍋   詳細介紹

類別：

營養6 難易6 時間6

赤小豆冬瓜祛濕湯

'冬瓜去皮切塊，祛濕，赤小豆洗凈煲開水，入各料煲1小時，加鹽、糖調味即成。   詳細介紹

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營養6 難易7 時間3 減肥7 養顏7

綠豆薏仁湯

'1.將綠豆、薏仁洗凈；2.鍋中加清水煮開；3.鍋內放入綠豆和薏仁；4.用大火燒開后改小火熬煮至豆爛；5.加入冰糖煮化即可。   詳細介紹

類別：

營養6 難易8 時間5

清甜紅豆糕

'1.紅豆洗干凈后浸2小時，隔去水分，然后放入煲內，加水5杯煮滾，改慢火再煮至紅豆開花(約要1小時)。2.隔出紅豆水分，約有水2杯，若不夠可用滾水補充。3.將紅豆水   詳細介紹

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營養7 難易6 時間2 養顏5