人參雞油湯圓

'1.將人參用水浸軟后切成片，再用微火烘脆碾成細末；2.雞油熬熟，濾渣晾冷；3.面粉放入干鍋內炒黃；4.黑芝麻炒香搗碎；5.將玫瑰蜜、櫻桃蜜用搟面杖在桌上壓成泥；   詳細介紹

類別：

丁香梨

'1.將梨沖洗后削去表皮，再洗干凈，用竹簽在梨上均勻地戳15個小孔；2.丁香洗凈待用；3.將丁香一粒粒地插入梨子的每一個小孔，再把梨子裝在盅內；4.盅口用紙封嚴，   詳細介紹

類別：

營養6 難易6 時間5

活力木瓜酒

'1.木瓜洗凈，完全晾干；2.木瓜切去頭尾，切開后去籽，再切成小片(果皮保留)；3.以一層木瓜片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；4.再倒入米酒頭，然后封緊瓶口；   詳細介紹

類別：

營養5 難易7 時間1

倫教糕

'1.將大米洗凈、磨細、壓干，沖入燒開的糖漿水內拌勻；2.冷卻后再加糕料，時間長短看天氣冷暖，一般在10小時左右；3.餳發后倒入墊了濕布的籠內，面上撒上小西米，   詳細介紹

類別：

營養6 難易6 時間3 減肥3 養顏6

荸薺奶糊

'1.上火隔水燉參汁；2.洗凈雪梨、龍眼肉、荸薺去皮；3.將雪梨肉、龍眼肉、荸薺一起榨汁，取其汁；4.混合姜汁、參汁、甘蔗汁、牛奶共同倒進瓦盅內拌勻；5.隔水上火   詳細介紹

類別：

營養8 難易5 時間6

白果羹

'1.白果殼去除；3.熟栗子、白果加入適量的水與糖同煮成羹。   詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間7

紫蘇茶

'1.將紫蘇葉、生姜洗凈，切細絲，然后放入瓷杯中；2.加紅糖，用沸水沖泡，蓋緊杯蓋，溫浸10分鐘即可。   詳細介紹

類別：

營養7 難易8 時間8

雞粒豬兒粑

'1.將糯米粉加入適量糖水揉合成濕面團；2.將雞肉剁成顆粒用豬油在鍋內炒熟；3.加入味精、鹽、胡椒粉、白糖和榨菜顆粒使之拌成雞粒熟餡；4.將和好的粉團下節子包入   詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間6

梅蘇糖

'1.先將烏梅取肉用清水洗凈；紫蘇葉洗凈碾碎成細粉。2.把白砂糖放在鍋中，加水少許，以小火煎熬至較稠時，加入烏梅肉、蘇葉粉調勻，即停火。3.趁熱將糖倒在表面涂   詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間6

柿餅泡飯

'1.柿餅洗凈，切成小方塊；2.大米淘洗干凈；3.將柿餅與大米一同放入容器內，加入500毫升清水，攪拌均勻；4.放入蒸籠中蒸30～40分鐘即可。   詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間4

白蜜馬齒莧汁

'1.先將鮮馬齒莧除去雜物，清水洗凈。2.把鮮馬齒莧用溫開水泡，洗一洗，榨汁，加入白蜜拌勻，即可飲用。   詳細介紹

類別：

營養6 難易7 時間6

冰糖燉麻雀

'1.將麻雀去毛和內臟，洗凈備用。2.把麻雀，冰糖放入燉鍋，加入清水200克，隔水燉約45分鐘即成。   詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間4 養顏2

柑橘總匯果醬

'1.將柳橙皮用鹽搓揉表面以去除臘質，洗凈擦干后，放入滾水中煮10分鐘；2.取出泡涼，用刀切除白色部分，再切碎備用；3.柳橙、柑橘、葡萄柚果肉剝小片后撕除白色橘   詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間6

白糖燉魚肚

'將魚肚和白砂糖一同放在沙鍋內，加水適量，燉熟即可。   詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間5