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'1.蕪菁切成一口的大小，蕪菁葉用水燙煮后，切碎；2.用高湯先將蕪菁煮熟，待變軟后取出，先放入盤中，備用；3.取出少許燙蕪菁的高湯和雞絞肉攪拌弄碎后，倒入煮過 詳細介紹
'1.將海帶，綠豆洗凈，綠豆用水泡軟備用。2.把海帶，綠豆放入鍋內，加入清水1500克，煮約1小時即成。 詳細介紹
'1.雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬大塊。2.核桃用熱水浸，去除油味，紅棗洗干凈去核。3.椰子取汁，椰內切塊。4.把雞，姜片，核桃，椰汁與椰肉同時放10 詳細介紹
'1.將沙參加水煎兩次，去渣存汁。2.將雞蛋煮熟后，去蛋殼，與藥汁同煮，加冰糖即可食用。 詳細介紹
'1.將龍膽草（穿心蓮）加水煮兩次，去渣存汁。2.將雞蛋打入藥汁內加蜂蜜，即可食用。 詳細介紹
'1.馬鈴薯切成3厘米粗的火柴棒狀，浸入水中去除澀味，置于濾網上瀝干水分。2.青椒去種籽，切成細絲。3.平底鍋內倒入沙拉油燒熱后，放入馬鈴薯和青椒一起炒，加入 詳細介紹
'1.將白豌豆自罐頭中取出，用熱水稍稍燙過，去水氣。2.將白豌豆，砂糖，鹽和水1大匙放入耐熱容器中拌勻，用保鮮膜包起，放入微波爐中約加熱1分鐘。3.拿掉保鮮膜， 詳細介紹
'1.將鮮香菜洗凈切碎，取白米，紅糖兌水先煮成稀糊。2.待粥將熟時放入香菜，再煮一沸即可。 詳細介紹
'1.將綠豆洗凈，用清水泡軟備用。2.將綠豆放入鍋中，加入清水1000克煮至綠豆呈糜狀，再加入紅糖調味即成。 詳細介紹
'1.銀耳泡在溫水里約1小時，去除硬的部分，洗凈后，再泡在水里。2.鍋里加水和冰糖，放在火爐上，待冰糖溶解后，倒入容器里，將泡過的銀耳放入浸泡。3.把銀耳放入 詳細介紹
'1.椰子肉批去黑皮或不批去也可以，切成小塊。2.蜜棗洗凈。3.銀耳用清水浸至發大，約需一小時，撕成小朵，放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈。4.鴿切去腳洗凈，放入滾 詳細介紹
'1.百合洗凈；2.鴿蛋煮熟去殼；3.鍋內加清水適量，武火煮沸后加入百合、鴿蛋和柿餅；4.文火煲至百合熟，加入冰糖，調成甜湯即可。 詳細介紹
'1.將雞蛋去殼，放入上述奶菊茶中，晾涼后拌勻。2.隔水燉熟。 詳細介紹
'1.黑糯米用清水浸30分鐘，洗凈。2.椰汁、細鹽同件勻待用。3.將清水約8杯煮滾，放入黑糯米、冰糖，待滾后轉中火，煲至黑糯米稔(約1小時)。4.將粟米粒放入上項材料 詳細介紹
'1.將松軟白乳酪1大匙和芝麻醬，蜂蜜攪拌均勻。2.盛入碗中，放上1大匙乳酪，附上面包，沾取后食用。 詳細介紹
