天麻煮豆腐

'1.將天麻洗凈并搗碎后置于鍋中，加入適量清水煮沸；2.再放入豆腐煮透，加入少許鹽、味精調味可。   詳細介紹

類別：

何首烏煮雞蛋

'1.將何首烏、雞蛋、枸杞分別洗凈，加入適量清水同煎40分鐘后取汁；2.然后將煮熟的雞蛋去殼；3.將去殼的雞放回到藥汁中，再加入適量調料略煮片即可。   詳細介紹

類別：

三合面面條

'1.將大豆粉、小米粉及面粉一起混和拌勻；2.然后加入適量清水和成面團，搟成面條或用掛面機制成面條；3.再置于沸水鍋中煮熟即成。   詳細介紹

類別：

葛根決明飯

'1.將葛根、決明子分別洗凈后置于砂鍋中；2.加入適量清水煎煮取汁200毫升；3.將大米淘洗干凈后置于鍋中，用藥汁煮成米飯即成。   詳細介紹

類別：

肉蓯蓉仙茅飯

'1.將肉蓯蓉、仙茅一同置于砂鍋中，加入適量清水煎煮取汁500毫升；2.將大米淘洗干凈后置于鍋中；3.加入煎取的藥汁及適量清水，按常規方法煮成米飯即可。   詳細介紹

類別：

桑葚飯

'1.將桑葚洗凈后搗取其汁；2.然后將桑葚汁與大米一同倒入鍋內，加入適量清水按常規方法同煮成飯即成。   詳細介紹

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小麥飯

'1.將小麥淘洗1～2次；2.小麥置于鍋中加入適量清水，煮沸后即成。   詳細介紹

類別：

淮山湯圓

'1.將淮山搗碎成粉，置于鍋內蒸熟；2.再加入少許胡椒面調成餡備用；3.將糯米用浸泡后，磨成湯圓粉，分成若干小團；4.然后用淮山餡與糯米粉小團包成湯圓，下沸水鍋   詳細介紹

類別：

葛根粉粥

'1.將葛根切片，水磨澄清取淀粉。2.粳米浸泡一夜與葛根粉同入沙鍋內，加水500毫升，用文火煮至米開粥稠。用法：當半流飲料，不計時，溫服。   詳細介紹

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營養6 難易7 時間5

豬胰止渴湯

'1.黃芪、葛根入鍋加水先煎，留液去渣。2.豬胰洗凈后與山藥一起入鍋，加入藥汁和少許鹽、蔥（切末）、姜（切末）、黃酒，在大火上燒沸后，移至文火煮熟。   詳細介紹

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營養7 難易7 時間4

山藥粉苡米粥

'將山藥洗凈磨粉，加入苡米依常法共煮作粥。   詳細介紹

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營養6 難易7 時間5

烤雞胸配他拉根汁

'1.雞胸肉加鹽、胡椒、他拉根、白酒腌漬入味；2.先入煎盤煎上色，再放入烤箱，烤至呈金黃色成熟；3.各式蔬菜刀成形，用黃油加洋蔥末炒熟，加鹽、胡椒調味；4.另用   詳細介紹

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德國生牛肉

'1.用攪肉機將牛柳攪成肉糜；2.熟培根、洋蔥、芫荽、水瓜柳檸檬、銀魚分別切末；3.混合生菜墊入盆內，將牛肉糜堆放在上面；4.將熟培根末、洋蔥末、芫荽末、蛋黃、   詳細介紹

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芝士太太

'1.金文畢芝士切成細粒；2.金文畢芝士與蒜茸芝士按1∶1比例混合；3.加入芫荽末，調成芝士醬；4.麥面包切成厚片，將芝士抹在面包片上；5.蘋果去核后切成塊，用蛋黃   詳細介紹

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