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'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。2.坐鍋點火，放入粳米，炒至焦黃后取出備用。3.另取一碗，加入約1000毫升冷水，將焦米放入，先用旺火燒沸， 詳細介紹
'1.將小麥米淘洗干凈，用冷水浸泡2小時，撈出瀝干水分。2.豆角擇洗干凈。3.取鍋加入約1500毫升冷水，放入小麥米，用旺火煮沸，打去浮沫，放入豆角，改用小火熬煮 詳細介紹
'1.鮮草菇洗凈，和姜絲一起放入鍋內氽水，沖洗后瀝干水分。2.甘筍粒用沸水燙過，瀝干水分。3.小米洗凈，略微浸泡后放入炒鍋內，用油炒熟。4.粳米洗凈，放入冷水中 詳細介紹
'1.腐竹、海米（蝦米）泡好；2.腐竹切成細粒或細絲；3.雞蛋攪打勻；4.將干淀粉加水攪勻成濕淀粉待用；5.鍋上火倒入清水煮開；6.鍋內倒入腐竹、海米煮至腐竹軟散； 詳細介紹
'將鮮茵陳50克(干品15克)、紅糖、干姜（切片）、生姜（切片）加水適量，煎取汁。 詳細介紹
'將鯉魚宰殺后，洗凈放鍋內，再將加入赤小豆、冬瓜同燒湯。 詳細介紹
'鮮豆腐、薏米或米仁根1150克用水煎為羹。 詳細介紹
'先將常山用酒制，洗凈后用溫水浸泡24小時，加水200毫升，煎至減半后去渣取汁，與淘洗干凈的粳米、白糖一同加水400毫升，熬煮成粥。 詳細介紹
'將豬胰切為細絲煮爛，將吳茱萸、良姜研為細末，與豬胰一同蒸為羹，加入少許食鹽。 詳細介紹
'1.將蟬蛻揀去雜質，洗凈曬干，研為細末。2.與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。 詳細介紹
'紅棗、花生、紅糖三物共煎湯。 詳細介紹
'1.甘薯去皮，洗凈；2.放入鍋內，加水煮熟，撈起瀝干水分；3.將熟甘薯放入盆內，攪拌成泥，放入藕粉，加入適量冷水，攪拌均勻后；4.放入鍋內，加入白糖拌勻，置中 詳細介紹
'將蒜去皮與醋煮熟食之。 詳細介紹
'1.將白花蛇舌草洗凈；2.白花蛇舌草加水1500毫升，急火煮開，改文火煎15分鐘，去渣取汁；3.藥汁加薏米煮至裂開；4.加菱角粉煮熟即可。 詳細介紹
'1.薏米、紅豆加溫水浸泡半日；2.仙鶴草用紗布包好；3.棗去核備用；4.取仙鶴草、棗、紅豆、薏米加水，共煮成稀粥；5.加入白糖調味即可。 詳細介紹
