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'1.棗提前泡發，去核；2.山藥洗凈，與棗一同上屜蒸；3.棗、山藥去皮，碾成泥；4.核桃仁搟碎，加入棗泥、山藥制成餡；5.取面粉200克，放在面板上，加入豬油100克， 詳細介紹
'1.將芝麻揀凈，放入鐵鍋用文火炒香；2.芝麻晾涼，搗碎，裝入瓦罐內備用。 詳細介紹
'1.將山藥洗凈，去皮，切成塊；2.將鐵鍋放在火上，倒入植物油，燒至五成熱時，投入山藥炸半分鐘，改用文火烤透，倒入漏勺，瀝去油；3.將鐵鍋用武火加熱，投入白糖 詳細介紹
'將北杏、雪梨、白砂糖同放燉盅內，加清水半碗，急火隔水燉1小時。用法：每日2次，食雪梨、飲湯。 詳細介紹
'將粳米、大棗淘洗干凈，放入鋁鍋內，加水適量，先用武火燒開，后改文火上煎熬至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，盛碗內。用法：當飯吃，吃飽。 詳細介紹
'1.將干銀耳放盆內，用溫水（約50-60毫升）浸泡約20分鐘，待發透后摘去蒂頭，擇盡雜質、泥沙，用手將銀耳葉片反復揉碎，撈出后倒入潔凈的鍋中，加水約7500毫升， 詳細介紹
'鮮野百合加水200毫升，煮爛，放白糖適量。用法：每日下午食用。 詳細介紹
'1.將海帶洗凈，切成3厘米長、0.5厘米寬的絲，備用；2.將綠豆、粳米淘洗干凈，備用；3.鍋中加水適量，放入粳米、綠豆，先用旺火燒開，再改用小火熬粥；4.等粳米熬 詳細介紹
'1.將雞蛋打入盆內，加入白糖，在小盆里用筷子使勁攪動（至少20分鐘），使空氣充分進入蛋液，成為較稠的蓬松體。2.將面粉、雞蛋液拌勻，如有香精拌入1滴更好。3. 詳細介紹
'1.藕去皮洗凈；2.切成薄片；3.放鍋中水煮10分鐘；4.撈出盛盤拌入白糖；5.用碗扣10分鐘即可。 詳細介紹
'1.將土豆去皮洗凈，切滾刀塊，拍上干淀粉；2.鍋置旺火上，放入植物油，燒至五成熱時，下入土豆塊炸透，至色澤金黃時撈出，瀝干油；3.鍋置中火上，放入少許油，下 詳細介紹
'1.豌豆放入鍋內煮熟，待煮爛后，搗成漿泥狀；2.核桃仁去皮用油炸透，撈出剁成細末，備用；3.鍋內加入適量清水煮沸，加入白糖適量和豌豆泥搗勻煮沸，加入藕粉勾成 詳細介紹
'1.將西番蓮果肉與白糖一起放入鍋內拌煮約3至5分鐘，到糖完全融化呈粘稠狀，放涼降溫后備用。2.將青木瓜片與西番蓮充分攪拌均勻后即可，放入冰箱冰涼后食用風味更 詳細介紹
'1.甜玉米洗凈，沸水中焯一下，放涼。2.蘆薈、胡蘿卜洗凈切粒。3.將植物油入旺火油鍋中，加入甜玉米、蘆薈粒、胡蘿卜粒、豌豆爆炒，待熟后放鹽、味精調勻即成。 詳細介紹
'1.山慈姑去皮，切塊。2.雞蛋清放入適量干淀粉和水做糊，將山慈姑放入糊中掛芡，再逐塊蘸上干淀粉后待用。3.將山慈姑塊放入油鍋中炸至金黃色時，用漏勺撈出，油鍋 詳細介紹
