大家都在找的漢字: 沉 呀 忙 呢 嗎 面 空 悶 把 吧 消 息 問 呈 縵 回 鑒 金 繕
1.亦作"面斤"。亦作"面筋"。 2.食品名。用面粉加水拌和,洗去其中所含的淀粉,剩下凝結成團的混合蛋白質就是面筋。
1、除了玩的穿的用的,狀元坊還有賣小吃的小攤,擺賣缽仔糕、炸魷魚、魚旦、腸仔、面筋、珍珠奶茶等等,很吸引學生顧客。2、面筋有單性,從而有助于保持空氣和二氧化碳在混合料之中,使混合料變松。在面包制作過程中,面筋靠揉捏作用形成,構成一定強度的網絡,它在烘時固定下來。3、在平江的辣條生產企業中,老板們一次... 查看詳情