大家都在找的漢字: 瑩 苒 槭 滿 車 淚 禾 貌 滇 再 堯 邱 梓 夢 雒 空 鶻 瀆 著
1.亦作"糟淹"。亦作"糟腌"。 2.用酒或糟加上鹽及其他調味品腌制食品。 3.指糟腌的食品。
1、順德家鄉土鯪魚,肉質纖維多而幼嫩,不韌不削,用紹興黃酒酒糟腌制,再用姜蔥蒸煮晾干后切片上碟。 2、在不斷的實踐中,當地百姓用酸糟腌制辣椒的時候,加入這些瓜豆果等,冬天還加入蘿卜、芥頭、蒜頭等,品種琳瑯滿目,看著就已經讓人垂涎欲滴。 查看詳情