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關于大白菜的散文
專題編號:1724
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大白菜情結
去年入冬以來,從電視上看到山東省不少地方大白菜滯銷,有的白菜爛在地里,農民收不回本兒錢,真感到可惜。前陣兒回老家,頭次發現村里也有外來賣大白菜的,開著農用三輪車,吆喝的聲兒挺高,顯然不是搶手:上前褒貶的不少,真買的不多,即使買也是挑選幾棵。大白菜,曾經是家鄉冬季的主菜,那時誰家不儲存些呢?我小時候,......
2017-02-07
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閑話冬儲大白菜
大白菜是過去北方人過冬的當家菜,從古至今都如此。只不過改革開放以來,隨著商品經濟大市場的建立和現代科技帶來錯季菜的生產,蔬菜品種越來越豐富,使得大白菜在冬季當家菜的地位開始弱化了。我對大白菜有特殊感情。因為在過去,大白菜是我們那代人整個冬季唯一可吃的蔬菜。每當進入冬季,家家都需要儲存數百斤白菜以應付......
2017-01-21
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大白菜----百菜.百財
秋分去,寒露來,家家戶戶收白菜,白菜是百菜,白菜是百財,寒冬臘月吃白菜,上頓下頓離不開。在我的家鄉,不知哪個年代,不知哪位土秀才編的這個順口溜一直流傳至今。據村里的老人講,早在我們老祖宗“跑馬占圈”時,因為大白菜特別適應家鄉的土壤,生長快,易儲藏,營養價值高,是冬春家家戶戶必備的家常菜,于是就把大白......
2016-11-14
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我的2008——生活像一鍋大白菜
我的2008,將在這個酷寒的冬天結束,老天吝嗇也不見下場大雪,回味高中時候的那場大雪,在學校操場打雪戰碰到鐵桿,把鼻子都撞出血來了,然后下午老師準了假,呆在家里堆起雪人來了,呵呵,想想還真的是樂趣無窮啊!現在天冷的原因讓我都變得如此懶散,天天賴床,感覺這個冬季是如此的漫長,我憎恨這樣的季節,夜晚也不......
2014-11-29
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