1、蔬菜加工腌制過程中，腌漬品的用鹽量、出品率和含水量關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

2、別看這小小幾塊兒,在選擇雞架上可是頗費(fèi)工夫,需要挑選肉質(zhì)細(xì)膩,骨肉比例適中的剔骨腌制,入口時(shí)連骨肉與骨頭一起在牙齒間打磨跳躍,還未玩味先有情趣。

3、媽媽每年都腌制雪里蕻,我們都愛吃.

4、復(fù)合腌制劑、干燥、真空包裝、發(fā)酵成熟等工藝過程，進(jìn)行低咸度腌肉制品安全性研究。

5、我吃過母親此法腌制出的蟹螯,粉艷的色澤極其誘人,且肉質(zhì)鮮嫩,味美無比。

6、1號(hào)家庭的瓢兒白洗凈切好了,4號(hào)家庭的鱔魚已經(jīng)開始腌制,5號(hào)家庭的“口水雞”也下了鍋。

7、下方的憤怒，但他們表面的文化有一個(gè)奇怪的腌制，抱殘守缺跨……

8、總部運(yùn)往分部的87噸腌制鹽被扣,溫州老板徐力不服處罰決定,一紙?jiān)V狀第四次把浙江省鹽務(wù)局告上法庭。

9、腌制食品中的亞硝基化合物在腸道中可轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛岚?亞硝酸胺是一種較強(qiáng)的致癌物。

10、火腿等肉類腌制品:放在陰涼通風(fēng)的地方即可。

11、腌制完成后,將牛肉從鹽汁中取出,沖洗,并懸掛干燥24小時(shí).

12、轉(zhuǎn)眼，菜園收獲的季節(jié)到了，蔬菜被腌制裝罐后儲(chǔ)藏起來，此時(shí)，學(xué)校也開學(xué)了。

13、我這里有白露特產(chǎn)的蜜漬手指,據(jù)說維尼說,全部是取自手模的右手食指尖,用蜂蜜與牙齒酒腌制,風(fēng)味獨(dú)特,想來你一定喜歡。

14、將豬蹄去骨加硝水腌制,加水、紹酒等燜熟,隨后切片上盤。

15、精選上等的雞胸肉，經(jīng)過中式配方鹽水的腌制后上架，果木煙熏、制而成。

16、大部分海味不用煮熟再吃,可以生吃、晾干、熏干、腌制、鹽鹵或發(fā)酵.

17、將腌制好的蟹，用中火油煎后放在一旁，再放入蒜瓣油煎后放到一旁。

18、精選上等的雞胸肉,經(jīng)過中式配方鹽水的腌制后上架,果木煙熏、熟制而成.

19、選用鮮嫩雞腿肉，特殊腌制，精心烹炸，搭配新鮮蔬菜，正宗漢堡醬，漢堡巨無霸！

20、他總是懷念姥姥腌制的醬瓜，味道很特別。

21、牛里脊肉洗凈后切薄片,用料酒、鹽、雞蛋清、水淀粉攪拌均勻后腌制15分鐘;生菜洗凈;干辣椒切兩段;大蒜和姜切片;蔥切小段。

22、我在烏克蘭吃的是完全不同的東西，吃過生魚，煮魚頭，生豬油，墨魚干，各式腌制小菜和浸泡在番茄醬里不可言狀的肉制品。

23、腌制工藝對板鴨TBARS值、羰基值和雙烯值影響顯著，而過氧化值則在風(fēng)干過程中變化較大。

24、香鹵雞蛋的感官品質(zhì)隨腌制時(shí)間的增加而提高，腌制時(shí)間：24小時(shí)。

25、腌制完成后,將牛肉從腌汁中取出,洗干凈并進(jìn)行干燥或煙熏.

26、因?yàn)槲冶旧硎菑V東人！，所以可能在菜肴里腌制品和臘味的比重會(huì)大一些。

27、我們是把這個(gè)魚膽跟魚腸拿掉,魚鱗跟魚鰓我們是不拿的,腌制我們用了三種原料,食鹽、大蒜和鮮辣椒。

28、雞胗洗凈去皮,改十字花刀,放入碗內(nèi),加調(diào)味品腌制3分鐘,下油鍋把雞胗炸熟撈出,入蝦排的中間即成。

29、亞硝酸鹽是肉類腌制品中最常用的發(fā)色劑，過量添加對人體有害，但是可以通過添加各種發(fā)色助劑來降低亞硝酸鹽的用量。

30、陸師傅說,燒鵝首先要腌制,配料有甘草粉、芫茜粉、桂皮粉等,一定要不加面粉的那種。

31、主要產(chǎn)品為姜、蒜、辣椒、蘿卜的腌制品和保鮮品，共12個(gè)系列40多個(gè)品種。

32、在不斷的實(shí)踐中,當(dāng)?shù)匕傩沼盟嵩?span style='color: red' class='cred'>腌制辣椒的時(shí)候,加入這些瓜豆果等,冬天還加入蘿卜、芥頭、蒜頭等,品種琳瑯滿目,看著就已經(jīng)讓人垂涎欲滴。

33、何不試試用加了柑橘汁和大蒜的古巴腌泡汁來腌制你的雞肉或豬肉？

34、小黃瓜被用來作腌制品。

35、小雪一到，初冬立顯，氣溫陡降，飛雪點(diǎn)點(diǎn)，綠樹加衣，防寒保暖，腌制臘肉，備冬過年，愿君保重身體，勤加鍛煉，幸福快樂過冬日，祝小雪快樂！

36、島上居民用祖?zhèn)鞯姆椒庸?span style='color: red' class='cred'>腌制的蘿卜干清香四溢、味醇爽口,“大榭蘿卜干”一度盛銷全國,與省內(nèi)著名的“蕭山蘿卜干”齊名。

37、餐廳從湖南農(nóng)民中買進(jìn)經(jīng)過干燥加工處理的蔬菜，腌制品和醬料。

38、當(dāng)?shù)厝讼矚g將絲綢般的米粉條混以酸辣口味的調(diào)味汁,上面覆蓋著腌制過的長豆角段、花生、竹筍和香蔥。

39、板鴨是用鹽鹵腌制風(fēng)干而成,分臘板鴨和春板鴨兩種.

40、業(yè)內(nèi)人士表示,肉制品問題多扎堆在鹵味、腌制、熏燒產(chǎn)品上,亞硝酸鹽超標(biāo)及山梨酸過多、大腸菌群不合格是常見問題,建議消費(fèi)者應(yīng)少吃此類腌制加工產(chǎn)品。

41、這種腌制菜色澤鮮嫩、香味透人、咸淡適口、清香宜人.

42、豇豆在腌制過程中的質(zhì)構(gòu)變化與果膠的含量和組成相關(guān).

43、那個(gè)悶罐兒里腌制著一些白菜.(查字典ht t ps://www.siewoo.com/zj-693/造句)網(wǎng)

44、時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼菜園收獲季節(jié)來到，蔬菜裝罐腌制后儲(chǔ)藏起來，學(xué)校也開學(xué)了。

45、老婆說加硝能讓肉變嫩,他就去買來亞硝酸鈉腌制食材,結(jié)果導(dǎo)致14名大學(xué)生中毒,好在救治及時(shí),沒有出人命。

46、它源于博洛尼亞，這種調(diào)味醬有很多口味，但一般都是把牛肉或豬肉用番茄醬腌制而成。

47、將仍然潮濕，經(jīng)過清洗、腌制的魚攤放到干燥臺(tái)上面，魚和魚之間不要接觸到。

48、每當(dāng)貴客臨門,土家、苗家人便從壇中取出腌制好的酸肉,下入油鍋爆炒,粘附在酸肉上的玉米粉經(jīng)油炸變成金黃色,散發(fā)出陣陣芳香,聞之生津。

49、他臉一下就苦了下來,兼且剛剛被伊芙琳那丫頭氣得夠嗆,臉色愈發(fā)難看,簡直就跟塊積年腌制剛掏出醬瓜差不多。

50、串烤腌制雞肉、洋蔥、青椒和蘑菇，配有油飯和新鮮田園沙拉。

51、為增加腌制筍瓜的品種，介紹了泡筍瓜、糖醋筍瓜、醬筍瓜、魚油筍瓜和醬清筍瓜的腌制方法。

52、家做豆腐,自產(chǎn)的黃豆慢慢浸泡、磨漿、熬煮、壓制,味道就是地道;腌制泡菜,蘿卜、白菜慢慢在壇罐中與調(diào)料浸融、發(fā)酵,味道才會(huì)純正。

53、下鍋溫火煮,煮沸后則用燜火,煮熟晾出為一水;在煮在晾為二水,二水后要晾干撒上細(xì)細(xì)精鹽腌制;最后在煮一次則為三水。

54、因?yàn)槲冶旧硎菑V東人，所以可能在菜肴里腌制品和臘味的比重會(huì)大一些。

55、炎夏漸漸褪去，白露悄然來臨，日熱夜冷溫差大，身體健康要注意：呼吸疾病謹(jǐn)預(yù)防，宜食清淡粥相配，魚蝦海腥要避免，腌制辛辣物誤食。愿你健康！

56、用江邊黃泥腌制而成,黃泥久浸江水,富含鹽分與礦物質(zhì),用黃泥將鮮鴨蛋完全包裹,還能起到密封保鮮作用,讓你吃完回味良久。

57、造成失眠5種食物，你注意了嗎？1、脹氣食物：豆類、紅薯、馬鈴薯、芋頭、玉米等；2、辛辣食物：辣椒、大蒜、洋蔥等；3、高鹽食物：腌制品等；4、油膩食物：油炸食品、高脂食品等；5、睡前喝酒。有失眠困擾的朋友，一定要注意啦！

58、尤其“腌制”死人頭顱后,再以塑料袋等層層包覆,不會(huì)因室溫上升滲出血水,而且放置在人來人往的公廁,若無人通報(bào),可延緩被人發(fā)現(xiàn)的時(shí)間。

59、經(jīng)過幾次鹽鹵反復(fù)浸泡、反復(fù)暴曬,瓜瓣變成了瘦條干,鹽鹵也越來越少,此時(shí)就會(huì)散發(fā)出陣陣的清香,瓜菜腌制成功了。

60、街坊鄰居的故事都是一些家長里短的小事，反正，一個(gè)也不能驚天動(dòng)地。不過，咀嚼起來，像是老字號(hào)醬園坊腌制的脆甜蘿卜，很有味道。脆甜蘿卜的好，不在品味，在溫馨。袁勁梅

61、蒜花、漂兒菜(春季腌制的青菜);熟的有小青菜、川芎、青椒,將這些蔬菜擇洗后,用沸水焯熟,切成絲或段即成。

62、雞肉切厚片，放入腌料拌勻，腌制20分鐘。將甜椒切成三角塊。

63、拉美酸橘汁腌制的魚和海鮮通常包括海鮮，干辣椒，檸檬或酸橙汁。

64、山東靠海,自古有“魚鹽之利”,長此以往養(yǎng)成“口重”的飲食習(xí)慣,用鹽腌制的食品頗多,如咸菜、咸魚等。

65、之后將沙姜腌制的沙姜雞塊倒入油鍋中與蒜頭、蔥頭等爆炒10多分鐘,然后加入客家娘酒、芫荽等在鍋中用大火焗燜數(shù)分鐘后即可。

66、山藥條斷生即可,千萬不要煮汁時(shí)間過久,要口感帶有脆感,這樣的山藥腌制出來才會(huì)爽脆好吃。

67、把傷寒病人留在放有大壺的水和腌制的羅望子的房子里是很危險(xiǎn)的。

68、制作酸嘢的工序簡單,將水果用鹽、糖、甘草粉、辣椒粉等腌制即可。

69、甚至于連個(gè)炒菜都沒有,不是涼拌的,就是腌制的,連個(gè)油星都見不著,這早飯實(shí)在是清淡的很。

70、醬瓜屬腌制食品,故烹調(diào)前須用清水沖洗以免味道過濃.

71、本工藝以肉兔為主要原料，經(jīng)腌制、煮制、煙熏等工序，制得具有煙熏風(fēng)味的五香產(chǎn)品。

72、宰殺過的鮮魚經(jīng)過秘法腌制后,放進(jìn)自家配置的油椒料里炸,再配以豆腐、洋白菜、木耳等,最后出來的魚,皮脆肉嫩、油而不膩。

73、所以如此稱呼,一則出于市民對它的珍愛;再則,當(dāng)年的香肚因選料質(zhì)優(yōu)、腌制精細(xì),上口鮮香,久嚼之后有甜津津的回味,若加有冰糖一般。

74、螃蜞是一種淡水小蟹,以前人們在閩江邊上就可以釣到,用清水養(yǎng)凈,除去尾部,加上黃酒,酒糟,味精,糖等加入適量食鹽,腌制成咸鮮蟛蜞酥。

75、將雞胸肉洗凈切成2厘米寬條狀，加入醬油，花雕酒，玉米粉和胡椒粉腌制至少30分鐘以上。

76、白鴿紅棗飯。燜米飯至水將要干時(shí)，將腌制的鴿肉、紅棗鋪于飯面，蓋嚴(yán)慢火燜至熟。

77、回鍋肉是四川最經(jīng)典的菜肴,而配上自己腌制的酸豆角,味道更贊,絕對是一道獨(dú)具特色的創(chuàng)新菜肴,吃在嘴里美在心里。

78、腌制“臘八蒜”得用紫皮蒜,紫皮蒜的瓣小,能泡透,蒜瓣硬繃瓷實(shí),腌好后脆香。

79、野菜和野禽常被選用為原料，油炸，無油炸，腌制和文火燉煮是基本的烹飪技術(shù)。

80、四美醬園旁有一口水井,左鄰右舍的居民均在此井汲水淘米、洗菜、汰衣裳,四美醬園也在此井取水,腌制醬菜。

81、對蘿卜干各種風(fēng)味的形成與生產(chǎn)工藝的關(guān)系，以及食鹽、翻缸在蘿卜干腌制過程中的作用等做了說明。

82、用紅酒，媽蜜麥芽胚胎醬，黑胡椒粉，白糖和醬青倒在排骨，涂均上下兩邊，腌制至少15分鐘。

83、火焰手扒雞:熱銷新品,食材精選1斤2兩童子雞,用樂記獨(dú)家香料腌制,并經(jīng)去除雞皮多余油脂,再用慢火炙烤,讓雞肉皮更脆、肉汁更豐美。

84、黃瓜100千克,鹽20千克,家庭腌制數(shù)量較小,可按此比例斟情減少。

85、——莫鬼站在璀璨的星空下,對身邊舔著手中用蜂蜜腌制的桃脯的五歲小女孩,薇薇,說著如果在光天化日之下,就連他這么無恥的人，也不好意思說出來的話……

86、例如維吉尼亞火腿用花生、桃子作飼料喂養(yǎng)的家飼野豬種豬肉腌制，再用蘋果木、核桃木煙熏，掛在熏房成熟。

87、從事鴨蛋腌制這一生意很有賺頭.

88、民以食為天,即便大家現(xiàn)在都知道多吃腌制食品不好,但每到過年,腌咸肉、灌香腸,做風(fēng)雞、風(fēng)魚的熱情不減。

89、春節(jié)來臨,還要腌制豬肉,俗稱臘肉;人們?yōu)榱硕咀魑飦砟戢@得豐收,春節(jié)前夕都要施一次冬肥,叫臘肥;在年關(guān)來臨時(shí),城鄉(xiāng)人們還有敲更的風(fēng)俗,等等。

90、農(nóng)忙到來節(jié)日無休,冬菜地里春收忙“冬菜”原名芥菜,利用冬閑田種植,其腌制出的“大足冬菜尖”是大足區(qū)最為出名的農(nóng)特產(chǎn)品之一。

91、南門里第一家百年老字號(hào),店里有108種特色小吃任你點(diǎn),招牌是店家自己腌制的。

92、這第三例,名曰‘生財(cái)寶’,乃用糖拌榆錢,稍加腌制,再炒馬鞭切片,甚是大補(bǔ),與酒同飲,更是效力斐然……

93、高郵雙黃鴨蛋一蛋雙黃,蛋白如壁玉,蛋黃似瑪瑙,并富含有益于人體健康的鋅、鍺、硒、鈣等微量元素,腌制成咸蛋后風(fēng)味獨(dú)特。

94、濃濃鄉(xiāng)土味在東平湖地區(qū),當(dāng)?shù)匕傩斩加米罟爬系哪嚯绶▉?span style='color: red' class='cred'>腌制鴨蛋。

95、腌魚是整條鯡魚去頭去尾后以鹽腌制而后煙熏而成。

96、杰夫：新鮮水果、各類生鮮、腌制品、植物和農(nóng)產(chǎn)品之類的吧！

97、這Lardo是用豬背脊的豬油膏,混入鹽、黑胡椒、蒜頭、迷迭香、鼠尾草等搓勻,放入一大理石容器,以重物壓著腌制6個(gè)月以上,成為非常香軟的豬油膏。

98、將鮮貝洗凈，切成薄片狀，放入碗中，加適量精鹽、味精、黃酒、雞蛋清、濕淀粉，腌制上漿。

99、每到秋末,五嶺鎮(zhèn)獵戶都進(jìn)行圍獵,這時(shí)候的野獸膘肥體壯,皮毛油光,獵戶們成群結(jié)隊(duì)進(jìn)山,所得肉、油腌制起來以備冬天食用,皮毛亦可售得高價(jià)。

100、“雨中雨”牌為寧波知名商標(biāo)，已形成海鮮品、腌制品、干貨品、休閑品及禮品組合五大系列，170多個(gè)品種。