1、這么看來川菜全是麻辣味。

2、78歲的何派川菜傳人李興福大師的拿手好菜,是給刀魚“剔刺”。

3、秋棠不疑有他,看他口味偏辣了,就變著花樣多做點川菜給他吃。

4、這一點已然顛覆了傳統川菜的做法,不用回鍋油,菜式干凈清亮,符合廣州人追求健康飲食的理念。

5、但各種四不像的菜式依然在全國各地大行其道，北京有蹩腳的川菜館子，四川又冒出了怪胎般的云南菜。

6、李文鳳是炊事班的班長,曾獲國家二級廚師證,能做一手地道的四川菜,小灶的鍋也只有她能拎起來。

7、太好了，四川飯店是北京最好的川菜館。

8、中國有四大菜系:川菜,粵菜，魯菜和潮州菜.

9、魚香是川菜的傳統風味,成菜具有魚香味,魚香茄子主料是茄子,雖然是素菜,但其味道鮮美,營養豐富,深受各地的人們所歡迎。

10、老宋家海蘭云天烤全羊特色:本地山羊活羊點殺,烤全羊技術和川菜烹飪經驗結合,味道更加地道。

11、這家餐廳是青島老字號的川菜餐廳,這里的牛蛙是青島一絕,有些害怕吃牛蛙的朋友,可以嘗嘗這家餐廳的毛血旺,值得一試!美味推薦:飄香牛蛙、毛血旺。

12、經過角逐，最終的冠軍得主是56歲的王鳳梅，她的參賽作品“阿迪麻鴨”被現場觀眾譽為“正宗川菜”。

13、旱蓮草各2兩、白鹽4兩……”,這可不是炒川菜的食譜,說出來讓人難以置信,這可是清代后宮“霸主”慈禧太后的美容秘方。

14、新辣道還別具匠心的將傳統川菜工藝與新派美食主義相融合,開拓出全新的川味火鍋。

15、吃川菜,怎少得了傳統毛血旺。

16、但不論如何，現在成都有3到4個素食餐館，我經常帶著一大幫朋友光顧，盡管菜價較一般的四川菜要貴一些。

17、來個魚香肉絲如何？這是地道的四川菜，我們的客人都很喜歡。

18、最有名的四川菜是宮保雞丁,是雞丁與花生米和紅辣椒一起炒的.

19、中國有四大菜系:川菜,粵菜,魯菜和潮州菜.

20、不足20元的人均消費,粵式快餐、韓式料理、蘭州拉面、山西面食、川菜、湘菜、新加坡肉骨茶、臺灣奶茶等等通通可以搞定。

21、郫縣豆瓣歷史悠久，在調味品中占著重要地位，也是烹飪川菜必不可少的調味品，長期以來享有“川菜之魂”的美譽。

22、于是,當川菜僅以9分多鐘的篇幅出現在這部全長7個多小時的美食紀錄片時,難免不會讓川人和熱愛川菜的人翻了醋罐子,嗔怪陳曉卿愛得不夠深。

23、鄭先生是南京一家私企的業務經理，經常在外面應酬，大部分會餐的地點都在比較高檔的火鍋店或者川菜館。

24、紅棗煨肘肘子,是川菜烹調師善于烹制的風味菜之一.

25、川菜;火鍋;花生;夫妻肺片;麻婆豆腐;擔擔面;龍抄手。

26、上學時吃食堂,工作后應酬,這樣那樣的酒席,山珍海味,潮菜川菜,中餐西餐,什么都吃過,康劍就沒對哪一道特別懷戀過。

27、酸辣粉是四川省、重慶市等地特色小吃,屬于川菜。

28、買來下鍋,魚味差得多,更不能稱為“四川豆瓣魚”,怕蹧蹋了這道川菜的好名聲。

29、我喜歡許多種中國菜，像四川菜，湖南菜和廣東菜。

30、嚴府的公館名菜,除了四川菜、陜西菜外,還有京菜、蘇菜、粵菜。

31、宮爆雞丁是中國人非常喜歡的一道川菜，其實它的做法并不復雜復雜，下面我將介紹它的做法。

32、川菜是我國八大菜系之一,其取材廣泛,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱。

33、尋味團先后探訪了芙蓉樓、繆氏川菜、舉人爺和青云樓等深圳老店,還探訪了優客和印象燒烤等深圳新興餐飲品牌。

34、雖然大多劇情講的是川菜大廚林師傅在首爾發生的故事,可是劇中只有“人魚小姐”張瑞希一個韓國演員,而且劇中韓國背景又相當眼熟。

35、南館的許多川菜品種,形成如今所謂“公館菜”的源頭。

36、而融合傳統四川菜肴與文化的元餐廳則以獨特的方式帶來全新現代中餐體驗,特別聘請迪拜第一功夫茶道大師,精心烹制中國不同地區的各種手工精選功夫茶。

37、拍攝玉珠峰或者欣賞日出日落,可以在西大灘住宿,距離格爾木70分鐘車程,但是住宿條件相當簡陋,每床40元左右,有川菜、清真菜等簡單炒菜。

38、四川菜的特點是麻、辣、酸。最有名的菜有“魚香肉絲”、“麻婆豆腐”等。

39、其以粵菜為主,糅合南北風味中外風格的各色菜式,如滬菜、湘菜、川菜及東南亞風味菜等菜品,成為提供多元化的餐飲酒家。

40、如您喜歡吃辣，您可以試一下四川菜和湖南菜。

41、我真想念我媽媽做的四川菜。

42、酒店聘請名廚主理，菜系以新派粵菜、川菜為主，另有陽光音樂海鮮火鍋廣場，海納三晉名菜，菜肴特色別具一格。

43、可口的川菜早就中外馳名了。

44、在巷子的中間有一家川菜館子高朋滿座生意興隆,門口金色的牌匾上四個楷書大字“毛家飯店”。

45、來到四川你一定要去吃一點地道的川菜。

46、毛血旺是川菜菜譜之一,以鴨血為制作主料。

47、本店延請正宗川菜廚師，為您供應正宗川味菜肴.

48、這兒的水煮魚不是正宗的四川菜。

49、只喝波蘭礦泉水要吃四川菜老婆得睡1萬美元豪華床。（查字 典 造 句 網ht t ps：//www.siewoo.com）

50、川椒、旱蓮草各2兩、白鹽4兩……”,這可不是炒川菜的食譜,說出來讓人難以置信,這可是清代后宮“霸主”慈禧太后的美容秘方。

51、麻婆豆腐乃是川菜里的一道佳肴,值得我們的青睞。

52、川菜太好吃了,真是別有風味。

53、公司經營風格以粵菜為主，兼營潮州菜、川菜、湛江菜、客家菜、各式糕點、西餅、北方小食等。

54、但是我想這次要吃四川菜，由于我喜歡辣菜，你知道。

55、自貢鹽幫菜是川菜小河幫菜系的支柱.

56、臺灣戲曲學院學生黃雅婷說,川菜體驗營將不僅是一次味蕾的享受,還能與大陸的同學結下深厚友誼。

57、我在當地吃到了地道的四川菜還有羊肉泡饃,因為它們不是專門做外國人生意的那種,大部分的生意,來自在當地的中國人。

58、而北滘南昌路則聚集了四川菜、東北菜等各色菜式,這條有名的食街可滿足不同地域人群的需求。

59、樓下川菜館開張一個多月,溫州市區馬鞍池東路5號樓樓上住戶反映幾乎天天“吃”油煙。

60、B好的，那一定不錯。在這里你幾乎可以品嘗到所有的菜肴。四川菜、廣東菜、云南菜、蒙古菜、泰國菜和越南菜。

61、川菜、上海菜和北京菜.

62、讓我們去川菜館大吃一頓吧。

63、過生日不吃本國菜,反倒邀請了一批中國川菜廚子去給她做壽宴。

64、孔祥玉:不是四川人,也酷愛川菜。

65、有個好消息是近期酒店附近也新開了一些客家菜館和川菜館。

66、但僅此認為川菜的特色就是麻辣卻有失偏頗,川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,川菜賦予了四川人豐富的情感和許多獨特的氣質。

67、物產豐饒,川酒、川菜、蜀繡、竹制工藝品等久享盛名.

68、是的。粵菜。川菜。魯菜。蘇菜是中國四大名菜系。

69、川菜主要就是辣菜，粵菜則主要是海鮮。

70、我慢慢能吃辣了。慢慢能從辣味里吃出其他味道了。所以跟地道重慶和四川的菜一比,覺得其他地方的辣味——比如上海許多川菜館——辣得沒內容,不婉轉,不繚繞。張佳瑋

71、當年長沙城中餐館的菜系除湘菜外,尚有粵菜、清真菜、浙菜、川菜、本地菜、素菜六類。

72、你聽說過滬菜風味獨特，但也許川菜也很不錯。

73、本酒樓主理粵菜、川菜、滬菜和京菜.

74、咱們不妨試試川菜。我們可以點些辣菜。

75、人俏嘴巧,還做得一手好川菜,川妹子當然是“出得廳堂下得廚房”的首選。

76、魚香，是四川菜肴中主要傳統味型之一，此法源于四川民間獨具特色的烹調方法，如今已廣泛應用于川味的熟菜中。

77、片刻功夫,桌上的菜肴全被這群饕餮解決了,川菜本身就重辣味,更何況周治還特意加重口味,幾個饕餮都被辣到張口吐舌,不過看神情卻是極其歡愉。

78、例如：湖南菜。四川菜等。

79、益州也是一片待開發的熱土,巴山蜀水之間,孕育出勤勞的人民,川菜風靡全國。

80、本店延請正宗川菜廚師,為您供應正宗川味菜肴.

81、川菜是溫柔婉約的辣，渝菜則辣得粗放豪放。蔡智恒

82、二毛解釋說,所謂刀口辣椒,就是將干辣椒用油炒了以后用刀鍘,全是手工制作,用這種辣椒做出的水煮肉片等川菜,一定比用機器磨出的辣椒面口感好。

83、包席館、南館的許多川菜品種,形成如今所謂“公館菜”的源頭。

84、對于老北京的美食小吃,不少四川網友表示對于“炒肝”的口味不適應,還是四川菜好吃。

85、90年代以來,杭幫菜、四川菜迅速崛起,本幫菜卻未能形成自己的系列化品牌。

86、文化之事,切忌以宮笑角,以白詆青,愛吃川菜的不能強迫別人也必須喜歡辣,愛聽京劇的不能強迫別人只談生旦凈末丑。

87、中國有很多菜系，但是最有影響力和代表性，并且為社會所公認的是“八大菜系”：魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。

88、臺灣美食可以分為很多種類，如：臺灣菜、客家菜、福建菜、廣東菜、四川菜和臺灣素食菜肴。

89、哦，真的嗎?但是我更喜歡中國的食物。例如：湖南菜。四川菜等。

90、我也是。我們去川菜館吧。

91、新辣道別具匠心地將傳統川菜工藝與新派美食主義相融合,開拓出全新的川味火鍋。

92、也許你不知道史正良這個名字,但是對于他所首創的“魚香蝦球”、“火爆春蠶肚”、“茄汁茶花魚”、“峨眉松鼠魚”這些經典川菜,一定不會陌生。

93、我跟著李媛媛出了學校,打了個車,直接去了她說的那個川菜館,找了個臨窗的雅座,從那窗口看出去,可以看到翠湖公園里的水光山色,看到里面的游人如織,環境果然不錯。

94、四川菜、上海菜和北京菜.

95、備忘錄中稱,午餐時,克里喜歡吃肉餡糕、烤雞和四川菜干煸四季豆。

96、具有濃郁地方色彩的川菜，是中國四大菜系之一，主要由重慶、成都及川北、川南的地方風味名特菜肴組成。

97、在新疆,幾乎每個維吾爾餐廳里的菜單中,都有經過改良的各種清真菜,有粵菜、川菜、上海菜等,深受少數民族群眾的歡迎。

98、達拉斯小姐告訴我，做川菜最難的一點就是掌握火候，好多菜肴都要求大火爆炒。

99、據說店面開張不久,就樹立了干鍋鴨頭,豬肚煲雞,熗鍋魚和鹵煮八珍鍋四大招牌菜,集川菜、粵菜、京菜之精華,受到山城吃貨們的歡迎。

100、林峰租住的是師范學院附近的家屬樓,樓下有很多吃飯的小飯店,此時正是飯點,林峰來到經常來的祥順川菜館,找了一個位置坐了下來。