1、研究了鋅.化豆乳飲料的最佳工藝.

2、本課題研制了豆乳、乳酸發酵豆乳、豆乳冰淇淋,并探討了較佳的脫腥方式、生產工藝、原料配方,基本獲得成功.

3、本實驗以大豆為基本原料，探討了影響發酵酸豆乳脫腥的各種因素：大豆浸泡條件、大豆熱處理條件、菌種的種類與接種量、豆乳濃度、產酸量、添加物如牛奶、糖等。

4、青仁黑豆、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣。

5、試驗結果表明,豆乳在凝固超聲衰減曲線上有一明顯轉折點即凝固初始點.

6、該產品具有豆乳和小米的復合香味,營養價值高.

7、介紹了一種以脫脂豆粕為原料生產發酵酸豆乳的生產工藝.(https://w w w .chazidian.com/zj-128435/豆乳造句)

8、成份：黑芝麻、青仁黑豆、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣。

9、這些瓶裝豆乳,食用起來非常方便.

10、僅含150卡熱量，并含有15克豆乳類蛋白質。

11、同時對黑豆乳去腥、豆漿濃度進行了探討，并確定了主要工藝參數。

12、與常規熱處理脫腥法相比，該法蛋白質得率高，無豆腥味，豆乳香甜可口。

13、本文敘述一種酸性豆乳飲料的制作方法.

14、但是，過量食用大豆會增大患乳癌風險，每天應控制異黃酮攝取量在40毫克左右，約一杯豆乳或四盎司豆腐。