意語詞匯：肉的顏色

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　　biologico 有機飼養

　　ruspante 放養

　　la carne bianca 白肉（肉質為白色的魚肉、禽肉）

　　la carne rossa 紅肉（肉質為紅色的牛肉、豬肉）

　　la carne magra 瘦肉

　　il grasso 肥肉

　　la carne cotta 熟肉

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