最新工商管理專業實習報告(十四篇).docx
- 2022-12-07 12:17:47發布
隨著社會一步步向前發展,報告不再是罕見的東西,多數報告都是在事情做完或發生后撰寫的。怎樣寫報告才更能起到其作用呢?報告應該怎么制定呢?下面是我給大家整理的報告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
工商管理專業實習報告篇一
工商管理是一門實踐性很強的學科,在學校我們學習的大多為理論知識,為了將理論結合實際,將課本上所學的知識運用到工作中,因此在暑假期間我進行了為期三個星期的實習。實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環節。通過實地實習,深入工商企業事業單位,熟悉企業日常經營規程,全面接觸和了解企業生產經營管理和社會經濟發展中的實際問題,了解工商企業管理的先進方式和現代化管理方法,提高調查研究、文獻檢索和搜集資料的能力,提高理論與實際相結合的能力,提高協同合作及組織工作的能力,培養獨立分析問題和解決實際問題的能力。開闊自己的視野,接受啟迪,虛心向公司的上司、同事學習,為以后步入職場打下基礎。
暑假期間,作為工商管理專業的一名學生,我在膠南市國旅大酒店進行了相關的專業實習。一個月的實習生活在公司指導老師的熱心幫助下和我的探索之下轉瞬而逝。在此期間,我積極參與公司日常管理相關工作;努力將自己在專業中所學到的知識運用到實踐中去,用理論知識加深對實踐的認識;同時不斷從實踐中汲取經驗教訓從而反饋到自己所學的知識中去,用實踐驗證所學的工商管理理論,彌補自己理論學習中的缺陷。實習的過程有苦也有甜,有挫敗的愁悶也有成功的喜悅。但總之,體驗實習,我受益匪淺。
3.1實習的內容
3.1.1酒店簡介
國旅大酒店是膠南市人民政府1999年投資興建的集餐飲、住宿、娛樂、商務、會議于一體的三星級酒店。酒店位于青島市西海岸的海濱城市—膠南市市中心人民路211號。酒店主樓高九層,局部十層,占地面積30畝,建筑面積12000平方米。07年改造裝修后現有客房124套,其中標準間89間,其他各類套間、單間35間;大、小貴賓室及大、中、小、型會議室8間;設有宴會廳15間,中、西、多功能廳各1間,固定餐位200個,同時可容納400多人就餐。
酒店自開業以來,在全體員工的共同努力下,取得了良好的社會效益和經濟效益,連續九年榮獲“青島市優秀星級酒店”稱號和青島市首批“綠色飯店”、山東省首批“食品衛生a信譽度單位”、“細微化服務達標單位”青島市首批飯店業公共衛生a級信譽度單位。
現在公司有在職員工300多人,機構設有總經辦、行政部、人事部、營銷部、餐飲部、財務部、采購部及前臺一線。
3.1.2酒店管理文化
一、企業求生存,應當“以人為本”。
國旅大酒店能發展成膠南市餐飲行業的先驅者,可以說除了靠其過硬的硬件設施、艱辛的奮斗之外,更重要的是靠它內部員工的一致團結??v觀其企業文化,都滲透出濃濃的人本氣息,這里的“以人為本”不僅僅包括顧客至上,為員工謀福利,也包括對人才的重視,“德才并重,各其所長”。這不僅僅值得國有企業反思,而且也值得其他企業借鑒。
二、積極主動,贏得認同。
積極主動,贏得認同是酒店在起步、發展中顯現出的一種信仰。國旅大酒店剛成立之初,由于其服務還不被廣大消費者認同,酒店初期的營業出現很大的問題,但是由于它對自己充滿信心,并積極的探索新的發展空間,最終成功的在膠南市餐飲行業領域內獲得了大家的認同。并成為市政府接待領導的會議場所之一。
3.2實習進度
初到酒店工作時,在同事的帶領下,參觀了整個公司,并對公司有了初步的了解。接下來就在人事行政助理的指導下,逐步學習一些行政人事方面的工作,比如協助部門的各位老師工作的開展,查收恢復電子郵件,固定資產盤點;協調員工之間的矛盾,新員工的應聘工作及老員工辭職的辦理程序,人事檔案的管理,薪酬的計算等等。在了解了公司各項工作的運作程序后,我就跟隨我的老師進行了了一場新員工的招聘與面試,并參與了酒店招聘流程的改進工作。
體驗實習,感受生活。實習不僅帶來的是視覺上的盛宴,讓我接觸了不同的事和人,而且也帶來了心靈的沖擊,讓我懂得如何去珍惜現在的舒適環境,更帶來了思想上的洗禮,讓我思考如何去扎扎實實的在競爭激烈的社會創出自己的一片天地。對于我們在校大學生,理論知識學習了不少,可就是缺少如何把它們有機聯系起來的系統思想,缺少把理論融入實踐的過程。實習時間雖然只有短短的三個星期,可收獲還是頗多的。能逐步把一些所學的知識用于指導實踐,這無疑增強了我們的處事能力??稍谄綍r的工作中,還是有許多事情處理得不十分妥當,比如與各公司間的溝通還欠佳,因此還需要更多的機會來鍛煉自己,檢驗自己。
在酒店工作這段時間里,使我感到最明顯的話題就是“餐飲業的人員流動很大,不管是基層的服務員,還是高層的管理者”,一般廚部員工干不到一年就會離職,服務員更是如此,餐飲經理也經常跳槽。這就給我們帶來一個話題。
4.1我國餐飲業用人現狀
目前我國餐飲行業出現了一個突出的問題,就是員工在職時間短,難以招聘到符合餐飲業的專業技術人才。在勞動力市場上,低素質的普工甚多,高層次的精英難尋;尤其揪心的是,不少骨干經常倒“炒”老板的“魷魚”,能在公司中干滿一年就算不錯了;“鐵打的營盤流水的兵”這句老話,在餐飲市場上不幸而言中。它至少反映出兩個問題;一是當今符合餐飲公司需要的干才確實不多,許多國營酒樓和其它關停企業出來的人員,還不適應民營餐飲公司的運營模式,必須迅速轉變觀念、重新培訓上崗;二是有些餐飲公司的老總,將管理骨干和技術骨干視作一般打工仔和打工妹,在用人上存在著“誤區”,不會識別人才,不會培養人才,更不善于留住人才。因此,如何用人現今已成為制約餐飲業“二次創業”的瓶頸,是它們能否順利實現“新世紀的輝煌”的關鍵;倘若不能妥善而認真的解決,餐飲公司將會在激烈的市場競爭中處于劣勢,甚至窒息生命。一些前幾年風頭甚旺、人氣鼎沸的新字號,近來處處受挫、舉步維艱,主要原因也在這里。所以,大地餐飲公司在籌備階段更要注意此方面的問題,要找到企業真正需要的人才,盡量留住那些對公司貢獻大的員工,加強員工的培訓工作,使他們更好地為顧客服務,為公司創造更多的價值。
4.2餐飲公司的用人誤區
餐飲公司的用人誤區,表現在許多方面。根據市場調查和深入分析,老總們觀念上和德行上的誤區尤為突出,這主要有:
第一,急功進利。要求中高級雇員是“通才”、“搖錢樹”,一下子就抱回“金娃娃”。老總給他們的“指標”通常是:精通南北各種風味,能夠駕馭菜品流行潮,每周推出4-10道新菜(尤其是賣座的鄉土菜和怪菜),3個月最長半年收回數十萬乃至百余萬的投資,盈利率達到15-18%。顯然,在當前星羅棋布、強手如林、供大于求、消費仍然比較低迷的餐飲市場中,這也異于是一廂情愿的癡人說夢。結合本次實習的單位,為了做好廚部的任務分配,大地餐飲公司配備了兩名大廚,一個主配粵菜,一個主廚川菜,各自分工明確。
第二,配比失衡。年齡歧視、性別歧視再加上專業歧視,員工隊伍構成不合理。這方面的突出事例是:一般只用30歲左右的,不用45歲以上的;多用男的,少用女的(特別是拖家帶口的);重視紅案中的爐子,輕視白案和其它輔助工種;不少擁有十幾家分店、數千名員工的餐飲公司中,都不配備策劃師、營銷師、會計師、電腦師、營養師、培訓師和監察人員,信息時代的經營管理理念相當淡漠。在這點上,大地餐飲公司就做得很好,在籌備階段,就著手公司內外溝通平臺----企業網站的建設,可謂抓住了信息時代的先機。再加上各個職能部門的有機結合,一定會讓公司盡快步入盈利的軌道。
工商管理專業實習報告篇二
在學校領導及工商管理教研室老師的組織帶領下,我們人工商管理專業12級學生進行了為期一周的企業認知實習。
實習時間是20xx年6月20日———20xx年6月24日(本學期第十八周)
實習地點是湘潭xx超市駐湖南工程學院新校區分店
實習過程主要分為下面幾個階段:在本校進行實習動員,觀看實習企業相關視頻資料、做下企業實習的相關準備等,下到實習企業進行實習;6月23日下午至6月24日下午,整理充實資料,寫出等。盡管天氣炎熱,可同學們依舊熱情高漲。企業負責人也是充滿熱情地接待了我們,并耐心詳細地向我們介紹了企業的發展歷史與現狀。
經過了在超市一周的認知實習,我對萬福隆連鎖超市的基本情況,包括它的發展歷史,企業文化,企業的經營理念與經營方針,企業的發展目標與發展前景等都有了一定的了解與認識。通過這次的實習,我更加了解在工作時的注意事項,及企業的貨物管理情況。
(一)超市的發展現景
湖南xx商貿有限公司是一家專業的便利店連鎖企業,公司成立于20xx年9月,自從第一家校園超市開業以來,已在湘潭、長沙地區發展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場定位,為廣大市民提供了實惠的商品和優質的服務,獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業知識又有實戰經驗的優秀人才,全心全意為門店服務,為門店爭取最大限度的利益,廣大加盟者憑借萬福龍的品牌優勢以及專業的管理團隊,取得良好的經濟效益。我們的近期目標為:20xx年發展門店達200家,20xx年連鎖門店達250家,20xx年門店總數突破300家。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業的連鎖便利店品牌。
(二)超市的組織體系
湖南xx商貿有限公司由董事長兼總經理主管,其下有業務中心、發展中心、結算中心和行政中心,其中業務中心包括采購部、市場部、物流部;發展中心包括加盟事業部、督導部、校園事業部和電子商務部;結算中心包括會計部、出納部和信息部;行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計十三個部門。
1。市場部的職責實現公司市場的開發目標,制訂和實施開發市場計劃,負責市場開發政策的制訂與施 行和人員管理,做市場調研與市場預測,市場工作的監察與評價組織,指導各項工作等。 2。人力資源部的職責:人力資源部要站在公司發展的角度,創新工作方法,借鑒國內外成功企業培養人才的方法,培養適合企業發展需要的復合型人才。要制定出切實可行的干部、員工培訓方案,做到培訓有內容、計劃有考核。
(1)要做好業務技能培訓工作,開展在服務水、設備設施管理和安全工作等方面的培訓,通過培訓全面提高員工對區域管理范圍內的業務技能
(2)是抓好干部隊伍的理論學習。重點解決思想上和作風上存在的問題和不足。增強干部隊伍學習的自覺性和執行能力。另外。人力資源部要在現有的基礎上。利用公司組織干部學習的機會。在方式。內容上做出統籌安排。同時還要借助外腦。聘請專家來授課。進一步拓寬我們的視野。提高研究問題和解決問題的能力。另一方面制訂出培養年輕干部和新的用人標準。廣泛招納結構合理。素質優良的優秀人才。培養新生力量。同時還要積極的創造條件。使更多的優秀人才獲得深造的機會。打造一支思想過硬。作風優良。技術精湛。一職多能的優秀干部和員工隊伍。 3。物流部崗位職責 深入了解商品價格信息。及時掌握市場動態。為公司大宗物資采購提供決策依據。 建立和健全公司物資采購, 配置, 流通各環節的規章制度和工作規范。,承擔物流部日常事務工作。完成公司各項物資招標任務。 加強與各實體聯系。及時掌握實體物責任在于“買質量好的商品,談最好的供貨條件,做好促銷企劃工作,為公司取得最大的利潤”。資采購動態。提出采購建議和提供優質服務。 指導各實體小宗物資采購工作。 完成公司領導交辦的各項工作。配合公司各職能部門做公司的其它工作。 4。商務部職責(1)負責公司業務拓展的規劃及可行性方案的制定及執行。 (2)負責公司經營指標的分解及評效的分析。
(3)負責開展市場競爭對手。消費傾向。產品開發的調研工作。(4)負責制定招商計劃。并制定招商政策和與其他公司合作方式。(5)負責制訂公司業務談判及組織實施 (6)負責各項業務合同的保管。查詢。建立合同檔案。 5。信息部職責(1) 堅決服從分管上司的統一思想指揮。認真執行其工作指令(2) 嚴格遵守公司規章制度。認真履行其工作職責(3) 負責制訂公司計算機開發應用計劃。有步驟地開發計算機應用軟件。逐步實現企業管理現代化(4) 負責公司微機網絡系統的維護。管理。數據信息處理。管理系統保密工作。保證網絡系統的正常運行參與新程序。新系統的設計開發。制訂計算機管理的各種規章制度及必要的操作規程,
根據學校的安排,在臨近期末,我們人力12級在超市實習了一周??梢哉f我們在這一周的實習中除了學到了很多在課堂沒學到的知識外,還有意外的收獲,不但接觸了社會,親歷了工作的艱辛,還根據社會的需求和自己的預期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運營狀況離我們似乎很遙遠,可沒想到就確確實實見到了。細細想來,主要可分為以下幾個過程:
(一)真正意義上接觸了社會,完成了一次從大學生到社會人士的轉變。過程短,經歷卻很多。
(二)見到了向往已久的大公司的廬山真面目。認識并了解這些大企業。了解了他們的運作模式,經營理念以及經營方式,發展方針,發展前景。
(三)學到一些為人處事的道理,也學會了如何與人主動交往。明白了作為大學生的我們,要以怎樣的方式去充實自己,去為未來做準備。明白了作為一個企業領導人應當具備反而素質,而我們要怎樣做才能具備成為一個優秀領導的資格。
(四)通過這次實習,我更加明確了我的人生目標,我想它會一直為我指明前進的道路的。
個人對企業有些建議,希望企業能夠采納:
(一)因此當加快建設步伐,完善企業治理結構。應建立良好的產權清晰、政企分開、權責明確的企業領導機制,組織制度以及人員管理結構。
(二)因而企業應當加快改組步伐,形成科學、合理規范的管理模式。同時集團應明確目標,適時地按照市場規律兼并、重組,以最快的速度形成最優化的經濟管理規模,設置一套成熟、規范系統的管理制度,以抵御全球的經濟變化,實現企業的做大、做強目標。
(三)將企業資產產權本收歸國家或集體所有,進一步刺激管理者經營管理的積極性;實施政企相分離,政權和企業權利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念,不受政權的干預,促使湘電企業以高效益運轉;所有權和經營權相分離,以適應國際潮流及企業發展的需求。
(四)加強有效的人力資源管理,明確各級各類崗位的管理權限并實行動態管理;在進行公司人力資源管理體系的建設的同時,推動公司建立現代企業管理制度。我認為應主要做好以下四個方面的工作:開展員工職業生涯管理;塑造"學習型組織";科學進行績效考核與評估;完善薪酬福利與激勵機制。
1管理不規范
許多部門的管理體制不健全,更沒有一套成熟、規范系統的管理制度,很大部分企業是被動反應型的,受國內同行或國際環境的影響較大。著名學者郭重慶認為當前“中國企業最缺的是企業管理,國內企業危機多半來自經營管理不善”,企業競爭實質上是管理水平的較量,資源(知識、勞力、資本)的可獲性是平等的、開放的,而通過管理實現資源的優化配,并贏得效益在企業間卻存在著差異。
2缺乏長遠的戰略目標
我國企業中有相當部分沒有長遠的戰略目標,一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫最大化以及規模的增長;也有些企業雖然制定了長遠的戰略目標,但目標不符合實際,容易使企業為實現這個戰略目標而陷入多元化經營的陷阱。
3缺乏應有的激勵機制
在市場經濟條件下,激勵機制是企業發展不可忽略的一個戰略。在當今社會,適當的激勵是企業發展的動力,只有充分激發管理者及員工的潛能,讓他們看到企業的發展和自己的利益是息息相關的,也是為自己謀福利時,才能充分調動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式,也就沒有百分之百地激發人的潛能和動力。
4缺乏有效人力資源管理
公司的人力資源管理是公司的一個關鍵性因素。如果對員工進行有效管理與分配,直接關系到整個公司的效率與發展。。集團公司定位不清晰,導致組織機構臃腫,組織職能不明確。業務流程不暢,工作效率低。
短短一周的實習,我們小組的工作態度令店長很滿意,得到了充分的肯定和表揚,在這過程中我們雖然沒有啥物質上的獎勵,但學到了很多書本上沒有的東西,開闊了眼界,并且認識到了很多自身的缺點及不足。
(一) 俗話說:“問渠那得清如許,唯有源頭活水來。”在實習過程中,這句話得到了最大的驗證。書本上的東西終究是淺顯的,要學會回歸社會,一定要在實踐中學到真正的內涵。
1、心態上調整的體會收獲 :學校人向社會人轉變,在學校接受了十多年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次認識實習,則是由學校人走向社會人的其中一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。
2、相關知識上的收獲:我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如管理學,物流學,計算機,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改進和加強。
3、人生目標感的清晰:通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我對自己的時間、目標有了更加清楚的合理分配方式。
4、“顧客就是上帝”,做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話,在我的思想里,商人把顧客奉為上帝,終極目標還是獲利。教科書和著名經濟學家教給我們“要以顧客為導向,滿足顧客的需求”,我很認同這個思想,顧客需要什么,我們滿足他什么,這樣才可謀求更大的利潤。撇開理性層面,從感性的層面上講,了解顧客(需求)、了解商品,讓我覺得做工作時更得心應手、方便。
5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話說“人無信而不立”,誠信是做人之本,要想作為一個成功的經營者,必須得做到言而有信。超市是一個薄利多銷的企業,需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超市想以次充好 ,廉物高售,那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償的及時賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務滿意。放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市,甚至是一個企業,最重要的就是誠實與信用。做人亦如此。
(二) 超市存在問題及個人建議
1、超市沒有特別注重對員工的精神激勵。在我們實習期間也有很多的空閑時間,雖然工作要勞逸結合,但店長并沒有對我們嚴加束縛,而且在休息期間店長沒有及時地和我們分享店里的營業額,讓我們做事沒有太大的動力,激勵效果不強,會出現磨洋工的問題。
2、在超市內員工的工作狀態處于被動??腿诉^來買東西,店里的正式員工就只在收銀臺前負責結賬,除非有客人詢問有關商品的問題他們才會有所反應,這不能使顧客感到賓至如歸,從而降低了客人的購買欲,影響超市的營業額。我認為員工在工作時應該一直處于精神飽滿、時刻為顧客解答疑問的狀態,而不是讓顧客被動。
以上兩點只是我自己的個人觀點,還望老師能不吝賜教。
首先要感謝這次實習活動的發起者———學校各位領導,感謝學校領導能給我們這樣一個機會,能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀了解,讓我們學習到更多的知識。然后要感謝我們的指導老師,感謝老師不畏炎熱,帶領我們前往。雖然這次實習只有幾天,不過,我真的學了很多東西。雖然,我沒有把在實習單位所學會的事情一一寫進報告里。 能夠順利完成,我真的很感謝老師們在實習之前的悉心指導,還有萬福隆校園超市給我這次難得的實習機會,店長及同學們對我的關照。店長對我們幾個的指導,不僅僅只適用于超市的工作,對我們在平時做人做事都有幫助,在超市里的所見所聞及所學,都將會成為我這大學四年的寶貴財富,讓我受益永久??傊?,在這段時間里,所遇到的人,所發生的事,都會像一道美麗的風景—————永不消逝。在此我對他們表示衷心的感謝和致敬。
工商管理專業實習報告篇三
隨著學校生活結束,我們即將面臨就業的挑戰,為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在xxxx酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗,學會了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。
xxxx酒店是由沈陽黎明航空發動機集團投資興建,并委xxxx酒店管理集團經營管理的一家涉外商務酒店,鄰近xxxx和xxxx中心,位置優越,交通便利。它設有經典的中式餐廳—四季廳、xxxx東西美食的xxxx西餐廳和xxxx、xxxx等名貴珍品的xxxx餐廳、b座主營xxxx的xxxx廳,設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動,氣派不同凡響。四樓的xxxx中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五品質的服務。另外xxxx酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。
實習過程:我在酒店b座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領會工作的流程和要領,只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。
我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負搬運工,搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時,下午五個小時,中午有午休時間,但往往下班的具體時間都不確定,經常根據實際情況加班加點,但加班都會有記錄的,每月都有綜合時間記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺得這種制度還是很靈活合理的。
熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況,包括:
(1)酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
(3)酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。
(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
(7)參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;沽清的品種。
中餐的服務程序:
1、從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬——送客——翻臺清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。
2、酒水知識在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發,如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。
3、醬料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。
4、珍貴菜肴以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經常可以看見可人食用這些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網上查一些關于它們的知識。
5、服務細節如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料。
6、布巾的盤點及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點數,我也曾做過一段時間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布巾,收布巾,在此過程中,我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。
在服務過程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語口語水平,增長率見識,開闊了視野。
雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業,想做管理人員,就必須有一定的工作經驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1、對意志力的鍛煉記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業,對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的吧,難怪連這個都不懂?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經驗,是來取經的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強。或許,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2、服務技能增強在整個實習過程中,使得自己所學的專業知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
1、從學生變成了社會人從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經驗。
2、微笑服務是一把金鑰匙記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。
3、員工是企業文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些??偷挠^察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在兩個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后感謝老師的幫助,感謝xxxx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。
工商管理專業酒店實習報告3
20xx年xx月至xx月,我們在xxxx酒店開展了為期三個月的實習,在實習中我們學到了很多書本上學不到的知識,學會了怎樣待人接物,學會了聆聽別人意見,學會了做事要有責任心等等……
作為初次接觸工作的實習生,我們有的只是書本上的知識,沒有任何社會經驗的我們第一次面對社會多少顯出一點青澀。當我們來到同一間酒店實習,分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內容的不同,工作素質的不同,服務客人方式的不同。對于餐飲部的同學來說,服務方式是一種直接對客服務。所以餐飲部的同學要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達到最大的收入。而對于客房部的同學來說,最主要的是“暗服務”,很少會接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細心。
對于一個酒店,它的大部分的收入是來自客房,而開房率又間接帶動其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進取心。那么,我們的服務質量必將下降,從而影響酒店總體的服務質量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房,客人很多時候會找到客房服務人員解決問題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務人員。在分配工作崗位時,很多同學們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當大;但是,一些同學們認為這些工作很不體面,擔憂今后的就業前景,開始懷疑這個專業,甚至想離開這個專業,態度比較消極。
就在第二個星期,學院領導及系里的老師來到宿舍,探望我們,并且詳細地把合約相關的內容給我們解釋,鼓勵我們要堅持下去。老師也我們一一解答在工作中出現的問題,同學們也把一個星期的工作經過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態對待自己,更可貴的是,沒有一個同學出現缺席,餐飲部的全體同學還得到高層管理者的高度贊揚。這對我們學生來說是一個認可,對學校的教育來說是一個肯定。我們的工作也為學院增光添彩。
通過這次實習,我們發現了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務質量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學、不合理的地方,但是我們現在是一個大學一年級的學生,一點經驗都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發生跟風行為。我們并不是木偶人,我們要學會找到緣由,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發泄,也不要隨便影響其他同學的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對待每件事。當我們發現酒店出現管理問題,我們要積極主動地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個人的專業素質,服務技能,溝通能力,并樹立堅定的意志,讓自己成為一名優秀的酒店人做好基礎。
當我們選擇走酒店行業時,我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,面對這數自不清雜亂的客房,聞著廚房飄之不盡的油煙味,遇到毫不講理的客人,站足幾個小時的臺班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無趣。而這份工作是需要的忍耐、細心、責任心。面對即將到來職業生涯,我們要從容入世。當我們沒有力量去改變現狀時,我們要學會服從。
經過這次歷練,我們要懂得:想得到一件東西,我們必須有所付出。努力讀書是我們作為學生的職責,努力工作是我們作為實習生的職責。我們的國學大師王國維在他的《人間詞話》中寫出了三個人生境界,這三句本來都是言情話相思的佳句,卻被王國維用以表現“懸思——苦索——頓悟”。
“昨夜西風凋碧樹。獨上高樓,望盡天涯路”。意為我們要立志,下定決心。“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”,意為我們要有執著的追求、忘我的奮斗。不管遇到再大的困難,還要堅持奮斗,繼續前進,為了事業,一切在所不惜;世上沒有平坦之路,要勇于創新,也要善于等待。“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處?!苯涍^磨練之后,人就會變得成熟,通過細心觀察,查出原因,看到別人看不到的東西。用心鑄造,水到渠成,事業上就會有獨特的貢獻。如今我們作為學生就要有鴻鵠的大志,用荊棘鳥的精神鑄就事業。正處于豆蔻年華的我們,青春是我們的資本,我們不需過于妄自菲薄,能力的提升是需要時間的醞釀,時間會證明一切。
我們要知道這份合約是來之不易的,它能到我們的學校,是因為師兄師姐在白云以出色的表現得到高層的高度贊揚,通過學校的全力撮合。倘若沒有他們的努力,xxxx學院就沒有xxxx班的存在。我們不能辜負師兄師姐的努力,學校的期待。我們要飲水思源,以我們的努力來回報我們的學院。
面對父母親的10年育之恩,我們要知道父母之恩,水不能溺,火不能滅,要懂得知恩圖報。在一個人海茫茫的世界能聚在一個起,這是一個緣分,通過一年的學習,生活,工作,我們互相幫助,互相關心,互相信任。我深信一個強大的班集體將是我們成功的強力后盾。最后,在三年前我們是39個人的班集體,三年后也是39人的班集體。don’t be lost one guy。也送一首詩句給在坐的每一位同學,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”謝謝!
工商管理專業實習報告篇四
20xx年x月x日———20xx年x月x日
用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,將理論知識與實際工作相結合,使自己更好的掌握管理的技巧,積極探求8常管理工作的本質與規律。
xx乳品有限公司
自3月1日起,我在xx集團開始了我的實習生活。為期2個月的實習結束了,我在這2個月的實習中學到了很多在課堂上所就學不到的知識,受益匪淺。為我從一個學生成長為一一個合格的社會人打下了堅實的基礎?,F在我就對這一一個月的實習做一個工作小結。
首先介紹一下我的實習單位:xx乳品有限公司是xx集團的核心企業之—,專業從事酸奶系列產品的生產與銷售,現已成為華北地區最大的發酵乳生產基地。xx乳品有限公司成立于20xx年4月,由xx集團股份公司、xx市君樂寶乳品有限公司、石家莊紅旗乳品廠共同投資組建,是xxx集團股份公司所屬企業之一,目前擁有xxx乳品有限公司、xxx樂時乳品有限公司、xx天緣乳業有限公司、徐州xx乳業有限公司等多家加工廠。xx乳品公司是集乳品產銷、科研開發、奶源建設、品牌經營為—體的成長型乳品公司。xx乳品公司榮獲“國家飲品企業環境合格單位”、“河北省食品工業優秀企業”、“石家莊市利稅大戶”、“文明單位”、“農業產業化龍頭企業”等稱號,是全國同行業十大液態奶生產銷售企業之一。
xxx乳品有限公司其產品以質量穩定、口感獨特、價格合理、營養豐富等優勢,贏得了廣大消費者的厚愛。xx乳品公司主要產品有xx“君樂寶”袋裝系列酸牛奶、活性乳、xx“聯杯”酸牛奶、xx新鮮壺酸牛奶、xx“樂時”活性乳酸菌飲料等系列品,目前已銷往全國20多個?。ㄊ?、 自治區),在消費者心中樹立了牢固的品牌形象。其中三鹿君樂寶系列酸牛奶、活性乳連續4年把持全國袋裝酸奶產銷量領先地位。20xx年, 向市場推出愛克林新鮮壺裝原味、高鈣兩個口味酸牛奶,經過—年多的推廣,xx新鮮壺酸奶產銷規模在該包裝領域居國內第一, 全球領先地位。
xxx乳品有限公司有著專業的技術、管理、銷售人才隊伍,現有員工近兩千人,其中專業技術人員占20%,大學專科以上學歷人員占30%以上,三鹿乳品公司不斷加強人才隊伍建設,成立了“企業商學院”通過專業技術與思想文化8的培訓,提升員工的綜合能力,為員工的成長提供了便利的條件。
xxx乳品公司不斷加強科學管理,樹立高標準的理念意識,現已通過了is09001質量管理體系和is01 4001環境管理體系認證。面對日趨激烈的市場競爭,順應國際乳品工業發展趨勢,公司全體干部員工在魏立華總經理及公司領導班子帶領下,堅持以人為本、依靠科技、積極探索、創造特色、走自我發展的道路,顧客的需求就是我們的追求。
我所在的實習地點是華中營業部的豫南市場,實習過程可以分為兩個階段。第一階段是熟悉市場情況、了解公司的產品以及競品情況:第二階段是接管市場,建立基礎網絡,維護市場秩序。
第一階段:我主要是跟隨有經驗的主管,協助他的工作并從他那里學習經驗,這一階段的工作可以說是很輕松的,為期10天。
第二階段:我被獨自派往一個市場,作為代理主管我的工作就是開拓市場。開始時我天天跑,可始終不得要領,沒有做出絲毫的業績,后來在經理的知道下終于了解了工作要領,找到了其中的技巧。一周后我終于拿下了一個新的客戶,這使我興奮不已,隨著業務知識的熟練,在接下來的日子里我又開了五個新戶。在我工作的第一個月末, 領導又劃分了一個地區給我管理。這為我的業務知識成長提供了更為廣闊的平臺。
在這段時間里,我對公司營銷的思路有了很深的了解,尤其是公司制訂的鋪銷作業模式,這是—套在教科書上所找不到但卻十分有效的營銷模式。該模式的目的在于降低代理商的運營成本,增大其利潤空間,帶動其積極性。具體的操作分為:
(1)單車單人:即每輛配貨車只有一人掌控,司機兼職業務和財務;
(2)路線規劃:配送的路線— —定要實現規劃,少走無效的路線,節約時間,提高效率;
(3)貨物新鮮度的管理:及時調換老號產品,保證市場上不存在過期或即期產品;
(4)陳列問題:陳列的位置、面積要生動、醒目,在于吸引消費者的注意力;
(5)客情關系的建立和維護。
該模式極大的提高了公司產品的競爭力,使廣大的零售商能夠感受到公司對市場的支持,使其對公司產品有足夠的經營信心,這對公司業務的擴大打下了堅實的基礎。
在實習期間,我感覺自己已經不再是一個學生。實習過程中遵守該營銷團隊的各項制度,虛心向有經驗的同事學習,使我懂得了很多以前不知道的東西,對三鹿集團也有了更深的了解,通過了解也發現了該公司存在一些問題:
(1)由于受市場競品影響的客觀因素和主觀努力不夠,產品市場不夠穩定,使銷售工作陷入被動,直接影響品牌形象;
(2)公司的產品本身成為競品,長時間的競爭導致三鹿品牌的形象降低,
(3)公司對市場信息反饋不狗重視,對發展新市場影響很大;
(4)公司的宣傳力度不夠,導致品牌形象不明顯。
在實習期即將告—段落的時候,回顧這幾個月的實習生活,在實習的過程中,我既感到了收獲的喜悅,也存有些須遺憾。主要是對企業日常經營、管理工作的某些認識還僅僅停留在表面層次,因此未能領會企業經營、管理實踐的精髓,還需要以后進一步的學習。但是,通過實習,加深了我對所學工商管理專業基本知識的本質理解,豐富了我的實際管理經驗,使我對日常經營管理工作有了深層次的感性認識和理性認識,認識到:要做好日常企業管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是把實踐與理論兩者緊密相結合。
最后衷心感謝xxx乳品有限公司給我提供的實習機會!感謝在實習過程中給過我幫助和支持的領導、老師和同事。
工商管理專業實習報告篇五
伊瑞光電(蘇州)有限公司成立于20xx年2月,其總廠位于臺灣省,占地面積31600平方米,建筑面積5200平方米。主要專注于液晶顯示器的光電元件,如背光模組(b/l)、精密光電導光板(lgp)和光圈組裝切割。公司投資總額3580萬美元,注冊資本1500萬美元。公司位于江蘇省吳江市松嶺鎮經濟開發區江興東路1621號。公司的主要客戶有auo光電、松下、三星等。公司質量方針:注重源頭,關心過程,追求卓越。公司的經營理念:一流的員工,一流的產品,一流的設備。公司產品的進出口按照國家有關規定辦理。在稅收方面,要嚴格按照相關財政政策納稅。
20xx年5月19日至20xx年9月15日,我院組織我們做崗位實習。實習單位:伊瑞光電(蘇州)有限公司,本次實習主要有兩個方面:
一、參觀實習,從基層做起,
二、鍛煉不怕吃苦、不怕疲勞的工作精神和堅強意志,堅持工作作風。
在這段時間里,我從實習中收獲了很多,為了說明自己的工作,為以后寫實習報告提供素材。我會把實習報告寫下來,征求各位老師同學的寶貴意見。
生產實習是教學與生產相結合的重要實踐環節。在生產實踐過程中,學校還旨在培養學生觀察和解決問題以及從生產實踐中學習的能力和方法。培養我們的團隊精神,牢固樹立團隊意識,個人智慧只有融入團隊才能發揮最大作用。
1、通過這次生產實踐,我在生產實踐中學會了背光模組的所有操作流程和技術管理知識,背光模組的組裝工藝知識是我們在學校學不到的實用知識。在向老員工學習的過程中,我們培養了艱苦樸素的優良作風,以及謙虛謹慎的工作態度。在生產實踐中,我意識到嚴格遵守紀律,統一組織協調,是現代大生產的需要,也是我們當代大學生所必需的。從而進一步完善我們的組織理念。
2、通過這次生產實踐,對鞏固和深化我們的理論知識,培養我們的獨立工作能力,強化我們的勞動觀念起到了重要作用。
1、對企業的生產工藝和技術有全面、全面的了解,對生產設備、工藝、產品等相關知識有深入、細致的了解,對企業的組織管理、企業文化、銷售等方面的知識和操作流程有所了解。
2、在實踐過程中,積累了一定的工作經驗和社會經驗,提高了職業道德、職業素質、勞動觀念和工作能力。逐步掌握從學生到員工的角色轉變,為畢業后就業打好基礎,提高就業競爭力。
1、在實習期間,我們嚴格遵守企業的各項規章制度和相應的勞動紀律。我們不能無故請假,擅自離開。在特殊情況下,我們需要向我們的直接領導請假或獲得講師的一致同意。
2、實習期間,嚴格遵守崗位操作流程和安全管理制度,嚴格防范工作責任事故和人身安全事故的發生。
3必須遵紀守法,不違反工廠規章制度,學校規章制度不允許各種活動。
4、努力工作,積極完成領導布置的任務,虛心主動向別人學習,全身心的投入到工作中。
5、多與領導和員工溝通,讓溝通被理解,讓所有員工意識到溝通的重要性。
通過在伊瑞四個月的實習,我收獲了很多。雖然很苦很累,但最后還是受益匪淺。
實習期間,我的具體工作是確認四角,看看我們的產品是否合格,看看面板是否完全卡在mf中,特別注意我們的產品是否有缺陷,看看面板是否有破損、裂紋和碎裂。這些知識對以后的操作有很大的指導意義,在日常生活中更有實際意義。那么這次實習對我的動手能力是一次很大的鍛煉,實踐給了我真正的知識。古往今來,一切發明創造都經過實踐檢驗。沒有足夠的動手能力,就沒有未來的科研成果。實習期間鍛煉了動手能力和技能,提高了解決問題的能力。
我休學四個月了,已經是半個社會人了。我不能像學生一樣,有時候我想做什么就做什么。校外企業的實習為我們提供了一個很好的實踐機會,可以讓我們更好地將理論應用于實踐,在實踐中理解理論。在實習期間,我逐漸意識到,每一份工作或工作環境都不可能完美,但每一份工作都有很多寶貴的經驗和資源,比如失敗的挫敗感,自我成長的喜悅感,工作伙伴的溫暖感等等。這些都是成功工作者必須經歷的感受和必要的財富。每天懷著一顆感恩的心在工作中,你會收獲很多。同時,你會發現自己在鍛煉中變得勇敢、堅強、豁達。這樣,你就走上了成功的道路。
最后,感謝你這段曲折的時光;感謝企業對我們的重視和培養;感謝我們遇到的同事們一路的支持和幫助,讓我們在前進的道路上充滿了激情和勇氣;感謝禹州科技學院,讓我們在大學生涯中結識了很多好老師好朋友,讓我們在知識的海洋中不斷吸收知識,提升自己;感謝我的導師的辛勤工作和教學,他給了我們無微不至的關懷,讓我們在工作中振作起來,尋找失落的出口。最后,我要感謝我的父母,他們給了我生命,并盡最大努力給我接受教育的機會。養育之恩難忘!
工商管理專業實習報告篇六
一、實習目的
畢業實習是每個學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去,就會為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式,適應社會,才能被這個社會所接納,進而生存發展。通過本次實習,我正確認識了單位和個人的地位以及發展方向,我相信只要我們立足于現實,改變和調整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為世界公認的人才。
二、實習單位簡介
xx市xx物業管理有限責任公司成立于20xx年,注冊資金50萬元人民幣,具有三級物業管理資質的企業。經營范圍以物業管理服務為主,兼營房屋樓宇代理租售及其它各種有償管理服務。xx市物業管理有限責任公司始終堅持以“三服務、四育人”為宗旨,樹立“勤奮務實,開拓創新,以人為本,規范服務”的管理經營理念,培養了一支精業務、高效率的服務隊伍,建立了規范運行、優質服務的管理機制。公司設有辦公室、財務部、工程修維部、保安部、清潔綠化部、市場開發部等七個工作部,現有人工88人,其中:有中級以上技術職稱人員5人,持有全國物業管理崗位證書人員5人,其他管理人員均有初級以上技術職稱。xx市xx物業管理有限責任公司是一個觀念新、機制靈、有實力、操作規范、管理模式先進、追求企業文化內涵的現代化物業管理公司,公司著重塑造時代精神,培養和造就一個團結、自律、向上、富有戰斗力的一流員工隊伍。公司現已管理服務xx市內十幾個小區:迎龍廣場、福興苑、桃源苑、金鼎世家小區等,管理面積達二十余萬平方米,經過不斷的摸索形成了一套行之有效物業管理規模式。公司現正在努力開發新市場,延伸服務廣西各縣市小區的物業管理。公司宗旨:開發商的好幫手,業主的好管家。質量方針:優質服務、規范管理、開拓創新、樹立品牌。公司理念:貼心服務每一天。
公司目標:1、管轄區內不發生重大安全責任事故(失職或玩忽職守引發火災、水浸、員工工作中的傷亡事故);2、管理人員持證上崗率達到100%;3、員工上崗培訓合格率達100%;4、住戶報修處理(24小時內)及時率達到98%以上;5、住戶對物業服務的滿意率達95%以上。
三、實習內容
xx市xx物業管理有限責任公司的實習,我對各物業管理情況有了初步的了解。在這一過程中,我學到了物業管理工作中的具體業務知識,豐富了所學的專業知識。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎。在實習期間,我深深體會到了xx市xx物業管理有限責任公司物業管理的優勢。雖然公司僅經過了短短幾年的發展,卻取得了如此大的成績,這與物業管理人員辛勤工作勇于創新,敢于挑戰的精神是分不開的。
(一)工作職責
1、負責小區的水、電、氣供應以及水電設施、設備維修。
2、負責小區的交通及車輛停放管理。
3、負責小區的清潔衛生工作。
4、負責小區的環境綠化、美化工作。
5、做好小區的日常安全保衛工作。
6、協助組織開展社區文化娛樂活動。
(二)工作實踐
第一周經理安排我熟悉公司情況和各項規章制度,了解公司總部結構和整體運作情況,以及各個部門的工作內容。然后分配我到xx市xx苑小區上崗實踐,通過和同事交流及對小區的參觀,首先對小區的環境有了一個全面的了解。第二周經理分配給我一些簡單的工作,主要是協助其他同事工作,如:整理資料,張貼一些通知、規章制度等,幫助房屋管理員聯系維修師傅,在監控室幫助監控員監控小區情況等。第三周經理安排我接聽電話,要求我做好記錄,及時向綜合部或經理匯報情況。同時經理還教我如何和業主溝通,如何解決一些問題等。第四周至第六周我被安排到各個部門去了解各崗位的具體工作,我先后去了監控室、保安隊、保潔部、維修部、綠化部。在監控室我了解了小區的各種智能化設備,同時認識了小區內安裝的八大系統,通過在監控室的學習對智能化管理有了一個全新的認識。在保安隊、保潔部、綠化部了解了各個崗位的具體職責和工作內容。在維修部過的最有意思,每天跟著維修師傅去給業主修東西,維修師傅還會定期對小區內的各種設備設施進行檢修,維護保養等。
總之,實習這段時間,接觸到了很多東西,也學到了很多東西,第一次真正的感受到了物業工作中的苦與樂。物業管理工作中遇到的好多事情都很小、很繁瑣,但每一件事情都需要我們認真的去對待,任何一個小的疏漏都會使小事變成大事。
三、實習收獲
通過在物業公司一個多月的實習,我認識到要做好物業管理工作,既要注重物業管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。物業管理作為微利性服務行業,它所提供的產品是無形的服務,物業管理是一種全方位、多功能的管理,同時也是一種平凡、瑣碎、辛苦的服務性工作。因此,在物業管理實際工作中,要時刻牢記物業管理無小事,以業主的需求為中心,一切從業主需求出發,樹立“想業主之所想,急業主之所急,做業主之所需”服務宗旨,不斷學習,不斷創新,與時俱進,為業主提供整潔、優美、安全、溫馨、舒適的居住環境。
在物業公司實習這段時間,我接觸到了物業管理中的各種工作,并在同事的幫助下都親自實踐了一遍。在這一過程中,我學到了物業管理工作中的具體業務知識,豐富了我所學的專業知識,也為以后的工作奠定了基礎。在實習期間,我也體會到了xx物業的優勢,這與xx人辛勤工作、勇于創新、與時俱進、敢于挑戰的精神是分不開的。由此我們可以聯想到物業作為21世紀的朝陽產業,需要的不正是這種精神嗎!
四、實習體會及建議
(一)實習體會
1、通過實習,我認識到物業服務公司要通過不斷培育自身核心專長,創特色服務,以此來提升其核心競爭力。
物業服務企業可以利用網絡、電子商務、科技手段來提高物業管理水平和服務質量,有效地開發、整合、利用客戶資源的資迅系統。管理處全面提倡“一站式服務”、“最佳保安”的特色管理服務。從而,實現了高效的管理運作,解決了學院各個部門教職工的奔波之苦,創造了一種無微不至、無所不在的服務,提升了服務效率,提高了師生滿意度,提升了物業管理服務的水平和服務質量,最終提升了公司在激烈的市場競爭中的核心競爭力。
2、物業服務企業要重視對設備的日常管理。
對于設備管理,要建立設備卡片,做好設備的日常檢查巡視,定期進行檢查、保養、維修、清潔,并認真作好記錄,發現問題及時解決。
3、物業服務企業要建立完善的安保隊伍。
安全管理處的保安管理設巡邏崗、監控崗、指揮崗,崗與崗之間密切聯系,對校區實行24小時的安全保衛。建立并完善各項治安管理規章制度,對新招聘的安保員進行上崗前崗位的基本知識和操作技能培訓,注重崗位形象、禮節禮貌、應急處理能力等。強化其服務意識,樹立“友善與威嚴共存、服務與警衛并在”的服務職責,安保人員在做好治安管理工作外,還應為師生提供各種服務。
(二)物業管理工作中存在的問題及建議
1、物業管理中存在的問題
(一)內部管理不規范。首先,本公司受整個物業管理發展的影響,幾處的物業管理差不多都沿襲了舊有的管理模式。部門分工不夠明確,制度不健全,少有程序化、規范化的工作流程,大部分進行著簡單粗放的管理。其次,由于物業管理牽扯到的問題眾多,各處體制不健全,各種關系錯綜復雜,需要協調、處理的關系眾多,使得各物業處把大量的精力放在處理各種關系上,包括處理物業處與集團公司之間的關系,物業與行政部門的關系,與有關業主之間的關系。處理好這些關系當然有利與物業管理的發展,但因此而忽視了內部管理與對外服務時,就難免本末倒置了。這樣就影響了物業管理的健康發展。
(二)責權利不明。責權利不明,是影響企業發展的主要障礙。這包括兩個方面,一方面是各物業處與總公司之間。由于我公司物業管理的特殊性,各處的物業管理,均是由作為開發商的總公司籌備建立的,物業管理人員,大部分是由集團公司從各崗位調配的人員,這就導致了建設與管理不分的局面,無形之中增加了物業管理的難度。雖然,這種建管一家的局面,也曾給物業管理帶來過一定的好處,例如,一些房屋維修問題、設備設施配備問題,都可以較好的協商解決。但更多的卻是使物業管理工作無法獨立開展。許多問題都需要層層審批,造成了多頭管理,影響了物業管理的服務質量的提高和物業管理企業的健康發展。另一方面,是各物業管理處內部、各崗位之間權責不明,崗位職責分工不合理,人員配備不科學,造成了工作效率低下,人員富余,工作鏈斷檔,工作流程不順暢,使一些工作不能正常、快捷有效的完成,大大影響了服務水平的提高。
(三)基礎薄弱,正常運行困難。首先由于部分物業開發較早,設備、設施老化,使維修難度加大,維修成本高,給各方面工作帶來了很大壓力。其次,前期遺留問題較多,物業管理僅憑自己的力量難以解決。物業管理與開發商之間,與建設單位之間,與業主之間矛盾重重,物業管理收入微薄,使物業管理收入不抵支出難以正常運行,企業舉步維艱。這就使得物業管理難以改進設備,改善服務,導致了服務水平低,業主投訴率居高不下,對服務不滿意,進而導致部分業主拒交物業管理費。這樣就使得物業管理陷入了惡性循環之中。
(四)缺乏專業的管理人員。由于企業從業人員,相對缺少專業知識,大部分是中途搞物業管理,盡管經驗相對豐富,但缺乏系統的理論知識。并且由于觀念、資金等問題,企業很少引進專業的管理人員,這就導致了,服務意識較差,觀念創新匱乏,使得物業管理難以進入良性發展的軌道。
2.對改善物業公司現狀的建議
(1)明晰權力和責任。一個物業服務企業欲走品牌之路,就必須獨立發展,明確與總公司之間的關系,分清責任界限,享受獨立開展各項工作的權利,承擔其作為物業服務企業應負的責任。此外,各物業處也應加強自身的管理,合理劃分部門,科學安排崗位,規范各部門的職責,做到“人人有事做,事事有人管”,明確各部門員工的職責與權利。
(2)建立、健全規章制度。一個成功的企業一定要有一套科學、合理、適合本公司特點的規章制度,來規范員工的行為。要樹立自己的物業品牌,必須要以健全規章制度作為保障。這包括制訂質量保證制度、收費管理制度、財務制度、崗位考核制度等一整套必備的制度,還應包括物業管理服務工作流程、投訴受理程序、報修維修程序、緊急事故處理程序等一系列程序化的規范。只有健全這些規章制度,并積極落實,才能打造一個成功的企業,才能樹立自己的物業品牌。
(3)改善物業管理環境。改善管理環境,就要理順各方面的關系,使得各部門可以協調配合。減少在不必要環節上的開支,將其用于改善設備、設施。在資金有限的情況下,最大限度的提供優質服務,盡最大努力滿足學院各部門和師生的合理要求,以提高收費率,增加公司收入,使企業走上良性循環的道路,能夠獨立正常的運作。
(4)提高員工素質。只有提高員工整體素質,才能形成優秀的團隊,才能打造成功的企業,才可以樹立物業服務企業自己的品牌。提高員工素質可以從以下兩點入手,一是引進人才;二是內部培訓。
(5)建立公司文化。物業公司的服務特性決定了其必須從文化層面上去提高員工素質,只有建立起適合本公司特點的公司文化,從文化的高度和層面來突出企業價值觀,以此規范員工的服務水平、服務態度和服務意識。這樣才能促進公司的正常運行、高速發展。
總之,一個優秀的物業服務公司其管理要“寓管理于服務”之中,以專業化管理方式向業主、使用人提供全方位配套服務。物業服務企業在關注自己的服務是否能讓業戶更滿意的同時,應以有效的現場管理降低公共能源的消耗,從而減輕業主、使用人的經濟負擔,以達到自我完善、自我運轉、自我發展的目的。
工商管理專業實習報告篇七
實習地點:1:臺州開元大酒店(駐地實習)
2:浙江瑞鵬汽車電器有限公司(走訪實習)
實習目的:通過進廠實地實習,了解企業生產經營組織過程,企業的組織結構,加強管理理論與實踐的結合。
實習時間:xx—6—20————xx—8—20
浙江瑞鵬汽車電器有限公司是一家以專業生產汽車雨刮器總成、暖風電機總成、鼓風電機總成、風扇電機總成、玻璃升降器總成、暖風水箱、喇叭等產品為主的股份合作制企業,工商管理專業酒店實習報告范文。公司先后通過了iso9002、qs9000&vda6。1國際質量體系認證。
公司創建于1997年,位于中國汽摩配之都——浙江省瑞安市,并于xx年在吉林成立吉林瑞鵬汽車電器有限公司,形成以汽車暖風機總成為主產品的生產基地。公司總占地面積4897m2,建筑面積9800m2,現有職員400余人,其中大專以上學歷100人,技術人員150人,高中級技術職稱40人,產值達8000余萬元,集產品開發、試制、生產和銷售為一體,實習報告《工商管理專業酒店實習報告范文》。
公司主要產品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求,不僅定點配套銷往一汽集團、重汽集團、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽金杯華晨、南京長安公司、一汽紅塔等20多家企業,同時,公司生產的直流電機、玻璃升降器電機、按摩器電機、日用電機、柴油輸油電機及電動門升降機等產品暢銷全國各地,并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個國家,公司擁有進出口自主經營權。
經過多年的發展,公司已形成了自己的市場優勢、技術優勢、人才優勢和地理優勢。為了在激烈的市場競爭中立于不敗之地,公司不斷完善創新機制,構筑人才平臺,建立和諧的客戶關系以及提高產品質量和做好全方位的服務,使公司在新產品的研制和市場開發等方面處于國內同行業領先地位。公司以優惠的價格、可靠的質量,高度的信譽獲得國內外客戶的一致好評與青睞。xx年,公司被一汽聯合銷售集體列為“首屆理事會單位”。xx年,被中國汽車零部件聯合銷售集團評為“名優產品生產企業”。被全國汽車零部件雙百推展委員會列入“全國雙百汽車零部件推展品牌企業”。xx年,被瑞安市命名為“中國汽摩配之都功勛企業”。
回顧過去,創業維艱,展望未來,任重道遠?!盀楦黝惼嚿a優良品質的配件,以真誠的服務贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經營理念。瑞鵬人愿與國內外朋友攜手并進,共創輝煌!
臺州開元大酒店是開元旅業集團躊地區連鎖發展的第七家酒店,酒店地處臺州經濟開發區中心,位于臺州市東環大道458號,毗鄰臺州市政府,距離黃巖機楊10公里,距離甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2。2億元。按四星級標準設計建造。xx年5月,臺州開元大酒店建成并開始試營業,酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可容納1000余人同時就餐,康體娛樂設施齊全,包括大劇場,ktv包廂,健身房,桑拿中心等數十個娛樂項目,擁有不同規模的會議室11個,多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺州市檔次最高,規模最大,設施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區集江。海,山于一體,無論商務會議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適。
工商管理專業實習報告篇八
實習是我們工商管理類專業知識結構中不可缺少的組成部分,并作為一個獨立的項目列入專業教學計劃中的。其目的在于通過實習使學生獲得各專業的感 性知識,理論聯系實際,擴大知識面;使得學生較為全面地了解企業經營管理,學習企業成功的管理經驗;培養學生將理論聯系實際,深入接觸工商管理實際工作, 運用工商管理專業知識分析和解決現實中的工商管理問題;加深對社會和工作的認識,端正工作態度,學習工作方法,鍛煉管理技能,為今后順利踏上工作崗位打下 基礎;并且嘗試探討工商管理管理前沿問題,初定畢業論文選題興趣。
金蝶國際軟件集團有限公司是香港聯交所主板上市公司(股票代碼:0268)、中國軟件產業領導廠商、亞太地 區企業管理軟件及中間件軟件龍頭企業、全球領先的在線管理及電子商務服務商。金蝶以引領管理模式進步、推動電子商務發展、幫助顧客成功為使命,為全球范圍 內超過60萬家企業和政府組織成功提供了管理咨詢和信息化服務。金蝶連續5年被idc評為中國中小企業erp市場占有率第一名、連續3年被《福布斯亞洲》 評為亞洲最佳中小企業、20xx年被gartner評為在全世界范圍內有能力提供下一代soa服務的19家主要廠商之一、20xx年金蝶榮獲深圳質量領域 最高榮譽深圳市市長質量獎。20xx年,ibm等入股金蝶國際,成為集團戰略性股東,金蝶與ibm組成全球戰略聯盟,共同在soa、市場銷售、咨詢與應用 服務、saas多個方面進行合作。
實習期間,我和其他七位同學安排到公司的培訓教育部工作。我們的工作的主要內容在部門經理助理的帶領下,策劃并舉行“金蝶首屆大學生創業大賽總 決賽”以及其他相關活動以及會議。我們8個人組成一個團隊,共同負責這個項目,根據公司的要求,我們盡職盡責不辭辛苦努力把各項工作做好。
實習的第一天,我們在了解了這次大賽的一些主要事宜之下就共同起草了項目總的策劃書以及活動的詳細分工。很早就確定了團隊了每個人的工作以及權 責,我和人力資源管理的一位同學成了搭檔,專門負責這次大賽的物料準備,會場布置以及宣傳事宜,包括聯絡設計公司、物資供應商,數據處理,向上級匯報工 作,跟蹤設計人員進程等分工。在工作過程中,我不單要跟公司的各個部門打交道,而且還要以公司員工的身份對外聯系。在跟公司的不同部門接觸過程中,大體清 楚了不同部門不同的工作性質和范疇,也學到了課堂之外的一些交流的知識和技能。在對外聯系的過程中,更讓我領會到作為一個公司管理專業的實習生體會到工作 經驗的重要性和必要性,同時也使我初步掌握了談業務的一些基本技巧,豐富了我的專業知識。
在我們8個人的團隊小組同心協力,互相幫助,并且在公司員工的指導下,我們很好的完成了大賽的前期的準備工作。接下來真正考驗我們的是為其三天 的大賽活動,這三天的工作對我來說是整個實習期間最為重要的,也是最能體現一個人的綜合素質的所在。由于人手不足,我在確保原先的負責的工作上沒有差錯順 利進行的前提下,被安排了更多的臨時性的工作。包括大賽的飲用水的申請配送,大賽專用的交換機的租用,大賽紀念品的制作等等。盡管不容易,也很繁瑣,但是 我都不辭辛苦不怕累按要求很好的完成了任務。
雖然我們整個團隊盡心盡力,認真負責,努力按要求去工作,但在這么重要的時刻還是出現了不少的紕漏以及產生了不可避免的人為錯誤。比如說,我和 搭檔負責的大賽場地用的大型巨幅鐵架幕布出現了嚴重的錯別字,把金蝶公司的“蝶”字設計成了“碟”,此“碟”非彼“蝶”,這是一個幾乎不可原諒的錯誤。盡 管設計公司也有責任,但是最重要最主要的還是我們作為負責人在審核的時候不夠認真仔細所致,雖然后來經過多方的努力和部分晝夜的趕工重新設計了幕布,但是 因此而給公司帶來的資金的損失是無法補回來的。如果,在錯誤發生之前,我能夠和搭檔一起前往制作公司共同審核,或者能經過多重審核,就不會也不應該出現這 樣的錯誤。
總的來說,這次大賽還是取得了相當的成功的,從公司領導到參賽師生的反饋的信息來看,盡管我們在工作的過程中出現了一些問題,但是在縱觀來看我 們都是相當出色的完成了工作。如果從公司員工的角度來看,用他們的話說就是金蝶軟件公司的首屆大學生創業大賽取得了完滿的成功。這是對我們工作的肯定,作為個人的首次實習就能參與這么大型的活動,是我的幸運,也將定會成為我日后工作的重要經歷。
經歷這次實習,我對金蝶公司也有了新的認識和了解。根據我在實習過程中所經歷,所知道的,我覺得公司可能存在在著以下的一些問題。
首先,公司對高校培訓教育合作不夠重視。從這次大賽的用人以及重視程度可見一斑。其次,公司的團隊協作方面還有待加強,由于是培訓教育事業業部負責這次大賽的,在需要其他部門合作的情況下,在我們接觸到的部門當中有一部分是是未能提供我們所需要的協作的。
對于這兩個問題,看似不明顯也沒有嚴重妨礙公司的業績,但是從中可以看出一間企業的內部管理以及企業的文化以及在細節上的重視程度。不妨從金蝶 的競爭對手用友的一些情況來看,比較兩者,就會有所發現。金蝶在高校業務這方面是落在用友之后的,為了解決這些問題,我嘗試提出幾點個人的建議。
首先,金蝶公司在以后的高校活動這方面要給予足夠的重視,特別是像這次大賽活動的一些大型活動,要將其提升到公司的年內的重要市場活動之一,無 論是在技術上,還是在資金上都應該提供更強有力的支持,而且要學會創新,不要跟著競爭對手的步伐走,要有所創新,走在對手之前,先發制人,使高校業務成為 公司的業績的一個重要指標。其次,公司必須建立起強大的企業文化,協調公司各部門之間的合作。只有建立起適合本企業特點的企業文化,從文化的高度和層面來 突出企業價值觀,以此規范員工的服務水平、服務態度和服務意識。這樣才能促進企業的正常運行、高速發展。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!背踝x此句時,我并沒有特別的感覺。然而就在這不長的實習后,我不僅真正明白了它的意義,更深切體會到它的 內涵。對我而言,社會和單位才是最好的大學,我發現自己在課本上學到的理論知識如果不與公司工作實踐相結合就顯得太有限,太淺薄。在公司里每一個人都是我的老師,我要學習的實在太多太多,不僅是專業技能,還有職業精神和社會經驗?;叵氘敵鮿傄獙嵙暤臅r候,我抱著終于可以告別學生的單調生活,進入自己夢寐以 求的充滿活力的社會大舞臺的心情,進入金蝶公司實習,在這不到一個月實習里發現自己學到的東西始終是不夠,這也讓我深刻地認識到學生的本職是學習而不是上 課,從課堂到企業,學習是用無止境的,從這個角度說,我愿意永遠當一個學生。這次實習的時間雖然很短,可我學到的卻是我一個學期在學校難以了解的,我認識 到了自身的不足,很多地方還有待加強改進,例如有時會在細小的工作點上缺乏注意,導致與期望不大相符的行動結果等一些問題,這些都促使我認真思考以及深刻 的反省,認識不足,然后敦促自己努力改正,不斷完善自我。
工商管理專業實習報告篇九
xx
用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,將理論知識與實際工作相結合,使自己更好的掌握管理的技巧,積極探求日常管理工作的本質與規律。
xx有限公司
自xx月xx日起,我在xx集團開始了我的實習生活。為期2個月的實習結束了,我在這2個月的實習中學到了很多在課堂上所就學不到的知識,受益匪淺。為我從一個學生成長為一一個合格的社會人打下了堅實的基礎。現在我就對這一一個月的實習做一個工作小結。
首先介紹一下我的實習單位:xx乳品有限公司是xx集團的核心企業之一,專業從事酸奶系列產品的生產與銷售,現已成為華北地區的發酵乳生產基地。xx乳品有限公司成立于20xx年4月,由xx集團股份公司、xx市君樂寶乳品有限公司、石家莊紅旗乳品廠共同投資組建,是xxx集團股份公司所屬企業之一,目前擁有xxx乳品有限公司、xxx樂時乳品有限公司、xx天緣乳業有限公司、徐州xx乳業有限公司等多家加工廠。xx乳品公司是集乳品產銷、科研開發、奶源建設、品牌經營為一體的成長型乳品公司。xx乳品公司榮獲“國家飲品企業環境合格單位”、“河北省食品工業優秀企業”、“石家莊市利稅大戶”、“文明單位”、“農業產業化龍頭企業”等稱號,是全國同行業十大液態奶生產銷售企業之一。
xxx乳品有限公司其產品以質量穩定、口感獨特、價格合理、營養豐富等優勢,贏得了廣大消費者的厚愛。xx乳品公司主要產品有xx“君樂寶”袋裝系列酸牛奶、活性乳、xx“聯杯”酸牛奶、xx新鮮壺酸牛奶、xx“樂時”活性乳酸菌飲料等系列品,目前已銷往全國20多個?。ㄊ小⒆灾螀^),在消費者心中樹立了牢固的品牌形象。其中三鹿君樂寶系列酸牛奶、活性乳連續4年把持全國袋裝酸奶產銷量地位。20xx年,向市場推出愛克林新鮮壺裝原味、高鈣兩個口味酸牛奶,經過一年多的推廣,xx新鮮壺酸奶產銷規模在該包裝領域居國內第一,全球地位。
xxx乳品有限公司有著專業的技術、管理、銷售人才隊伍,現有員工近兩千人,其中專業技術人員占20%,大學??埔陨蠈W歷人員占30%以上,三鹿乳品公司不斷加強人才隊伍建設,成立了“企業商學院”通過專業技術與思想文化8的培訓,提升員工的綜合能力,為員工的成長提供了便利的條件。
xxx乳品公司不斷加強科學管理,樹立高標準的理念意識,現已通過了is09001質量管理體系和is014001環境管理體系認證。面對日趨激烈的市場競爭,順應國際乳品工業發展趨勢,公司全體干部員工在魏立華總經理及公司領導班子帶領下,堅持以人為本、依靠科技、積極探索、創造特色、走自我發展的道路,顧客的需求就是我們的追求。
我所在的實習地點是華中營業部的豫南市場,實習過程可以分為兩個階段。第一階段是熟悉市場情況、了解公司的產品以及競品情況:第二階段是接管市場,建立基礎網絡,維護市場秩序。
第一階段:我主要是跟隨有經驗的主管,協助他的工作并從他那里學習經驗,這一階段的工作可以說是很輕松的,為期10天。
第二階段:我被獨自派往一個市場,作為代理主管我的工作就是開拓市場。開始時我天天跑,可始終不得要領,沒有做出絲毫的業績,后來在經理的知道下終于了解了工作要領,找到了其中的技巧。一周后我終于拿下了一個新的客戶,這使我興奮不已,隨著業務知識的熟練,在接下來的日子里我又開了五個新戶。在我工作的第一個月末,領導又劃分了一個地區給我管理。這為我的業務知識成長提供了更為廣闊的平臺。
在這段時間里,我對公司營銷的思路有了很深的了解,尤其是公司制訂的鋪銷作業模式,這是一套在教科書上所找不到但卻十分有效的營銷模式。該模式的目的在于降低代理商的運營成本,增大其利潤空間,帶動其積極性。具體的操作分為:
(1)單車單人:即每輛配貨車只有一人掌控,司機兼職業務和財務;
(2)路線規劃:配送的路線一定要實現規劃,少走無效的路線,節約時間,提高效率;
(3)貨物新鮮度的管理:及時調換老號產品,保證市場上不存在過期或即期產品;
(4)陳列問題:陳列的位置、面積要生動、醒目,在于吸引消費者的注意力;
(5)客情關系的建立和維護。
該模式極大的提高了公司產品的競爭力,使廣大的零售商能夠感受到公司對市場的支持,使其對公司產品有足夠的經營信心,這對公司業務的擴大打下了堅實的基礎。
在實習期間,我感覺自己已經不再是一個學生。實習過程中遵守該營銷團隊的各項制度,虛心向有經驗的同事學習,使我懂得了很多以前不知道的東西,對三鹿集團也有了更深的了解,通過了解也發現了該公司存在一些問題:
(1)由于受市場競品影響的客觀因素和主觀努力不夠,產品市場不夠穩定,使銷售工作陷入被動,直接影響品牌形象;
(2)公司的產品本身成為競品,長時間的競爭導致三鹿品牌的形象降低,
(3)公司對市場信息反饋不狗重視,對發展新市場影響很大;
(4)公司的宣傳力度不夠,導致品牌形象不明顯。
在實習期即將告一段落的時候,回顧這幾個月的實習生活,在實習的過程中,我既感到了收獲的喜悅,也存有些須遺憾。主要是對企業日常經營、管理工作的某些認識還僅僅停留在表面層次,因此未能領會企業經營、管理實踐的精髓,還需要以后進一步的學習。但是,通過實習,加深了我對所學工商管理專業基本知識的本質理解,豐富了我的實際管理經驗,使我對日常經營管理工作有了深層次的感性認識和理性認識,認識到要做好日常企業管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是把實踐與理論兩者緊密相結合。
最后衷心感謝xxx乳品有限公司給我提供的實習機會!感謝在實習過程中給過我幫助和支持的領導、老師和同事。
工商管理專業實習報告篇十
從今年3月末開始,我在x畢業實習。實習期間,我在領導、同事們的熱心關懷和悉心指導下,主動參與x的日常管理工作,注意把書本上學到的工商管理專業的相關理論知識應用到工作實踐中。用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質與規律。實習生活,滿含著緊張和新奇,更從中收獲了豐碩的成果。版權所有 我所實習的x,是經國家建設部批準的、具有房屋建筑工程施工總承包壹級資質門類齊全的國有控股企業。現有員工x人,其中中級以上職稱x人、工程技術人員x人,注冊資本金x元人民幣,總資產x元人民幣。
回首實習生活,雖然只有短短幾個月的時間,卻感觸頗深。實習過程中,我采用了勤看、勤問、勤學、勤練的方式,對x日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統分析了公司經營管理的特點、方式和運做規律后,對x經營理念、企業精神有了深刻的認識。
面對建筑業市場競爭的愈演愈烈,x能夠立足根本,堅持以經營為龍頭,廣開信息渠道,積極搶占市場份額,不斷加大工程開發力度,不斷構造新的盈利模式。藉著工業年的東風,積極參與承建了x、x等大型工業項目。同時,采取“走出去”的開拓型戰略,搶占外埠市場,躋身國內競爭。目前,全國各地都有x的施工項目,且工程進展順利,施工效果良好。
自1998年以來,x正努力更新著市場競爭觀念,公司領導高度重視戰略聯盟的運用。在與許多經濟實習雄厚的兄弟單位聯盟的戰略實踐中,實現資金、人才、技術等經營資源的共享,從而增加了企業的經濟活力,使x能夠專注與自身“品牌”優勢的不斷提升和施工管理、業務承攬能力的不斷增強,為企業的發展提供了良好的發展契機。
完善集團制度建設,彌補制度管理漏洞,建立起科學的考核機制,實行嚴格的管理責任制。大力實施人才興起戰略,建立金色降落傘制度和陽光緩步臺制度,對企業骨干給予優待,對企業有特殊貢獻的人物給予終身照顧;使那些從崗位退下來的員工能夠享受到與在崗時同樣的待遇,以體現企業文化中濃厚的人文關懷。
與此同時,在實習中,我也發現x在經營、管理上存在的一些問題。
1、市場觀念和經營體制與公司快速發展的要求不相適應,市場開拓的步伐與企業快速發展的要求存在差距。主要表現在經營體制不完善,經營隊伍、經營人員的責、權、利還有待于進一步提高。
2、對分包隊伍的管理制度不健全、管理程序不完善。在分包合同管理方面存在程序不銜接、管理不閉合的現象;項目部的技術、安全管理人員對分包隊伍管理的重視程度不夠,服務意識不強,在管理手段和制度落實上存在薄弱環節。
3、成本意識不強,成本控制水平不高。個別項目存在管理粗放、施工大手大腳的現象,向管理要效益,向科技創新要效益的意識還沒有牢固樹立起來,此外,車輛管理、辦公用品的消耗等機關非生產性支出的不斷加大,使x的成本控制與一流的施工企業還存在較大的差距,市場競爭力因此降低。
4、依法治企、依法維權和自我保護意識不強。集團某些領導干部的法律知識和依法治企的意識還不適應市場經濟的要求,不能夠充分運用法律手段來維護企業利益,尤其實在債權、債務等問題的處理上不盡如人意,使企業蒙受了巨大的損失,嚴重者甚至威脅到企業的穩定。
5、施工組織管理觀念有待于進一步轉變。在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強,施工管理現狀與施工管理科學化、規范化存在較大差距,使得有些項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態,達到預期效果。
對于x在經營、管理中存在的問題,我根據自己的專業,所有所學,提出了相關建議和對策。
1、進一步強化生產是經營繼續的觀念。企業的發展取決于經營的質量和效果,只有廣開源頭,多攬工程,企業發展才有保障。隨著市場競爭的日益激烈,干好在建工程是承攬后續工程、開辟新市場的必然要求和前提條件。因此,我們要進一步強化生產是經營繼續的觀念,干精品、打品牌,樹立一流的企業形象
2、進一步推進和規范項目管理。通過對資金管理、勞務層管理、物資管理,加強項目基礎管理,結合“三整合”體系的運行,完善項目管理,加大監控、檢查、整改力度,達到閉合管理,建立公司綜合考評體制,加大對質量、安全、文明工地的檢查力度,抓好落實整改,促進施工管理水平的提高。
3、樹立“零缺陷、低成本”向精細化管理要效益的觀念。效益是企業生存和發展的根本,只有實施“零缺陷、低成本”戰略,才能適應市場的激烈競爭,獲得更大的贏利空間,加快企業的發展。因此,企業上下必須以效益為中心,在企業廣大干部職工中不斷深化“零缺陷、低成本”、“向精細化管理要效益”的觀念,努力降低成本,提高效益。
5、推進依法治企,提高法律意識,維護企業合法權益。深入開展法制宣傳教育,進一步增強廣大干部職工的法律意識,定期對職工,特別是中層領導干部進行法律培訓,增強領導干部依法經營、按章辦事的能力,完善管理體制,明確責任分工,加強業務培訓,提高公司法律事務的整體管理水平。
在實習期即將告一段落的時候,回顧這幾個月的實習生活,在實習的過程中,我既感到了收獲的喜悅,也存有些須遺憾。主要是對企業日常經營、管理工作的某些認識還僅僅停留在表面層次,更多時候是在看別人做、聽別人講,沒有能夠親身感受、具體處理一些實際問題,因此未能領會企業經營、管理實踐的精髓。但是,通過實習,加深了我對所學工商管理專業基本知識的本質理解,豐富了我的實際管理經驗,使我對日常經營管理工作有了深層次的感性認識和理性認識,認識到:要做好日常企業管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是把實踐與理論兩者緊密相結合。
此外,還特別感謝在實習期間,對我給予關心和幫助的x的領導及部門同志。
工商管理專業實習報告篇十一
今年x月x日上午開始,我在xx公司進行了工商管理實習工作。在實習中,我在公司指導老師的熱心指導下,積極參與公司日常管理相關工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的本質與規律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
我所實習的xx公司,隸屬于xx公司。xx公司成立于1953年,是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經營項目的國有大型骨干建筑施工企業, 具有航務工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎一級、鋼結構一級、機電設備安裝一級、商砼與預制構件二級、勘察設計甲級、計量二級、建筑材料試驗甲級等資質。
回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實習中,我采用了看、問等方式,對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解,分析了公司業務開展的特點、方式、運作規律。同時,對公司的"澆注明天"的服務品牌, "構筑精品,造福社會"的企業使命, "務實求新、敢爭一流"的企業精神有了初步了解。
1、堅持以經營為龍頭,不斷開拓xx地區傳統施工領域
搶抓水工市場快速發展的良好機遇,進一步加大了對xx港、xx港、xx港等大型水工工程的跟蹤公關力度,認真作好了北船重工搬遷、奧運基礎設施建設的經營工作,承攬到北船重工大塢、煙臺港三期二階段、奧運會青島國際帆船中心標段、xx港中港區東部岸線等工程,確保了傳統市場戰略項目不丟失。同時,發揮地域優勢廣攬信息,積極跟蹤,承攬到東營港擴建和xx國電等工程,在開拓傳統工程領域發面取得了新進展。
2、強化三標一體管理體系運行,有效的促進了企業管理水平的提高
切實加大三標一體管理體系運行力度,進一步強化了體系檢查、文體整改和業務指導,對內審發現的問題及時進行了整改追蹤檢驗,建立了基層單位與機關部室雙向評價體系,不合格報告同比降低了50%,符合率和得分率較前年有了增長,三標一體管理體系得到有效的運行。
3、堅持以經營為龍頭,積極實施“1433”經營舉措,促進經營持續發展。
2005年公司經營工作思路確定為“1433”,即要成立一體化經營領導小組,建立四個經營分公司運行體制,堅持三位一體的經營原則,充分發揮經營工作的三個積極性,不斷開拓山東地區、南方、樁基和陸域市場。
“1433”經營思路具體內容是:公司成立一個精干高效、信息反饋迅速的公司經營領導小組,切實加強對經營工作的領導;建立經營分公司、廈門分公司、上海分公司和陸域經營分公司四個經營分公司的經營運行體制,增強開拓市場的能力;堅持以市場價中標,不投虧損標,誠信合作、互惠共贏三項經營原則;充分調動公司經營部、經營分公司和經營人員三方面經營積極性。
同時通過實習我發現xx公司也存在問題:
1、 市場觀念和經營體制不適應公司快速發展的要求,市場開拓的步伐與企業快速發展的要求有差距;經營體制還不完善,經營隊伍、經營人員的責權利還有待于進一步提高。
2、 施工組織管理觀念有待進一步轉變,在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強,施工管理現狀與施工管理科學化、規范化存在較大差距,只是我們有的項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態,不能滿足業主要求。
3、 成本意識不強,成本控制水平不高,個別項目不存在管理粗放、施工大手大腳的現象,向管理要效益、向科技創新要效益的意識還沒有牢固樹立起來,以至于我們的成本控制與先進的施工企業還存在較大的差距,市場競爭力不強。
4、 對分包隊伍的管理制度和管理程序化還不完善,,在分包合同管理發面存在程序不銜接、管理不閉合的現象;項目部對分包隊伍達管理的重視程度不夠,在管理手段和制度落實上存在薄弱環節。
5、 依法治企、依法維權和自我保護意識不強,不能夠充分運用法律手段維護企業利益,特別是領導干部的法律知識和依法治企的意識還不適應市場經濟的要求。
企業的發展取決于經營的質量和效果,只有廣開源頭,多攬工程,企業發展才有保障。隨著市場競爭的日益激烈,干好在建工程是承攬后續工程、開辟新市場的必然要求和前提條件。因此,我們要進一步強化生產是經營繼續的觀念,干精品、打品牌,樹立一流的企業形象。
效益是企業生存和發展的根本,只有實施“零缺陷低成本”戰略,才能適應市場的激烈競爭,獲得更大的贏利空間,加快企業的發展。因此,企業上下必須以效益為中心,在廣大職工中不斷深化“零缺陷低成本”向精細化管理要效益的觀念,努力降低成本,提高效益
通過對資金管理、勞務層管理、物資管理、,加強項目基礎管理,結合“三標一體”管
理體系運行,完善項目管理,加大監控檢查整改力度,達到閉合管理。建立公司綜合考評體制,加大對工程質量、安全、文明工地的檢查力度,抓好整改落實,促進施工管理水平的提高。
深入開展法制宣傳教育,進一步增強廣大干部職工的法制意識。強化領導干部,特別是中層干部的法制培訓,增強領導干部的依法經營,按章辦事的能力,完善管理體制,明確責任分工,加強業務培訓,提高公司法律事務整體管理水平
短暫的實習轉眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過實習,加深了我對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。
工商管理專業實習報告篇十二
畢業實習是每個學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去,就會為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式,適應社會,才能被這個社會所接納,進而生存發展。通過本次實習,我正確認識了單位和個人的地位以及發展方向,我相信只要我們立足于現實,改變和調整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為世界公認的人才。
百色市xx物業管理有限責任公司成立于20××年,注冊資金50萬元人民幣,具有三級物業管理資質的企業。經營范圍以物業管理服務為主,兼營房屋樓宇代理租售及其它各種有償管理服務。百色市 物業管理有限責任公司始終堅持以“三服務、四育人”為宗旨,樹立“勤奮務實,開拓創新,以人為本,規范服務”的管理經營理念,培養了一支精業務、高效率的服務隊伍,建立了規范運行、優質服務的管理機制。公司設有辦公室、財務部、工程修維部、保安部、清潔綠化部、市場開發部等七個工作部,現有人工88人,其中:有中級以上技術職稱人員5人,持有全國物業管理崗位證書人員5人,其他管理人員均有初級以上技術職稱。百色市xx物業管理有限責任公司是一個觀念新、機制靈、有實力、操作規范、管理模式先進、追求企業文化內涵的現代化物業管理公司,公司著重塑造時代精神,培養和造就一個團結、自律、向上、富有戰斗力的一流員工隊伍。公司現已管理服務百色市內十幾個小區:迎龍廣場、福興苑、桃源苑、金鼎世家小區等,管理面積達二十余萬平方米,經過不斷的摸索形成了一套行之有效物業管理規模式。公司現正在努力開發新市場,延伸服務廣西各縣市小區的物業管理。公司宗旨:開發商的好幫手,業主的好管家。 質量方針:優質服務、規范管理、開拓創新、樹立品牌 。公司理念:貼心服務每一天。
公司目標:
1、管轄區內不發生重大安全責任事故(失職或玩忽職守引發火災、水浸、員工工作中的傷亡事故);
2、管理人員持證上崗率達到100%;
3、員工上崗培訓合格率達100%;
4、住戶報修處理(24小時內)及時率達到98%以上;
5、住戶對物業服務的滿意率達95%以上。
百色市xx物業管理有限責任公司的實習,我對各物業管理情況有了初步的了解。在這一過程中,我學到了物業管理工作中的具體業務知識,豐富了所學的專業知識。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎。在實習期間,我深深體會到了百色市迎福物業管理有限責任公司物業管理的優勢。雖然公司僅經過了短短幾年的發展,卻取得了如此大的成績,這與物業管理人員辛勤工作勇于創新,敢于挑戰的精神是分不開的。
(一)工作職責
1、負責小區的水、電、氣供應以及水電設施、設備維修。
2、負責小區的交通及車輛停放管理。
3、負責小區的清潔衛生工作。
4、負責小區的環境綠化、美化工作。
5、做好小區的日常安全保衛工作。
6、協助組織開展社區文化娛樂活動。
(二)工作實踐
第一周經理安排我熟悉公司情況和各項規章制度,了解公司總部結構和整體運作情況,以及各個部門的工作內容。然后分配我到百色市xx苑小區上崗實踐,通過和同事交流及對小區的參觀,首先對小區的環境有了一個全面的了解。
第二周經理分配給我一些簡單的工作,主要是協助其他同事工作,如:整理資料,張貼一些通知、規章制度等,幫助房屋管理員聯系維修師傅,在監控室幫助監控員監控小區情況等。
第三周經理安排我接聽電話,要求我做好記錄,及時向綜合部或經理匯報情況。同時經理還教我如何和業主溝通,如何解決一些問題等。
第四周至第六周我被安排到各個部門去了解各崗位的具體工作,我先后去了監控室、保安隊、保潔部、維修部、綠化部。在監控室我了解了小區的各種智能化設備,同時認識了小區內安裝的八大系統,通過在監控室的學習對智能化管理有了一個全新的認識。在保安隊、保潔部、綠化部了解了各個崗位的具體職責和工作內容。在維修部過的最有意思,每天跟著維修師傅去給業主修東西,維修師傅還會定期對小區內的各種設備設施進行檢修,維護保養等。
總之,實習這段時間,接觸到了很多東西,也學到了很多東西,第一次真正的感受到了物業工作中的苦與樂。物業管理工作中遇到的好多事情都很小、很繁瑣,但每一件事情都需要我們認真的去對待,任何一個小的疏漏都會使小事變成大事。
通過在物業公司一個多月的實習,我認識到要做好物業管理工作,既要注重物業管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。物業管理作為微利性服務行業,它所提供的產品是無形的服務,物業管理是一種全方位、多功能的管理,同時也是一種平凡、瑣碎、辛苦的服務性工作。因此,在物業管理實際工作中,要時刻牢記物業管理無小事,以業主的需求為中心,一切從業主需求出發,樹立“想業主之所想,急業主之所急,做業主之所需”服務宗旨,不斷學習,不斷創新,與時俱進,為業主提供整潔、優美、安全、溫馨、舒適的居住環境。
在物業公司實習這段時間,我接觸到了物業管理中的各種工作,并在同事的幫助下都親自實踐了一遍。在這一過程中,我學到了物業管理工作中的具體業務知識,豐富了我所學的專業知識,也為以后的工作奠定了基礎。在實習期間,我也體會到了迎福物業的優勢,這與迎福人辛勤工作、勇于創新、與時俱進、敢于挑戰的精神是分不開的。由此我們可以聯想到物業作為21世紀的朝陽產業,需要的不正是這種精神嗎!
工商管理專業實習報告篇十三
為了真正做到理論和實踐相結合,也為了能更詳細地了解工商管理這一專業的真正內涵,通過對企業實際的調查、研究,熟悉外貿實務的具體操作程序,增強感性認識,初步培養學生理論聯系實際的能力和分析問題與解決問題的能力。真正做到融會貫通,切實達到實習的目的。
xx年xx月xx日
福州a貿易有限公司
實習期間,我的崗位是管理培訓生。我了解到了這個崗位的職責,工作內容,并參與策劃了公司的各項活動,并提出了自己的想法。根據相關的各種貿易法律與慣例,結合實際情況,以貿易的基本過程為主線,針對貿易中業務函電的草擬、商品價格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、出口貨物的托運訂艙、報驗通關、信用證的審核與修改以及貿易文件制作和審核等主要業務操作技能。
在此期間,我進一步學習了公司管理、物流、營銷等方面的知識,對企業經營有了深層次的感性與理性的認識。我的工作得到了實習單位充分的肯定和較好的評價?,F將主要實習情況報告如下:
4.1公司的概況
在通過一個簡單而嚴肅的面試后我來到了福州a貿易有限公司實習。福州a貿易有限公司位于福州市區西洋路,規模并不大,但是個麻雀雖小,五臟俱全的公司。很早就聽別人說,學會干服裝,做什么外貿都沒有問題。這句話得到了我的實習指導:鄭仁俊—福州a貿易有限公司總經理的認同。他告訴我,服裝做起來真的非常復雜,需要涉及很多方面。所以,一旦我摸清了做服裝的外貿流程,那么將來做其他外貿都是駕輕就熟的。
今天是實習的第一天,鄭經理帶著我參觀了整個公司,讓我對公司的整體情況有了初步的了解。福州a貿易有限公司老板就是總經理,共有182名員工。包括以下幾個部門:辦公室、進出口部、生產技術部、質量檢驗部、財務部、總務部六個部門。辦公室負責文件資料;進出口部負責采購原材料,辦理出口業務及管理原料庫,成品庫;生產部負責制定生產計劃,負責管轄兩個生產車間;質量檢驗部負責原材料以及產品生產過程中的各工序產品的檢驗及成品的檢驗工作;財務部負責往來賬項,工商稅務工作;總務部負責伙房、安全、衛生等工作。
總經理親自抓市場工作,幾乎天天接待客戶。洽談、攬客戶、接訂單、發貨都是進出口部業務員的工作。進出口部人最多,每一個產品有一個人負責接訂單、登記,并把訂單傳到生產部,任務完成后再由該業務員負責發貨到福州港,每類產品有一個業務員負責采購原材料。
4.2具體的工作
辦公室和生產技術部
畢竟是個在校大學生,沒有工作經驗。所以我一進公司先被安排在辦公室,給公司打文件,制表格。確實有些枯燥無味。一周后才被管生產的副經理帶到生產技術部,并將生產流程逐一給我介紹了一遍。生產技術部有6個人各負其責。生產車間的設備全都是縫紉機、包縫機。一個車間約有100人,全是年輕女工,操作比較簡單,縫紉機前有一塑料管,加工好的產品都推到前邊的管中。車間里設備放置非常整齊,生產有序,都實現定置管理,工作環境非常好,衛生、整齊、明亮。工人都穿統一的工作服,帶工作帽。
在生產技術部待了幾天,每天轉一轉車間,剩余時間在辦公室里。我覺得工人的工作表面看挺輕松,其實是挺累的。坐在機器前,一坐就是半天,有時為了趕活兒還要加夜班,往往一天都要工作十幾個小時。公司實行計件制,只有多干活才能多賺錢。工人都是農村的。個別也有下崗職工,大都來自偏遠的農村,每月只掙八九百元。
我曾經問過副經理怎樣才能把一個企業管理好。他說當老板只要明白三條就行了,一條是老板要有市場,二是會核算成本,三是會用人。當時我覺得他說的太簡單了,但現在體會一下,還是很有道理的?!皶萌恕彼囊馑际菚盟@樣的管生產的人,我覺得“會用人”還包括工人,如何關心他們,如何調動他們的積極性,不能把工人都看成是經濟人。
進出口部
進出口部是公司的核心部門,由經理親自負責。經理幾乎每天都到,客戶來了有翻譯陪同,洽談,參觀工廠,吃飯。作為業務員每天按其職責工作,采購的原材料主要是布、線、袋子、拉鏈、紙箱等。供方大都是經常合作單位,電話聯系,傳真定貨單,到時業務員負責接貨等事宜,顧客要貨時直接把定單傳真過來,定單上有品名、合同號、數量等。有時帶有圖樣,標有尺寸、花色、質量要求、包裝要求、支付期限等,都是外語需翻譯成中文,然后再把它傳到生產部門生產出樣品,經由顧客確認后才進行生產。
由于和公司進出口部的業務員關系處的好,我一邊觀察不明白就問,很快我就熟悉了他們業務上的工作流程,業務員們的素質較高,一般都大學畢業,他們的工資比工人高,一般都在1500元以上,在這里我一般跟隨業務員去送貨,由于有些產品要出口,所以相當麻煩,需報關,報檢,辦理出口手續。
進出口部的工作人員大都是年輕人,25歲左右,待人熱情,有朝氣,但也有牢騷,有怨氣,也許都是年輕人容易溝通,再加上我不是公司正式員工,可以隨時過來幫忙兼學習,因此了解了不少人情世故:譬如如何與顧客打交道,如何與機關人員打交道等。
質量檢驗部
在企業實習期間,有幸碰上公司貫徹實施iso9000族標準。iso9000族標準是國際標準組織編制的關于質量管理和質量保證方面的標準,幫助各種類型和規模的組織實施并運行的有效的質量管理體系的依據,也是認證機構審核的依據。質量要求組織首先要制定質量方針,制定與質量方針相適應的質量目標,并將質量方針和質量目標貫徹到組織的全部員工,是全體員工都有為實現組織的方針、目標作貢獻的意識。
我們公司為建立質量管理體系,不惜重金聘請老師給領導、員工講課,并按照標準的要求結合企業的實際對公司質量體系所要求的過程進行了識別,重新設置了機構并編寫了程序文件,我感覺這確實是好事,領導有眼光。產品質量好是對企業、對用戶都有好處,但在實施過程中確實也存在不少困難。標準規定的質量活動記錄需要填寫,而且要求及時、準確、清晰、完整,而填寫記錄的人認為麻煩不樂意填,車間也有不會填寫記錄的。
我認為,之所以會出現這種情況。一是企業人員的素質比較低,不具備實施標準的水平,二是企業領導不夠重視,還不是真正懂得實施iso9000標準的意義,不管怎么說,想貫徹,畢竟還是個好事,說明企業有了初步的認識,總有一天會將iso9000族標準貫徹到實處。
相信所有的實習生都和我一樣,在實習結束的時候都會感嘆時間逝去得如此之快。兩個月的時間,說長不長,說短也不短。直到今天,第一步跨進福州a貿易有限公司的記憶還是那么的清晰?;蛟S,短短兩個月的歷練,別人還無法從我身上感受到我的成長,但是我自己深知自己得到了什么。
和面試那天的侃侃而談相比,實習的第一天用“怯懦、膽小”來形容是再確切不過了。
記得剛進福州a貿易有限公司的那天,因為是新人,沒有什么事情能幫得上手,所以坐在座位上的我只好對著一本公司報表發呆。小心翼翼地向旁邊的同事詢問有無事務可幫忙??粗蠹颐Φ貌灰鄻泛酰谵k公室最前面的我像一只可憐的刺猬似的縮著,希望有人來接近,但又害怕接近別人,可能這正是大學生剛剛接觸社會,接觸工作時的狀況吧。不知道其他各位實習生的實習生活是怎么開始的,我的實習生活就在這樣戰戰兢兢的狀態下拉開了序幕。
剛進公司,感受最深的一句話就是:事情辦不好,無外乎兩個原因,一個是能力不夠,一個是責任心不強。
剛來到公司不久我們接到一筆歐洲的訂單。經理非常重視這筆訂單,要大家全力以赴。雖然我只是個實習生,但是也要把自己當作是正式的員工投入到工作中。說實話,當初心里挺有壓力的。當時的我深怕自己的外語以及辦事能力不足以勝任這么重要的活動。可是既然進來了,就有擔負起責任的義務。
在辦公室工作的幾天里,我要負責與歐洲的客戶保持聯系,電話、傳真、郵件所有現代化的辦公手段我幾乎全用上了,目的只有一個,就是更好地完成自己負責的這項任務,說實話,在這之前,我還沒有自己收發過傳真,還沒有如此頻繁地使用過電子郵件??墒亲詮慕邮诌@項工作以后,感覺自己真的由一個學生成為了工作者。在打每一通電話之前,我都為對話內容打過草稿,生怕一個不經意的語言錯誤,就會導致工作的失敗?,F在回想起來,我深刻感受到了責任的重量。借用辦公室李主任的話,事情辦不好,無外乎兩個原因,一個是能力不夠,一個是責任心不強。領導能將工作交給我,我相信我的能力是夠的,如果工作做不好,那就只能歸咎于責任心的問題了。所以承擔起責任,可以說是我實習以來學會的第一樣東西。
豐富的思想。這里的思想,不是我自己的思想,而是我在實習期間所見識到的各種各樣讓我受益良多的思想。
在實習期間,我參加了不少的會議。我以前曾經覺得,這種小公司里面的會議,應該都是比較沉悶的,老板一手遮天??墒鞘聦崊s完全相反。在我旁聽過的所有會議中,熱烈的討論比比皆是。例如就公司生產排程的問題,幾乎每個人都會提出自己的意見,說出自己的看法,集思廣益,敲定最后的計劃,相對這些大的方面,在平常的工作中許多新鮮的想法也讓我受益良多。例如請客戶就餐的問題,在這之前,我自己能想到的問題無非就是餐桌上菜式要多,菜式不能重復等問題,而完全不能像前輩一樣考慮到某些地方的客戶有不同生活習慣的問題。他們對自己的工作乃至生活態度都有自己的一套理念??磥砉皇恰拔宜脊饰以凇?。
“人人有事做,事事 有人跟”。
在簽完合同的生產籌備階段,許多工作都分配到部門甚至是個人去完成,這樣的工作安排讓我感受到了每個部門每個個人的價值。有人說,實現不了自己的價值就會感覺不到自己的存在感,我想,在這次會議活動中,每個人都被安排到自己最適合的崗位上去了,每個人都能發揮自己最優秀的一面,人人有事做,事事有人跟,同時分工不分家,各部門各同事之間互相幫助,我相信這就是each and every的價值。
這次實習,對我而言,算是一次名副其實的“圓夢行動”。
首先,這次實習,實現的是我體會工作的愿望。在大學讀了這么多年的書,深知課本上的知識和社會實踐的差距。作為我們學管理的學生,最需要的就是用身體力行去實踐,去培養能力。
第二,就是滿足了我充實自己的愿望。剛剛進到公司的時候,聽到同事們把各個貿易流程說得那樣簡單,把和政府、客戶打交道說得那樣輕松,我著實佩服了一把。老實說,在實習之前,我老覺得政府官員高不可攀,客戶個個苛刻無情。這回好了,以后知道該怎么與他們交往。
第三,實習幫我實現的,就是朝著自主創業的道路邁進了一步。我很希望能通過這次實習,鍛煉自己,讓自己有機會成為一名企業家。
這次實習,我感覺自己像海綿一樣汲取著接觸到的所有知識,每次開會,我都在一旁安靜地旁聽,這并不是浪費時間,而是在成長。如何發傳真,如何翻譯,如何籌備工作,如何分工,如何接機,如何送機,如何接待客戶,在公司接觸到的一切,都是我成長的養料。
我非常慶幸自己能在這里結交到這么多寶貴的朋友,這些朋友不僅包括一起實習的同學們,還有同事,甚至還包括我們可愛的領導。是你們陪伴我度過了這兩個月寶貴的時光,你們是我實習中最大的收獲。
6.1針對出口部的建議
出口部存在一些問題:一是分工太明確,缺乏相互幫助的精神,在有些人忙的時候有些人卻閑著。二是老板與職工的矛盾不能及時解決。我想這些問題如果解決了,對將來企業的發展將大有裨益。
6.2質量是基礎
質量是一個品牌的立足之本。一個企業要想在激烈的市場競爭中取得成功,首先要確保企業自身產品的優質質量。公司在去年剛開始向市場推廣時,對自身服裝的質量要求不很嚴格。雖然在剛開始推廣的時候憑其大量的廣告和時尚的款式占居服裝市場一席之地,但不到半年,市場回饋給公司的是質量不過關,許多服裝出現了大大小小的質量問題,給企業的品牌形象帶來了很大影響。
公司應該吸取了去年的教訓,在服裝質量上下大功夫,成立具有專業水平的質量檢驗部門。負責服裝生產全過程的質量流水線管理。服裝質量得到了保障,自然顧客對公司產品形成了很好的信譽度和美譽度,從而加強了客戶對公司的忠誠度。
6.3 要慎重選擇代理經銷商
公司在選擇代理經銷商時曾經吃過虧。在沒有充分調查了解代理人便草率與其開展合作,導致一筆應收賬款無法收回,給公司造成了不小的損失。
因此公司今后在選擇代理經銷商時不僅要注重對其“量”的分析,更要對其進行“質”的分析。嚴格挑選代理人,不要急功近利,給公司留下后患。做好招商后還要及時跟蹤維護、督促、協助終端嚴格貫徹特許經營的模式,不能只圖一時之快,以為終端一開張就萬事大吉,就可以坐收漁利;于是就不管不顧,任由經銷商去擺弄,這樣公司直營的市場優勢就蕩然無存,不僅嚴重影響品牌的當地市場形象,面且給該市場的后續發展設下了難以逾越的障礙。因此,公司應當注意慎重選擇代理人。
工商管理專業實習報告篇十四
回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的,工商管理專業的實習報告例文。實習中,我采用了看、問等方式,對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解,分析了公司業務開展的特點、方式、運作規律。同時,對公司的澆注明天的服務品牌, 構筑精品,造福社會的企業使命, 務實求新、敢爭一流的企業精神有了初步了解。
搶抓水工市場快速發展的良好機遇,進一步加大了對青島港、煙臺港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關力度,認真作好了北船重工搬遷、奧運基礎設施建設的經營工作,承攬到北船重工大塢、煙臺港三期二階段、奧運會青島國際帆船中心標段、日照港中港區東部岸線等工程,確保了傳統市場戰略項目不丟失。同時,發揮地域優勢廣攬信息,積極跟蹤,承攬到東營港擴建和蓬萊國電等工程,在開拓傳統工程領域發面取得了新進展。
切實加大三標一體管理體系運行力度,進一步強化了體系檢查、文體整改和業務指導,對內審發現的問題及時進行了整改追蹤檢驗,建立了基層單位與機關部室雙向評價體系,不合格報告同比降低了 50%,符合率和得分率較前年有了增長,三標一體管理體系得到有效的運行,實習報告《工商管理專業的實習報告例文》。
xx年公司經營工作思路確定為“1433”,即要成立一體化經營領導小組,建立四個經營分公司運行體制,堅持三位一體的經營原則,充分發揮經營工作的三個積極性,不斷開拓山東地區、南方、樁基和陸域市場。 “1433”經營思路具體內容是:公司成立一個精干高效、信息反饋迅速的公司經營領導小組,切實加強對經營工作的領導;建立經營分公司、廈門分公司、上海分公司和陸域經營分公司四個經營分公司的經營運行體制,增強開拓市場的能力;堅持以市場價中標,不投虧損標,誠信合作、互惠共贏三項經營原則;充分調動公司經營部、經營分公司和經營人員三方面經營積極性。
在新的經營思路指引下,公司將繼續加大對山東地區傳統市場的開拓力度,全力以赴地做好前灣港、日照港、煙臺港新建碼頭、黃島招商國際碼頭、青黃復線、青黃隧道、東營港后續工程等工程項目的跟蹤公關工作,緊盯不放,志在必得,鞏固傳統市場,力爭在承攬特大型工程項目上有所突破。繼續堅定不移地開拓南方市場,干好廈門、溫州、海南等在建項目,贏得業主滿意,樹立企業形象。發揮經營分公司的作用,加大對重點工程的經營公關力度,做好投標工作,確保目標工程不丟失。以項目為依托,在開拓新的市場上有所作為,保持南方地區經營產值持續增長。堅定不移地開拓樁基市場,切實加大樁基設備投入,鍛煉樁基施工隊伍,進一步增強樁基施工能力。堅持水陸并進,提高規模效益。利用房建施工總承包一級資質,認真總結路橋施工經驗、教訓,加大陸域市場開拓力度,實現陸域市場的穩步發展。