冬季養(yǎng)生吃什么 蔬菜蘑菇巧搭配

　　現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入十一月份，而這一月份正是秋冬交替的季節(jié)，冬天近在眼前。隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)養(yǎng)生要求也越來(lái)越高，隨著季節(jié)變化養(yǎng)生方式也跟著變化，尤其是飲食，那冬季養(yǎng)生吃什么呢?

　　一、健康主食蒸著吃

　　選用紫薯、紅薯、土豆一鍋蒸做為主食食物多樣、顏色豐富，補(bǔ)充碳水化合物的同時(shí)讓我們得到了充足的維生素和膳食纖維，值得一提的是紅薯中有大米白面中所缺的賴(lài)氨酸，可以和平常常食用的主食進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，而紫薯含有植物化學(xué)物質(zhì)花青素，可以起到抗氧化的作用，土豆中則被譽(yù)為“第二面包”，是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的主食。

　　二、蔬菜蘑菇巧搭配

　　蔬菜是每餐必不可少的食物，可是采用炒的方式會(huì)使得油、鹽的食用量增加，讓健康大打折扣，采用焯水的方式處理蔬菜，再為蔬菜配以干煎的蘑菇，蘑菇的特殊鮮味與蔬菜相融合，讓菜品美味又不必使用油烹不健康的方式，在好吃的同時(shí)享受了蔬菜和蘑菇所帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)，美哉!

　　三、蔬菜海鮮活力多

　　男人是一個(gè)家庭的主心骨，承擔(dān)著養(yǎng)家的重任，有什么菜品適合男人在冬季食用呢?當(dāng)然就是這道韭菜小海鮮啦，韭菜有溫陽(yáng)壯陽(yáng)的作用，配以小海鮮補(bǔ)充礦物質(zhì)，可以讓男人活力十足!

　　四、火龍烹蝦顏更美

　　其實(shí)不止男人愛(ài)海鮮，女人也愛(ài)，這道火龍果烹蝦球，把水果和海鮮結(jié)合在一起，酸甜可口更適合女人的口味，且它富含維生素，是女人美顏的佳肴。

　　五、蓮藕燉湯補(bǔ)益多

　　冬季湯品是牙口不好的老人最佳的選擇，蓮藕富含維生素和礦物質(zhì)，適合體弱的老人食用，且它有“通”的作用，可以幫助預(yù)防老人冬季發(fā)生血管意外，加以爛燉的肉品，可以補(bǔ)充老人所需的營(yíng)養(yǎng)。

　　六、餐后水果乳酸菌

　　餐后通暢我們都愛(ài)食用一些水果，并且習(xí)慣用沙拉拌水果，然而沙拉的高油是不被推薦的，選擇富含乳酸菌的純酸奶拌水果，就顯得更健康，當(dāng)然，它的口感絕對(duì)不比沙拉差，不妨試一下吧!

　　看著這樣的一桌美食有沒(méi)有心動(dòng)呢，行動(dòng)就速速行動(dòng)，向你的家人表達(dá)愛(ài)意吧!樂(lè)烹，愛(ài)生活，才能更健康!

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