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● 鲙 (鱠) kuài ?ㄎㄨㄞˋ ◎ 〔鲙魚〕即“鰳魚”。亦作“快魚”。 ◎ (鱠)
詳細字義◎ 鲙 鱠 kuài? 〈名〉 (1) 同“膾”,細切肉 [minced meat] (2) 魚名,亦名鰳魚 [Chinese herring]
[①][kuài][《廣韻》古外切,去泰,見。]“鲙1”的繁體字。(1)魚名。參見“鱠魚”。(2)同“膾”。切得很細的魚或肉。(3)同“膾”。把魚、肉切成薄片。
[粵 語]:kui2
鲙的意思、基本信息