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享受美食與苗條身材,想兩者兼得呢?享受美食令人不亦樂(lè)乎,最大的煩惱就是餐后腰間多了幾斤肥肉。但聰明人只要掌握“負(fù)熱量食物”的九大飲食妙招,越吃越瘦不是不可能。
一、蒟蒻西芹花椰菜冷盤(pán)。
這是幾乎沒(méi)有熱量的一道菜,滿是維生素與纖維質(zhì),又十分有飽足感,看起來(lái)白白綠綠,相當(dāng)清爽可口,唯一的小缺點(diǎn)是沒(méi)什么誘人的味道,如果不習(xí)慣,可以淋上低熱量的醬汁。
二、干貝山蘇。
山蘇是一種負(fù)熱量食材,干貝則是白肉,干貝山蘇既健康又養(yǎng)生,對(duì)減重也有正面效果。
三、鮮魚(yú)木耳。
木耳是高纖的負(fù)熱量食材,鮮魚(yú)則是紅肉白肉皆可。深海魚(yú)是紅肉,適量攝取有助預(yù)防心血管疾病,但對(duì)減重來(lái)說(shuō),白肉淺水魚(yú)也不錯(cuò)。
四、海帶鹵肉。
即使減重,攝取適量的肉類(lèi)、補(bǔ)充蛋白質(zhì)還是必須的。挑選瘦肉,去除鹵肉上的可見(jiàn)油脂,用海帶替代豆干,因?yàn)楹б矠樨?fù)熱量食材,有飽足感又富含膳食纖維。
五、海參竹筍菇。
海參有很多膠質(zhì),竹筍是高纖食品,香菇幾乎零熱量,三合一的料理,加上少許醬油鹽巴調(diào)制的醬料,就是一道色香味俱全的美味減重料理。