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洋蔥富含蛋白質、維生素等;還有殺菌、利尿、降脂降壓等功效。可炒洋蔥容易糊鍋，讓人備受困擾。 北京長安府餐飲有限公司廚師長辛堯說，炒菜時，往旺火熱油中投入切好的蔥頭，翻炒幾下，加少許酒，這樣不僅可防糊鍋，菜肴也更鮮美。酒可選料酒、啤酒或白葡萄酒。 溫馨提示： 為您提供最新的內科偏方,婦科偏方,兒科偏方,男科偏方相關咨詢，想了解更多精彩的健身文章，請點擊返回偏方專題。
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