[健脾胃]秋季吃蓮藕健脾胃

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入秋后天氣依然燥熱，困擾媽媽們一個盛夏的兒童（兒童食品）腸胃病不但沒有減輕，甚至有愈演愈烈的趨勢。醫(yī)生提醒，孩子在入秋更易出現(xiàn)脾胃虛弱等癥狀，家長們須多加注意。兒童脾臟入秋受考驗“長夏應(yīng)脾而變化”，依中醫(yī)理論，人的五臟對應(yīng)四季，夏之后有個長夏，指的是從立秋到秋分的時段，長夏時段，脾胃保健（保健食品）最重要。脾臟喜燥惡濕，一旦受損，便會導(dǎo)致脾氣不能正常運化，而使氣機不暢。其表現(xiàn)為消化（消化食品）吸收功能低下，臨床可見食欲不振、胸悶想吐、大便稀溏，甚至水腫等癥狀。發(fā)育還不完全的小孩本身臟腑就嬌嫩，“脾常不足”，加上經(jīng)過“苦夏”的消耗，晝長夜短的情況下睡眠（睡眠食品）時間短，又喜吃冷飲等寒涼食物，更易脾虛。因此，立秋后很多孩子會有厭食、腹瀉、腹脹、大便沒規(guī)律、乏力等情況，小兒秋季腹瀉及各種胃腸道疾病發(fā)病人數(shù)也明顯上升。食療健脾做好防范兒童一旦出現(xiàn)脾胃問題，要求助醫(yī)生。但問題出現(xiàn)之前，家長們也可先做好防范措施―――食療無疑是最好的方式。家長除了要讓孩子生活規(guī)律、按時吃飯、睡覺、少吃冷飲外，還必須讓孩子多吃些健脾食物，如蓮子、薏米、山藥等，也可讓孩子多喝水，多吃水分足的水果（水果食品），如梨、蘋果（蘋果食品）和西瓜等。另外，飯前喝碗清湯，可稀釋鹽分，也可保持體內(nèi)水分。健脾食物逐個數(shù)蓮藕：蓮藕脆嫩多汁，易消化，且營養(yǎng)豐富，可補益氣血、增強人體免疫力，特別適合脾胃虛弱的孩子食用。日常可煲蓮藕綠豆湯、海帶蓮藕湯等，可以清炒，可以燒糖醋藕片，也可以做涼拌蓮藕。白蘿卜：秋季干燥，孩子肝火旺盛，此時適當(dāng)食用蘿卜，可緩解消化不良、感冒、扁桃體炎、脾胃燥熱不適等癥狀。如燉蘿卜湯，既美味又健康（健康食品），全家適宜。山藥：山藥可補脾養(yǎng)胃、補肺益腎、固腸止瀉。將其和紅棗、小米等煮粥服用，可健脾。轉(zhuǎn)自：中華素食（素食食品）網(wǎng)原文地址：http://www.chinavegan.com/2009/welcome_to_china_vegan@20091007212406.htm

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