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[其他]薏苡仁抗癌防癌的食療藥膳方
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苡仁蓮棗羹：將生薏苡仁50克洗凈曬干或焙干，研成細粉;蓮子20克，紅棗15克洗凈，放入鍋內，加適量水，小火煨煮半小時，加生薏苡仁粉，續煮15分鐘，邊煮邊攪至黏稠狀，加入10克白糖，調制成羹后可隨意食用。具有益氣養血、健脾利濕、強體抗癌的功效。 苡仁全蝎白花湯：薏苡仁30克、全蝎9克、白花蛇舌草30克、夏枯草15克、生甘草6克，同人沙鍋，加水煎湯服用。有清熱解毒、防治乳腺癌的功效。 苡仁訶子飲：薏苡仁50克、菱角10克、訶子10克，同人沙鍋，加水煎湯服用。每日1劑，分2次當日服完。有清熱解毒、防治食管癌的功效。 苡仁米皮粥：薏苡仁50克，置于鍋中，加水適量，先以大火煮沸至八成熟，兌人米糠15克·攪勻，轉小火煮成粥。每日1劑，分2次當日服完。經常服用，可加快腸內廢物排泄，增強免疫功能，預防大腸癌。 苡仁玉米羹：將薏苡仁50克，玉米50克同研成粗粉，人鍋，加水煮成稠羹。分2次服食，當日服完。可促使腸道致癌物質和有毒物及時排出，可防治胃癌、胰腺癌、大腸癌。 苡仁蓮藕羹：薏苡{二5()克，蓮子30克，共研成細末，入鍋加水煮成糊狀后，調入藕粉20克及冰糖10克，攪拌成羹。有滋陰養肺、健脾抗癌之功效，適用于鼻咽癌、口腔癌等腫瘤病人體質虛弱者。 苡仁飲：薏苡仁100克搗碎，加水1000毫升，煎煮至450毫升。分三次服食，每次150毫升。有清熱排毒、防治肺癌之功效。