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[胃癌]胃癌食療小驗方
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金銀豆腐質(zhì)料：豆腐400克，蔥末、姜陳金柱中醫(yī)講座全集末、精鹽、味精、料酒各適量，植物油150克，清湯50克。做法：先將200克豆腐蒸熟，別的200克切成1厘米巨細的方丁，入滾水鍋煮制去水，撈出瀝清水分。蒸好的豆腐切成1厘米見方的丁，炒勺內(nèi)加植物油，燒至中醫(yī)食療學(xué)七成熱時插進豆腐，炸至金黃色撈出。勺內(nèi)留約100克油，燒熱后加蔥、姜末煸炒出香味，加清湯、中醫(yī)與健康專題講座料酒、精鹽和瀝清水分的豆腐稍煨入味，再參加炸制的豆腐、味精即可。發(fā)起：胃癌腹脹、打嗝、食欲不振者食用。（責(zé)任編纂：葉惠玲）
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