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狗肉、紅薯各250克。料酒1匙，精鹽少許。紅薯去皮切塊，備用。狗肉洗凈切成小塊，入鍋中加入料酒1匙，清水適量，精鹽少許，上火煮沸，撇去浮沫，燉約1小時后入紅薯，至爛為度。 本方補中益氣，溫腎壯陽，寬腸通便。適用于夜多小便及習慣性便秘等癥。 因菜中有紅薯，多食易吐酸，故胃潰瘍和胃酸過多者不宜。
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