查字典民間偏方大全收集古今中外各種中醫偏方以及民間治病偏方近萬個。注：本站偏方均根據民間及網絡流傳整理而成，僅供參考，請在醫生指導下用藥。
[生活偏方]多吃洋蔥可防癌抗衰老
免責聲明：查字典偏方大全系根據民間及網絡流傳整理而成，僅供參考，請在醫生指導下用藥。
洋蔥——
功效：
洋蔥是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，還含有硫基氨基酸等物質，有擴張血管、降血脂等作用。洋蔥含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋蔥中含有植物殺菌素，如大蒜素，可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌。
溫馨提示：
1.洋蔥易產生揮發性氣體，食用時一次不要超過1個(50克左右)。
2.皮膚瘙癢性疾病和患眼疾、眼部充血者應少食。
3.烹調時，洋蔥以嫩脆有一些微辣為佳，不宜加熱過久。
4.如果得了傷風感冒，可以將洋蔥加熱一下食用，療效很好。
5.紅皮洋蔥因含有較多的抗氧化劑，食療效果比白皮洋蔥要好很多。
竹筍——
功效：
竹筍是高蛋白、低糖、低脂肪、低淀粉、多纖維食物，尤其是人體必需的八種氨基酸一應俱全。竹筍富含食物纖維，可以吸附油脂，降低胃腸黏膜對脂肪的吸收和積蓄，從而達到減肥目的，還具有防癌、利尿、化痰等功效。所以，患有高血壓、糖尿并心腦血管疾病的人常吃竹筍特別有益。
溫馨提示：
1.食用竹筍時，應先將它用開水燙5-10分鐘，這樣既可去除大部分草酸(影響鈣鐵吸收)，又能使菜肴無澀感，味道更鮮美。
2.鮮筍存放時不要剝殼，否則會失去清香味。
3.有尿路結石和腎結石的人不宜多吃。脾胃虛弱者或婦女產后也不適合吃竹筍。竹筍還能助發瘡毒，這一類患者也應忌吃。
家庭藥用偏方：
治小兒麻疹、水痘初期發熱口渴、小便不利：
鮮竹筍50克，鯽魚一條約250克，煮湯食用，可促使透疹使疾病早愈。
治便秘：
鮮竹筍100克，炒菜、煮食均可。
用鮮竹筍的根煮水代茶常飲還可降低膽固醇，有減肥、降壓作用。