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老年人隨著年齡增長(zhǎng)胃黏膜會(huì)變薄,加上冬季常感冒,服用感冒藥對(duì)胃黏膜損傷更大,容易導(dǎo)致胃潰瘍。喝甘藍(lán)蜜汁可預(yù)防并緩解胃潰瘍。 甘藍(lán)被譽(yù)為天然“胃菜”,富含維生素K1及U等抗?jié)円蜃樱粌H能抗胃潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜,還有助于保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。蜂蜜中含有單糖及蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、酶類等營(yíng)養(yǎng)成分,可促進(jìn)潰瘍愈合,減少潰瘍復(fù)發(fā)。 將鮮甘藍(lán)500克切碎,加鹽少許拌勻,絞取汁液,加入適量蜂蜜飲用。每次200毫升,飯前空腹服,每日2次。