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[消化系統]黨參鵪鶉健脾益胃治消化不良

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[原料]黨參20克、山藥20克、鵪鶉1只、精鹽適量。

[制法]將鵪鶉去毛及腸雜,洗凈切成小塊,放入砂鍋中加入山藥、黨參及精鹽、清水適量,用文火燉30分鐘至肉爛即可。

[用法]日服2次,食肉喝湯。

[功效]健脾益胃、強壯身體。

[主治]體質虛弱、脾胃不足的食欲不振、消化不良、四肢倦怠等癥。

[評注]黨參能補中益氣、健脾益肺;山藥能補氣養陰,為進補保健良藥。

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