這個冬天，如果你沒聽說過、沒吃過一種來自云南昭通的“野生蘋果”，那你就有點OUT了。隨便在凌家塘或是五角場果品批發市場轉一圈，就能發現這種野生蘋果的身影，批發價直追蘋果中的貴族新疆阿克蘇糖心蘋果。

野生蘋果外形的確很難看：個頭偏小，且長得不太規則，顏色很不勻稱，有的一邊是暗紅，一邊則偏青或發黃，有的還有很多青色的斑點，總之讓人一看就是“滿臉滄桑”，可以說是蘋果中的“丑土矬”。

不過，打著“原生態無污染”的旗號，野生蘋果很容易就俘獲了很多消費者，至于味道，嘗過的人大都稱，“比一般的蘋果好吃，香甜一點，還比較脆。”

個頭偏小、長得很難看，價格卻不是一般的貴

一走進關河東路的五角場果品批發市場，就看到了兩家攤位擺放著野生蘋果。經營戶稱，這種蘋果“外表不好看，但好吃”。

其中一家劉姓攤主的攤位上，有兩種不同包裝的野生蘋果，11.5斤裝的60元一箱，10.5斤裝的55元一箱。

在室內交易區，但凡有水果攤位就能看到野生蘋果的身影，價格也差不多，而且只能一箱箱賣。“因為蘋果是野生的，所以外觀不好看，賣相有點難看，所以只能一箱箱賣，不然就很難賣出去。”一家攤主稱。

在凌家塘農副產品批發市場，野生蘋果受到的待遇更高：只有精品區經營戶的攤位上，才有野生蘋果批發。每斤批發價合下來在5～5.5元之間。這樣的價格，在凌家塘能夠批到質量很好的新疆阿克蘇糖心蘋果。而一般比較好的紅富士蘋果批發價，都在3～3.5元之間。

五角場果品批發市場劉姓經營戶告訴記者，他們今年是第一次做野生蘋果，上市有一個月了，剛剛開始的時候批發價都要80元一箱呢。“零售不多，批發一天一百多箱吧。”

采訪中，幾乎所有有野生蘋果賣的批發商都是這樣說的，野生蘋果他們都是第一次接觸，相對于山東富士、陜西富士，野生蘋果的銷量并不大，“就新品種來說，這個量也算是非常不錯了。”

凌家塘農副產品批發市場果品區的統計信息表明，今年11月份果品區的蘋果總成交量近5000噸，山東紅富士占交易量的約70%，接下來是陜西紅富士，新疆阿克蘇蘋果和野生蘋果所占的交易量比較小。

業內人士認為，“野生蘋果”只是種植方式不同而已

“野生蘋果”到底是不是野生?記者采訪中，批發商們大多都說“不清楚”。

在凌家塘市場，一家果品經銷商張乾坤認為，“野生蘋果”并不是真的野生，應該是生長過程中不套袋，讓它自然生長，因為不套袋，風吹日曬就會留下銹斑，外形肯定不好看。用現代科技的果樹種植中，為了好看好賣，除了蘋果、梨子、葡萄什么的普遍都要套袋，“野生蘋果”說白了就是跟傳統種植方式不一樣的蘋果。

對于這種說法，農技部門一位人士也認為，如果是純野生蘋果，不太可能會有這么大量，這種“野生蘋果”可能是人工培植后在野外條件下生長的，“真正的野生蘋果，應該是蘋果從種植到結果，沒有任何人工因素的。”

野生蘋果為什么能賣得這么貴?一個果品經銷商認為，“野生蘋果”如果真是很自然的方式種出來的話，產量肯定小，產量小的東西就貴。另外，不管是真野生還是假野生，從云南運過來運費也高，再加上打著“原生態、無污染”的名號，只有價格高到位了消費者心里才會覺得舒服，才會覺得自己買的真的是野生的果子。