(一)場(chǎng)所選擇

人工養(yǎng)殖蚯蚓設(shè)備簡(jiǎn)單，管理方便。一般可以利用房前屋后、庭院空地以及舊木箱、廢桶、盆罐、竹筐、磚池、育苗溫床等，就可培養(yǎng)藥用蚯蚓。還可用蔬菜大田、果園、苗圃等結(jié)合養(yǎng)殖蚯蚓，能雙重利用獲益。

(二)選種

根據(jù)不同地區(qū)、不同需要、不同條件，選擇不同品種的蚯蚓。一般選擇易養(yǎng)、易繁殖，能適合當(dāng)?shù)赝寥馈夂驐l件來(lái)選種。如菜園、果園、苗圃多的地區(qū)，可選擇青蚯蚓養(yǎng)殖，結(jié)合大田種植，雙重利用，既能改良土壤提高肥力，促進(jìn)植物增產(chǎn)，又可收獲蚯蚓動(dòng)物蛋白飼料。

如果舊房多、荒地多、土地少的地區(qū)，以及城鎮(zhèn)居民，可選擇紅蚯蚓養(yǎng)殖，利用業(yè)余或輔助勞力，利用有機(jī)廢物，進(jìn)行飼養(yǎng)。

(三)蚯蚓的飼養(yǎng)方法

蚯蚓的飼養(yǎng)方法可根據(jù)蚯蚓習(xí)性和用途而定，主要有室內(nèi)養(yǎng)殖、田間放養(yǎng)以及工廠規(guī)模化養(yǎng)殖3種。

1.室內(nèi)養(yǎng)殖室內(nèi)養(yǎng)殖包括箱養(yǎng)、坑養(yǎng)、池養(yǎng)和棚養(yǎng)等方法。一般適養(yǎng)紅蚯蚓。

(1)箱養(yǎng)法蚯蚓飼養(yǎng)方法：

可用箱、筐、盆、罐、桶等，適于飼養(yǎng)愛(ài)勝屬蚯蚓，如赤子愛(ài)勝蚓、日本引進(jìn)的大平二號(hào)、北星二號(hào)等紅蚯蚓。本屆蚯蚓喜歡在爛草、堆肥、牛馬糞及腐爛的枯枝落葉、爛菜、瓜果，以及造紙、纖維、食品加工廠的廢渣中和生活垃圾中生活。當(dāng)然上述有機(jī)物、垃圾或馬牛糞先要經(jīng)堆積發(fā)酵，待溫度下降后，才能作為養(yǎng)蚯蚓的基料。

把基料裝入木箱、竹筐、瓷盆或磚池中，然后放人蚯蚓即可養(yǎng)殖。養(yǎng)殖期間經(jīng)常噴水保持濕度60%一70%(一般是手捏成團(tuán)，放開(kāi)散開(kāi)為宜)，并用草席、草簾和舊麻袋覆蓋遮光，在氣溫13—28℃都能正常生長(zhǎng)。

(2)坑養(yǎng)及磚池養(yǎng)殖蚯蚓：

包括土坑、磚池、舊豬圈、房檐下、墻腳邊、屋角一切可利用的地方，均可用磚、石砌成養(yǎng)殖池。除愛(ài)勝蚓屬<紅蚯蚓)外，還可適宜養(yǎng)青蚯蚓。土坑或磚池的深度一般為50—60厘米，面積根據(jù)需要而定，可2—3平方米，也可10—20平方米。坑內(nèi)或池內(nèi)分層加入發(fā)酵好的飼料，先在底層加入15—20厘米厚的基料，上面鋪一層10厘米的土壤，就可引入蚯蚓養(yǎng)殖。如蚯蚓較多，可在土上再加一層lo厘米飼料，上面再覆蓋10厘米肥土。青蚯蚓要求保持土壤濕度30%左右。也可利用舊豬圈改成養(yǎng)殖池放養(yǎng)。

2.田間放養(yǎng)法

適宜于桑園、菜園、果園、苗圃、飼料田、多年生經(jīng)濟(jì)植物、林區(qū)，以及灌溉方便、水分充足的肥沃農(nóng)地養(yǎng)殖。一般適養(yǎng)青蚯蚓。

(1)桑園養(yǎng)殖法：

一般選地勢(shì)較平坦、能灌能排的桑園，沿桑樹(shù)行間挖寬40厘米、深20一25厘米的溝槽，加入初步腐熟的有機(jī)肥料，如馬牛糞、秸稈、雜草、豬羊糞、枯樹(shù)葉、爛草等，每畝約加有機(jī)料5000—7500公斤，上面覆土10—15厘米，放人種蚓進(jìn)行養(yǎng)殖。

投放數(shù)量視蚓種和個(gè)體大小而定。行間可種植綠肥或青飼料，每隔5行開(kāi)一排水溝。含水量保持30%左右。

(2)飼料田養(yǎng)殖法：

包括種植聚合草、蠶豆及其他常年青飼料地均可養(yǎng)殖。養(yǎng)殖時(shí)要選擇地勢(shì)平整的飼料地，每隔10行開(kāi)一灌水和排水溝。在聚合草行間，開(kāi)寬、深各15—20厘米的溝槽，槽內(nèi)施人有機(jī)飼料，上面覆土10厘米左右，即可放入青蚯蚓進(jìn)行養(yǎng)殖。經(jīng)常注意灌溉或排水，保持土壤含水量在30%左右。

(3)菜園養(yǎng)殖法：

菜園水肥條件充足，管理精細(xì)，最有利于蚯蚓的生長(zhǎng)和繁殖。在養(yǎng)殖蚯蚓的菜園，每畝施人7500—10000公斤優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥或腐熟的爛菜、垃圾等。在菜苗出土后，投放種蚓進(jìn)行養(yǎng)殖。菜園養(yǎng)殖，應(yīng)減少化學(xué)氮肥和某些農(nóng)藥的施用。成蚓可結(jié)合蔬菜管理分期采收。

(4)果園養(yǎng)殖法：

利用果樹(shù)下的空地養(yǎng)殖蚯蚓，既充分利用土地又促進(jìn)果樹(shù)生產(chǎn)。如養(yǎng)青蚯蚓，方法類(lèi)似桑園養(yǎng)殖法。如養(yǎng)殖赤子愛(ài)勝蚓(紅蚯蚓)，則在果樹(shù)下沿樹(shù)行堆積寬1.5—2米、高o.4米腐熟的牛、馬、豬糞，作為蚯蚓養(yǎng)殖床，每養(yǎng)殖床之間留一走道，每隔2個(gè)養(yǎng)殖床開(kāi)一排水溝。在養(yǎng)殖床飼料面上用稻草或麥草覆蓋。保持濕度60%一70%。雨天用塑料薄膜蓋好，防止雨水浸泡。

(5)利用防空洞養(yǎng)殖法：

城市防空洞是地下室，冬暖夏涼，周?chē)鷿穸容^高，適于養(yǎng)殖紅蚯蚓。養(yǎng)殖方法同箱養(yǎng)與坑池養(yǎng)殖。晚上可點(diǎn)盞燈，既可防止逃逸，又有一定光源有利于蚯蚓生長(zhǎng)。

3.工廠規(guī)模化養(yǎng)殖蚯蚓法

主要用于赤子愛(ài)勝蚓的大規(guī)模養(yǎng)殖。

這種養(yǎng)殖法，必須有一定的專(zhuān)用場(chǎng)地和設(shè)施，包括飼料處理場(chǎng)、控溫車(chē)間、養(yǎng)殖床、卵繭孵化床、蚯蚓加工車(chē)間、肥料處理及包裝車(chē)間、成品化驗(yàn)室和成品倉(cāng)庫(kù)等一整套設(shè)備。當(dāng)然，也可采用分散養(yǎng)殖、集中處理的方法。如養(yǎng)殖部分，可分給集體或個(gè)人進(jìn)行養(yǎng)殖，而工廠集中成品處理或加工。下面著重介紹養(yǎng)殖設(shè)施。

(1)飼料處理場(chǎng)：包括飼料的堆積發(fā)酵或分選粉碎之用，面積大小視規(guī)模而定。

(2)養(yǎng)殖車(chē)間：可采用磚木結(jié)構(gòu)，也可采用塑料大棚。溫度控制在18—28℃。控溫設(shè)備，冬季可利用鍋爐暖氣、太陽(yáng)能熱水器或其他工廠的余熱進(jìn)行保溫。夏天可用通風(fēng)、噴水、縮小養(yǎng)殖堆等措施降溫。養(yǎng)殖車(chē)間的寬度以4—5米為宜。塑料大棚寬約7米，長(zhǎng)根據(jù)需要而定，如30米、60米或100米，高2米為宜。

(3)養(yǎng)殖床：寬以1.5米為宜，一邊砌一高40厘米的矮墻，近走道一側(cè)設(shè)高10厘米的小埂，床面稍?xún)A斜，里高外稍低有利于飼料中多余水排出。養(yǎng)殖床四周設(shè)寬25厘米、深25厘米的水槽，供排水和預(yù)防鼠類(lèi)、蟻類(lèi)危害，兩床之間留1.2米的走道。

在養(yǎng)殖車(chē)間內(nèi)，可在兩床的外側(cè)設(shè)飼料發(fā)酵池，冬季可放人新鮮馬、牛、豬糞，利用發(fā)酵熱提高棚溫，夏季則作卵繭孵化床之用。