近年來，隨著青蝦養(yǎng)殖的迅猛發(fā)展，苗種需求量越來越大，利用池塘開展青蝦人工育苗，不僅為青蝦規(guī)模養(yǎng)殖提供了可能，而且投資小，生產(chǎn)周期短，經(jīng)濟(jì)效益高。土池青蝦育苗每畝投資不足千元，可產(chǎn)1-1.5cm仔蝦70-100萬尾，獲純利2000元以上，是廣大漁農(nóng)民致富的好途徑。再根據(jù)幾年來的生產(chǎn)實(shí)踐，將土池青蝦人工育苗技術(shù)總結(jié)如下，供參考。

一、育苗池的準(zhǔn)備池塘條件：青蝦育苗池應(yīng)選擇水源充足、水質(zhì)清新、排灌方便、保水性能好的池塘，面積以1-5畝為宜，池深1.5m，水深1-1.2m，池埂坡度大，坡比2.5-3:1;池底平坦，淤泥厚10-15cm。池塘進(jìn)排水口用雙層80目篩絹過濾。清塘消毒：新開挖的池塘，可以直接用藥物清塘;過去養(yǎng)魚的池塘，干塘曝曬后，除去過多的淤泥，再用藥物清塘。清塘?xí)r間在親蝦放養(yǎng)前20-30天。清塘藥物常用生石灰、五氯酚鈉、茶粕、漂白粉等，以五氯酚鈉、生石灰?guī)逄列Ч^好。五氯酚鈉清塘，先將池塘注水30-40cm，每畝用五氯酚鈉1.5-2kg，加水溶解后全池潑灑，可以清除野雜魚、青蛙等敵害生物。生石灰清塘?xí)r，要注意選擇沒有吸濕的塊狀的生石灰，每畝用量150-200kg，池塘注水10-20cm，將生石灰加水溶化成熱漿后潑灑，邊潑邊用鐵耙攪動底泥，使石灰漿與塘泥充分混合，以提高清塘效果。清塘徹底與否是青蝦育苗成功的關(guān)鍵。

二、親蝦的收集與選擇：青蝦在自然水域4月中下旬進(jìn)入繁殖季節(jié)，人工繁殖用的親蝦一般在繁殖季節(jié)開始后從湖泊、水庫、河溝等大水面捕獲的青蝦中挑選，要求體大、肥壯、行動活潑、肢體完整的未抱卵成熟青蝦或抱卵青蝦。最好從蝦抄網(wǎng)、蝦籠、蝦罾等捕撈工具捕獲的青蝦中挑選，這樣的青蝦不易受傷、活力強(qiáng)。收集未抱卵雌蝦和雄蝦，個體要求體長在5cm以上，雄蝦和雌蝦比例為1:4或1:5。雌蝦卵巢要成熟或接近成熟，主要根據(jù)雌蝦頭胸部背面的卵巢大小和顏色來判斷，成熟或接近成熟的雌蝦的卵巢體積幾乎覆蓋整個背面，其前端抵達(dá)額角基部，顏色從綠色轉(zhuǎn)變成棕褐色。收集抱卵蝦，應(yīng)選擇卵子顏色為綠色或桔黃色的青蝦，如卵子顏色呈灰褐色，并出現(xiàn)眼點(diǎn)，說明卵已孵化，極易從母體上脫落，不便運(yùn)輸和操作。

在湖區(qū)、庫區(qū)收集親蝦應(yīng)當(dāng)將剛撈起的青蝦選留后，即暫養(yǎng)在活水網(wǎng)箱中，等積聚到足夠數(shù)量后，就可裝運(yùn)。如果暫養(yǎng)時間較長，應(yīng)適量投喂些魚肉、蚌肉等動物性餌料，保持親蝦的體力，提高親蝦的運(yùn)輸成活率。

三、親蝦的運(yùn)輸：親蝦的運(yùn)輸有聚乙烯塑料充氧運(yùn)輸、活魚車運(yùn)輸、木桶運(yùn)輸、干法運(yùn)輸?shù)榷喾N方法，各地可結(jié)合自己的實(shí)際情況，采取不同的運(yùn)輸方式。 聚乙烯塑料袋充氧運(yùn)輸，此法適用于長途運(yùn)輸方法。

聚乙烯塑料袋為雙層，規(guī)格70×40cm，每袋可裝親蝦0.5kg左右。塑料袋先裝清水，水占整個袋子的體積的1/3，然后裝入青蝦，排出空氣，充入氧氣，用橡皮筋將袋口扎緊，裝入紙箱后即可啟運(yùn)。為防止青蝦銳利的額角將塑料袋刺破，應(yīng)將青蝦額角的尖端剪掉。

活魚車運(yùn)輸，是適用于運(yùn)輸距離較遠(yuǎn)、運(yùn)輸數(shù)量較大的運(yùn)輸方法。先將活魚車箱內(nèi)裝滿清水，然后把親蝦裝入蝦箱內(nèi)，再把蝦箱放入活魚箱里，啟動沖氣泵增氧運(yùn)輸。蝦箱由細(xì)鋼筋和網(wǎng)目為0.4-0.5cm聚乙烯網(wǎng)片做成，規(guī)格60cm×40cm×10cm。裝蝦前，先將蝦箱底部鋪上一層新鮮水草，裝入青蝦，每箱放青蝦0.5-1kg，再將蝦箱扎成捆，排放在活魚車箱里。

干法運(yùn)輸，適用于運(yùn)輸距離較近的運(yùn)輸方法。先將竹籃、筐或蟹苗箱底部鋪上一層新鮮水草，放一層青蝦，上面鋪蓋一層水草，即可運(yùn)輸。運(yùn)輸途中要定期潑灑清水，保持一定的濕度。此外，運(yùn)輸距離較近的還可以采用木桶或帆布桶運(yùn)輸，每100kg水可裝親蝦2.5-3kg。如果用氧氣瓶增氧，運(yùn)輸密度可適量增加。

四、親蝦的放養(yǎng)和管理：親蝦放養(yǎng)前，池塘注水60-80cm，用聚乙烯麻布網(wǎng)拉空塘2-3次，清除水生昆蟲等敵害生物。在池邊離水2-3m處種植水花生，水花生扎成束，每隔5m左右用竹桿固定在水面上，為親蝦提供附著棲息場所。

放養(yǎng)未抱卵成熟青蝦的，可將親蝦直接投放到準(zhǔn)備好的育苗池中。親蝦放養(yǎng)量為每畝10kg，雌雄蝦放養(yǎng)比例為4:1或5:1。親蝦入池后要投喂麩皮、豆餅和碎魚肉、螺肉等餌料，日投喂量占親蝦體重的5%左右，投喂方法將餌料加工成糊狀，每天傍晚 沿池四周采用“澆灘”方式投喂。孵化育苗階段，每周注新水10cm，調(diào)節(jié)水質(zhì)。

直接放養(yǎng)抱卵蝦的，以采用網(wǎng)箱孵化效果最好。網(wǎng)箱放在育苗池一端，孵化的青蝦幼體通過網(wǎng)眼落入水中。抱卵蝦放養(yǎng)時，根據(jù)卵的發(fā)育情況，盡量將蝦卵同種顏色的抱卵蝦放入同一育苗池網(wǎng)箱中。網(wǎng)箱由網(wǎng)目為0.5cm的聚乙烯網(wǎng)片做成，大小6-10m2，箱高1-1.2m，網(wǎng)箱四個角用竹竿固定，將網(wǎng)箱底部扯平。網(wǎng)箱水上部分留有40-50cm，如果是敞口網(wǎng)箱，水上部分要縫上一圈塑料皮，防止青蝦外逃。網(wǎng)箱里放置水花生、水葫蘆、聚草等新鮮水生植物，面積占網(wǎng)箱面積的30-40%。網(wǎng)箱抱卵蝦放養(yǎng)密度為0.5kg/m2，每畝育苗池放孵化網(wǎng)箱一只。卵蝦入箱后，要投喂麩皮、豆餅、魚肉等餌料，日投餌量占抱卵蝦體重的3-4%，分上下午兩次投喂，以下午投喂為主，占全天投喂量的60%。管理上要保持網(wǎng)箱內(nèi)外水流暢通，避免堵塞，同時還要防止水老鼠咬網(wǎng)，及時將死蝦及污染物撈出。

親蝦投放到育苗池和網(wǎng)箱后，要定期檢查蝦卵發(fā)育情況，當(dāng)大部分抱卵蝦卵的顏色為灰褐色出現(xiàn)眼點(diǎn)時，育苗池每畝施熟糞肥150-200kg，作為基肥，培肥水質(zhì)。當(dāng)蝦苗孵出、脫離母體后，用蝦籠、地籠將育苗池中親蝦捕起或?qū)⒎趸W(wǎng)箱移出育苗池，接著進(jìn)行青蝦苗種培育。

五、青蝦苗種培育：蝦苗從孵化出來到培育成1-1.5cm的仔蝦約需30天左右。當(dāng)育苗池中大量出現(xiàn)青蝦第一期蚤狀幼體時，全池潑灑豆?jié){，作為蝦苗的補(bǔ)充餌料，每天每畝用黃豆3kg，磨成豆?jié){50kg，分2-3次潑灑，同時每隔5-7天，畝施熟糞肥100-150kg，作為追肥，保持水透明度30-40cm。經(jīng)過10-15天培育，蝦苗長至0.6-0.8cm，除每天潑灑豆?jié){外，還要增喂人工餌料，人工餌料以配合飼料為好，營養(yǎng)全面，喂養(yǎng)的蝦苗出塘規(guī)格均勻。日投餌量占蝦苗體重的4-5%，投餌方法每天傍晚將餌料投放在池邊淺水處。再經(jīng)半個月左右時間的喂養(yǎng)，蝦苗就可以長成1-1.5cm的仔蝦。在蝦苗培育過程中，每天5-7天加新水10-20cm，調(diào)節(jié)水質(zhì)。

六、蝦苗的捕撈和運(yùn)輸：蝦苗的捕撈方法有抄網(wǎng)捕撈和拉網(wǎng)捕撈。抄網(wǎng)捕撈，是用40目篩絹?zhàn)龀扇浅W(wǎng)，反復(fù)在水草底下抄捕或用燈光誘捕。拉網(wǎng)采用聚乙烯麻布網(wǎng)，網(wǎng)眼大小以不漏蝦苗為原則。拉網(wǎng)速度要緩慢而均勻，嚴(yán)禁蝦苗貼網(wǎng);收網(wǎng)時，動作要輕快，及時清除網(wǎng)中雜物，將蝦苗移到水質(zhì)清新的暫養(yǎng)箱內(nèi)，即可取樣過數(shù)裝運(yùn)。

蝦苗運(yùn)輸方法有聚乙烯塑料袋充氧運(yùn)輸和木桶帆布桶運(yùn)輸。塑料袋充氧運(yùn)輸方法與魚苗充氧方法相似。蝦苗放養(yǎng)密度根據(jù)運(yùn)輸時間、水溫和蝦苗規(guī)格而定，一般情況下每袋可裝運(yùn)1.5cm仔蝦4000-5000尾，1cm仔蝦5000-8000尾。木桶運(yùn)輸僅適宜短途運(yùn)輸，桶內(nèi)裝水量為桶體積的一半，每20kg水可裝蝦苗5000尾。蝦苗運(yùn)輸過程中，水溫較高，應(yīng)盡量在早晚氣溫低時運(yùn)輸;運(yùn)輸用水要清新，無污染，運(yùn)輸途中要防止日曬雨淋。蝦苗運(yùn)到塘口后，要調(diào)節(jié)放養(yǎng)蝦苗水體水溫和運(yùn)輸水溫之間的溫差，一般可將整個塑料袋放入養(yǎng)殖池水中15-20分鐘，待水溫基本一致后，打開塑料袋放苗。放苗盡量在避風(fēng)或上風(fēng)處。有條件的地方，應(yīng)先將蝦苗放入池塘內(nèi)的網(wǎng)箱中，投喂雞蛋黃，做到飽食下塘，以增強(qiáng)蝦苗對新的養(yǎng)殖環(huán)境的適應(yīng)能力，提高蝦苗的成活率。