隨著近年來養羊業的快速發展，黃羊養殖數量也在迅速增長，成了農民脫貧致富的好渠道。但是，在飼養黃羊時我們應掌握哪些基礎的知識要點呢?

南江黃羊養殖的基礎知識如下：

一、黃羊養殖要了解產地與分布

南江黃羊原產我國的四川省南江縣，經過畜牧科技人員應用現代家畜遺傳育種學原理，采用多個品種復雜雜交后人工選擇培育而成的肉用山羊新品種。1995年和1996年先后通過農業部和國家畜禽遺傳資源管理委員會現場鑒定、復審，認定：南江黃羊是我國目前肉用性能最好的山羊新品種。是國家農業部正式命名的，并且頒發了《畜禽新品種證書》。

二、黃羊養殖要了解其外貌特征

南江黃羊的被毛是黃色，沿背脊有一條明顯的黑色背線，毛短緊貼皮膚，富有光澤，被毛內側有少許絨毛，有角或無角，耳大微垂，體格高大，前胸深廣，頸肩結合良好，背腰平直，四肢粗長，結構勻稱。公羊顏色毛色較黑，前胸、頸肩、腹部及大腿被毛黑而長，頭略顯粗重，母羊顏面潔秀。

三、黃羊養殖要掌握生產性能

1、體格高大，生長發育快：南江黃羊成年最高體重公羊、母羊分別可達80千克和65千克。成年閹羊可達100千克以上。

2、黃羊繁殖力高，性成熟早：南江黃羊2月齡即有性行為表現，3月齡可出現初情;4月齡可配種受孕，最佳初配年齡母羊8-12月齡，公羊12-18月齡，經產母羊群年產1.82胎，胎平產羔率為205.42%，群體繁殖成活率達90.18%。

3、產肉性能好，膽固醇含量低，蛋白質含量高，口感好：南江黃羊羯羊6、8、10、12月齡胴體重分別為8.83千克、10.78千克、11.38千克、15.55千克;屠宰率43.98%、47.63%、47.70%、52.71%;成年羯羊為55.65%，而且具有早期(哺乳階段)屠宰利用的特點，最佳適宜屠宰期8-10月齡，肉質鮮嫩，營養豐富，含有人體必需的17種氨基酸、無膻味，是南江黃羊特有的產肉特征。更是美容、長壽的綠色食品，特別是老人、孕婦的最佳食品。

4、板皮品質優，質地良好：南江黃羊板皮細致結實，厚薄均勻、抗張力強、延伸率大、彈性好。主要成革性能指標均達到經工業部頒發《山羊板皮正面服革標準》。

5、適應性強，雜交利用效果明顯：南江黃羊具有較強的適應性，現已推廣到21個省(市、區)。經推廣驗證，南江黃羊在北緯20-42，東經93-122，海拔10-4359米的自然生態區域內能保持正常的繁殖和生長，不僅適宜我國南方氣候，也適宜于北方部分省(區)，如秦巴山區、太行山區、沿海一帶的生態環境，無論是放牧與圈養都能表現出優良特性，特別是利用南江黃羊公羊改良各地的本地山羊效果十分顯著。周歲F1代羊體重的雜交優勢率為18.48%38.49%，與同齡本地羊比較，體重提高范圍在66.32%-111.32%之間。

通過上述：

掌握了黃羊養殖時的基礎知識。另外，還應加強黃羊飼養和管理方法，促進黃羊健康的生長發育，提高養殖效益。