幼螺滿1月至6月齡之間，這五個月齡的螺叫成螺階段。它是介于幼螺和種螺中間的時期，蝸牛在這個階段是生長發育(個體膨大)，又是生殖生長(性器官的生長和發育)的時期。因此特別需要各種營養物質。針對這一特點將它又分為三個時期來進行飼養：

一是二月齡期，飼養方法和幼螺相似，只加大精飼料的喂量就可以了。

二是三至五月齡前，這一段才是成螺喂養的獨立階段，喂養的方法應和幼螺有所不同，這個階段蝸牛的特點是，身體各部器官除性器官外都已發育成熟，而且活動旺盛，用以代謝的消耗物質相應增加。因此，食量、生長快、活動力強。商品蝸牛的增重主要在這個時期。這個時期的個體蝸牛月增重量可達10克以上，是蝸牛一生中體重增加最快時期。針對這一特點，具體作法是：在保證溫度濕度的環境下，勤喂、猛喂，飼料的品種要雜，數量要多，精料的比例要大;所謂勤就是在此段時間內勤投食，如原來一天投一次，這時應改為投兩次至三次，看到吃完了就再投;所謂猛，就是加大精飼料的比例，加大投喂的數量，直到吃不完為止。所謂雜，就是在三、五、七天內要換一次飼料的種類，以便滿足它各種需要的不同營養物質和元素。

在這段時間內，螺和螺之間，由于生理和生活上的差異彼此生長不平衡，這是自然現象，出現有的長得快，有的長得慢，會有相差很大的現象，這會影響全面增值效益。為了減少這種損失，在放養密度上不能過大，大中小的成螺應分開喂養,否則會因弱肉強食造成更大的兩極分化，甚至弱小蝸牛的死亡。對這種現象，經過努力是只可以減少，但絕不可避免，這是由于除生活上原因外，還有生理上的原因。生活上造成的原因是可以控制的，生理上的原因人們是不易和不能控制的。白玉蝸牛的產卵量很大，第二次產卵數一般在200粒以上。由于卵粒數量多，在授精及孵化的胚胎發育時決不可能都有同等的條件。由于條件上的差，就會帶來生理上的不平衡，這是自然現象。這種現象其實在幼螺階段就已經發生,只是那時由于它的體積小且生長速度慢，沒被及時察覺罷了。

成螺的喂養足五月齡后便進入成螺喂的第三階段，此階段應根據飼養的目的而酌情喂養。若是當商品螺出售，可以繼續前段的喂養方法。若是以種螺為目的，就要調整喂養的方法。這個階段的成螺,正在進行兩個生長，一是營養長，即身體的膨大和增重。二是進行生殖生長，即性器官的生長與發育。這兩個生長同時都需要營養，如果營養物質供應不足，就會同時影響兩個生長的順利進行，但若供應過多，也會影射它的器官發育，使蝸牛個大肉豐而不產卵。因為良好的生殖生長，必須建立在良好的營養生長的基礎上。但若營養生長過，又會影響生殖生長，這和母豬吃得過肥不產小豬是一樣的道理。因此，當種螺使用,此階段要精心調節養飼料,命名其營養物質既不缺乏，又不能太充分而造成營養生長過旺,致使生殖器官發育不全。而到了種螺階段,長期不交配不產卵。其調整的方法是：粗料老、精料少、粗飼料要多配給含纖維素和半纖維素的食物。如老菜葉及樹葉等。精飼料減少到5%以下，同時補以維生素，使其精神旺盛，但身體又不是很胖。種螺到產卵的月齡，能否產卵的關鍵就在這個階段對蝸牛喂養情況。第三段六月齡期和種蝸牛的飼養基本相同，這時應注意的是放養密度和將弱小的蝸牛挑出另行放養，以免使其受強者的傷害。