根據(jù)近幾年我國(guó)北方養(yǎng)鹿業(yè)的實(shí)際狀況，把一年中每月在茸鹿的生產(chǎn)與飼養(yǎng)管理方面應(yīng)做的工作，總結(jié)如下。

一月 時(shí)值茸鹿越冬期的三九寒天，對(duì)茸鹿要喂夜草、熱料，多喂熱能飼料玉米，并以泡透煮開(kāi)花的玉米粒為佳;喂多種粗飼料和礦物質(zhì)飼料，適時(shí)滿足溫的飲水;購(gòu)貯豆餅和大豆，安裝或檢修磨、煮豆?jié){的設(shè)備;20日前后對(duì)三鋸以上的大公鹿始喂青貯，并開(kāi)始加料;做好四防工作。

二月 給大公鹿繼續(xù)加料，以喂熟的磨大豆?jié){泡料為佳;確保鹿群安靜、圈內(nèi)不滑、飲水鍋里有足夠潔凈溫水;對(duì)老、弱、病、殘和咬毛嚴(yán)重的鹿加強(qiáng)飼養(yǎng)管理;制印出脫盤記錄等十幾種生產(chǎn)記錄;下旬始記錄馬鹿脫盤記錄，對(duì)脫盤鹿按鋸別喂給中藥增茸靈等填加劑飼料;聯(lián)系購(gòu)入飼料地用的苜蓿、籽粒莧和飼料玉米的種子、全年用的獸藥、麻醉藥、鹿耳標(biāo)及耳號(hào)鉗子等。

三月 月初給繁殖母鹿和大公鹿加料，對(duì)二鋸公鹿20日始加料，對(duì)馬鹿大公鹿開(kāi)始喂含高蛋白的飼料;按左右側(cè)記清脫盤記錄，適時(shí)對(duì)育成鹿采用“破桃墩基礎(chǔ)”技術(shù);搶運(yùn)出舍內(nèi)積雪糞便，堆成大堆發(fā)酵后運(yùn)到飼料地;在飲水鍋中放人適量的雙花、甘草或人工鹽;防止桃花水沖人鹿圈，避免風(fēng)災(zāi)，杜絕火災(zāi)，嚴(yán)防精飼料變質(zhì);對(duì)育成公、母鹿分群飼養(yǎng)管理，淘汰一批老、病、弱鹿，遇到“駱駝脖、提拉步、耷拉耳朵、掐掐肚”等病鹿及時(shí)淘汰，飼喂時(shí)間變?yōu)樵缤砀?：00、中午和夜間各11：00，每天喂4頓;下旬時(shí)打開(kāi)棚舍的后窗。

四月 對(duì)馬鹿大公鹿每天喂2頓青貯，梅花鹿大公鹿始喂含高蛋白質(zhì)的飼料;對(duì)成年母鹿喂1頓青貯，調(diào)控母鹿膘情，對(duì)太胖的尤其是初產(chǎn)的應(yīng)減料，每天定時(shí)對(duì)繁殖母鹿群進(jìn)行驅(qū)趕運(yùn)動(dòng);對(duì)頭鋸公鹿20日始加料;對(duì)幼鹿加強(qiáng)過(guò)門和場(chǎng)內(nèi)馴化;作好花公鹿脫盤記錄，并按脫盤時(shí)間喂給中藥增茸靈等填加劑飼料;栽植飼料林，做好公鹿收茸、母鹿產(chǎn)仔、飼料地播種前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;注意防風(fēng)害、檢修好木桿或木板夾的圈墻、鹿舍的棚瓦、脊瓦;下旬播種飼料玉米和籽粒莧等;對(duì)圈舍和器具徹底清掃(洗)消毒。

五月 月初趁天氣好，對(duì)產(chǎn)仔母鹿圈徹底清掃消毒后，安裝好仔鹿保護(hù)欄，欄內(nèi)鋪好墊草或裝好木板小床，埋好黃泥拌鹽的“鹽窩子”;制訂并實(shí)施產(chǎn)仔計(jì)劃;上旬制訂出本年度收茸規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，組成驗(yàn)茸小組并開(kāi)始驗(yàn)收馬鹿茸，20日前后驗(yàn)收花二杠鋸茸，在下午下班前驗(yàn)好翌日晨應(yīng)鋸的茸;在早飼前，鋸茸接血的同時(shí)，注射CA增茸素;給初生仔鹿刻耳號(hào)和戴耳牌、秤體重、測(cè)體尺、注射結(jié)核菌疫苗和治療病鹿等項(xiàng)工作;上旬抓緊搶種玉米、大豆等，并及時(shí)購(gòu)進(jìn)除草劑和化肥;確保玉米面和粗飼料不發(fā)霉;氣溫高的地方可收割頭茬苜蓿喂鹿;鹿場(chǎng)要進(jìn)行第2次徹底清掃(洗)消毒。

六月 鹿業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵月。前半月檢修安裝鍘草機(jī)，鍘鮮綠粗飼料并試喂1—2周;6月初遇驟變低溫天氣前，要事先給仔鹿床鋪?zhàn)闱鍧崱⑷彳洝⒏稍锏膲|草，注意觀察，及時(shí)治療仔鹿下痢。20日前后應(yīng)注意仔鹿臍帶炎、壞死桿菌病;中旬始驗(yàn)收花三杈鋸茸，初選種公鹿;當(dāng)20日前后進(jìn)入雨季后應(yīng)特別注意檢查已加工的鹿茸;對(duì)玉米面的保管、調(diào)劑及青貯的質(zhì)量需十分注意，凡霉敗的絕不喂鹿;在10日前后適時(shí)收割頭茬苜蓿和籽粒莧;修好場(chǎng)內(nèi)外的排水溝，以避免暴雨或山洪帶來(lái)的水害，適時(shí)驗(yàn)收初角再生茸;已鋸茸非種用的壯齡公鹿精飼料減到1kg或停料;下旬始驗(yàn)收二鋸鹿鹿茸。

七月 10日前后，驗(yàn)收二、頭鋸馬鹿鹿茸，除種鹿外，梅花鹿大公鹿開(kāi)始停料，但要補(bǔ)飼鹽直到給料時(shí);哺乳母鹿精飼料日量達(dá)一年中的最高，并給夜料、夜草，對(duì)仔鹿開(kāi)始補(bǔ)飼精飼料;20日前后始收馬鹿大公鹿再生茸、花二鋸鹿的二杠鋸茸;下旬始收鍘早種的全株玉米喂鹿。

八月 鹿業(yè)生產(chǎn)的第2個(gè)關(guān)鍵月。月初備好馴11化用的豆餅和優(yōu)質(zhì)大豆;上旬進(jìn)行鹿場(chǎng)第3次徹底清掃消毒，并檢修好各圈的圈門、飼槽、水槽或水鍋臺(tái)和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面;上、中旬收割第2或第3茬籽粒莧和苜蓿等;下旬聯(lián)系訂購(gòu)、收割鹿柴和收摘青貯的枝葉飼料;上旬收完馬鹿再生茸，中旬收完花鹿再生茸，都不應(yīng)拖延時(shí)間，結(jié)合收再生茸第2次選種，同時(shí)注射有關(guān)疫苗并對(duì)健壯生產(chǎn)公鹿采血;適時(shí)收取頭、二鋸花鹿鹿茸和初角再生茸，對(duì)這些鹿不停料，也不減料;哺乳母鹿于離乳前1周減料，但粗飼料應(yīng)量足質(zhì)優(yōu);10日前后加強(qiáng)仔鹿過(guò)圈門、進(jìn)走廊等，斷乳、分群前對(duì)周圍環(huán)境的馴化，并于中旬前后斷奶分群;月末始喂離乳仔鹿大豆秧到10月末或年末;下旬做好鹿茸的銷售及保管。第3次也是最后選定種公鹿，聯(lián)系串換或引種種公鹿，應(yīng)淘汰一批老、弱、病、殘鹿;做好配種(包括鹿的人工授精)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，月末前把經(jīng)配母鹿調(diào)好群，同時(shí)注射有關(guān)疫苗，如第1次注射雙羔苗，做好青貯的一切準(zhǔn)備工作;制訂生產(chǎn)年度(9月至翌年8月)計(jì)劃、各項(xiàng)技術(shù)措施和制度，簽訂承包或租賃合同，解決流動(dòng)資金或銀行貸款或集資。

九月 實(shí)施鹿的配種，9月15日—20日始開(kāi)展馬鹿人工授精工作，至10月10—15日為佳期;10日前后開(kāi)始抓緊青貯飼料，并聯(lián)系收購(gòu)帶穗玉米秸和胡蘿卜及其青貯;鹿茸加工室人員先后轉(zhuǎn)入鹿的副產(chǎn)品深加工、鹿的配種和收購(gòu)玉米秸等工作;20日前后給經(jīng)配母鹿第2次注射雙羔苗，抓緊離乳仔鹿馴化，給仔鹿和配種母鹿飼喂胡蘿卜或大蘿卜，給配種種公鹿喂大蔥或大蘿卜，給生產(chǎn)公鹿飼喂南瓜。

十月 鹿業(yè)生產(chǎn)的第3個(gè)關(guān)鍵月。實(shí)施鹿的配種，月初育成鹿混群配種，5—20日實(shí)施花鹿人工授精，月初始收貯飼喂黃柞樹(shù)葉、玉米秸、秋鹿柴及胡蘿，玉米秸應(yīng)鍘了喂鹿;收貯飼料種子;清理好圈舍和場(chǎng)周圍的水溝;下旬對(duì)生產(chǎn)公鹿投給或增加精飼料;月末前做好冬季防寒供暖的各項(xiàng)工作。

十一月 馬鹿于5日、花鹿于15日前后天氣好時(shí)，對(duì)配種公母鹿分群，結(jié)束配種，之后加強(qiáng)對(duì)種公鹿和老齡鹿的飼養(yǎng)管理，馴化好仔鹿并及時(shí)出牧;下旬始對(duì)放牧鹿給予夜間補(bǔ)飼黃柞樹(shù)葉或羊草，一直到翌年3月;收貯豆秸和豆莢皮等冬貯飼料;飼喂的玉米秸應(yīng)挑出發(fā)霉的，并現(xiàn)喂現(xiàn)鍘。

十二月 收貯并保管好冬春用飼料，最好收貯帶棒玉米，20—25日點(diǎn)清并上賬存欄鹿只數(shù)、主副產(chǎn)品量;整理出各項(xiàng)生產(chǎn)記錄，并上卡，再統(tǒng)計(jì)分析得出技術(shù)業(yè)務(wù)和財(cái)物等各方面的科學(xué)數(shù)據(jù)和技術(shù)參數(shù)，做好總結(jié)、上報(bào)、存檔工作。