狍為鹿科反芻草食珍貴動物，俗稱草上飛，是國家二級保護動物。狍茸、血、心、肝、腎、骨、肉等均有補身益壽功能。狍肉號稱“瘦肉之王”，具有滋陰補陽雙重保健功能。狍皮可加工“狍皮綢”，制作高檔珍貴皮衣;狍糞可發酵加工優質花肥。因肉質純瘦，味道鮮美，營養豐富，是星級賓館的高級野味佳肴，為此近年來在產區因過量偷獵，造成野生資源稀少。將野狍變為家養，不僅利于野生動物保護，同時也為農民探索出一條致富路。

一、外形特征

體長100～120厘米，尾長僅2～3厘米，體重25～45公斤。鼻吻裸出無毛，眼大，有眶下腺，耳短寬而圓，內外均被毛。頸和四肢都較長，后肢略長于前肢，蹄狹長，有敖腺，尾很短，隱于體毛內。雄性具角，角短，僅有三叉，無眉叉，主干離基部約9厘米分出前后二枝，前枝尖向上，后枝再分歧成二小枝，其中一枝尖向上，一枝向后而偏內，角基部有一圈表面粗糙的節突，主干上同樣有許多小節突。冬毛為均一的灰白色至淺棕色。吻部棕色，鼻端黑色，兩頰黃棕色，耳基黃棕色，耳背灰棕色，耳內淡黃而近于白色，耳尖黑色。額、頸和體背為暗棕而稍帶棕黃色，下頜淡黃，喉灰棕，腹部淡黃色。四肢外側沙黃色。內側較淡。尾淡黃色，臀部有明顯的白色塊斑。夏毛短而薄。從咀到尾以及四肢的背側都是純黃棕色，背中線附近較深，腹面從胸部、鼠蹊部以至四肢內側均為淡黃色。

二、生活習性

狍是純植食性動物。采食各種草、樹葉、嫩枝、果實、谷物等。狍為季節性發情動物。每年發情一次。8～9月發情，8月底至9月初為交配高峰期。孕期7.5～8個月，每胎1～2仔，偶有3仔。1.5～2歲性成熟， 壽命12～14年。每年11～12月角脫落，2～3月生茸，4～5月角長成。

三、養殖特點

1、狍食性廣、耐粗飼。家養可喂秸桿、秧蔓、樹枝葉、雜草、牧草、糧食等。

2、生長發育快，飼養成本低。幼狍出生15天就開始采食，60天斷乳，3個月體重可達10公斤，6個月可長到20公斤，400多天達40公斤，性成熟即可繁殖。

3、適應性強，適養范圍廣，易養易管。狍夏能耐38℃高溫，冬可抵御-45℃嚴寒，適應性強，全國各地可養。家養狍每天夏喂3～4次，冬喂2～3次。只要保持清潔飲水，搞好衛生，保持安靜清潔的飼養環境，誰都能飼養成功。

4、狍抗病力強，繁殖成活率高。狍原為野生動物，抗病力很強，人工飼養，只要合理搭配飼料，搞好衛生防疫，常年不生病。狍年產一胎雙羔，多者3～4羔，產羔率是其他鹿科動物的2倍以上。只要合理飼養，母狍自產自奶，成活率可達100%。

美國王鴿由美國育成，故稱之為美國王鴿，是世界上公認的大型食用肉鴿，成年體重2斤左右。它與傳統信鴿相比，具有以下幾個顯著特點：

1、繁殖率高。

一般信鴿一年僅繁殖4～5對乳鴿。而美國王鴿一年可繁殖8～10對乳鴿，是信鴿產量的2倍，

2、乳鴿增長快。

美國王鴿出殼后20天左右即可達到500克，28天可達750克。

3、耗料少。

美國王鴿吃食量僅比信鴿多給10%，而增重卻達信鴿的2～3倍。乳鴿的料肉比為2∶1，即吃食200克飼料即可增重100克。