云南山茶甲天下 大理茶花冠云南
云南是世界上最古老最廣博的茶花原生地,至今,騰沖云華尚有兩萬多畝原始紅花油茶群落。云南山茶有近4000年的栽培史,據說,唐南詔時,山茶花的種植已廣泛到各大寺院和百姓庭院。然而,燦然奪目的云南山茶,由于長于邊遠閉塞之疆而名不經傳。所以,自明代以來,寫詩撰文為茶花爭名者甚眾,幾乎成了文人詩家一個不解的心結。譬如,明萬歷年間云南巡撫鄧渼作《茶花百韻•序》,贊美了茶花所具備的十德。原文較長,簡之敘為:艷而不妖,壽數百年,枝干高竦,膚紋蒼黯,枝條妖嬌,蟠根輪囷,葉豐如幄,性耐霜雪,花歷數月,瓶插自開。
鄧渼寫到“因考唐人以前,此花獨不經題詠,以僻遠故不通中土,遂使奇姿艷質淪落無聞……暇日,因戲為《百韻》詩一首,庶幾為茲花吐氣,傳之四方,或有采焉。”
哦,為茶花鳴冤爭名擊節而歌者,明代云南巡撫鄧渼作出了表率!于是乎,唐官堯在《茶花賦》里寫道:“滇土繁花品,而山茶最奇,十月即放,蓋中原所未有也”;明末清初的擔當和尚有詩曰:“冷艷爭春喜爛然,山茶按譜甲于滇”;戴炯孫更甚:“宮粉號楊妃,花心愧應死”;云南狀元楊升庵也有贊美之句:“海邊珠樹無顏色,羞把瓊枝照玉臺”……就連郭沫若也來了一句:“我道牡丹不如茶”。汪曾祺老先生為他鐘愛的山茶,曾專門撰寫一文為《云南山茶》。他風趣地說道:“中國是茶花的故鄉,茶花分滇茶和浙茶。浙茶傳到日本,又由日本傳到美國。現在日本的茶花比中國好,美國的比日本好。只有云南滇茶現在還是世界第一!”歷代文人雅士吟誦茶花的詩文不計其數,他們為茶花鼓,為茶花歌,為茶花鳴不平,云南茶花因此為天下曉。然而,最讓茶花真正揚眉吐氣的日子是1983年3月10日。因為,就在這一天,由昆明市政府提出,經市人大常委會審議并通過,云南山茶正式被譽為昆明市的市花!
清乾隆皇帝《詠山茶》里有這樣的句子:“滇中品有七十二,一一誰能取次看”。云南山茶72個品種,這是舊時說法。山茶花居云南八大名花之冠,它的品種數量也是浩浩蕩蕩。若以花瓣分,云南山茶有單瓣、重瓣、半重瓣;若以花色分,云南山茶有白色、粉紅、氤紅、桃紅、紫紅和紅白相間的復色;若以花形分,云南山茶有曲瓣型、荷花型、松球型、喇叭型、玉蘭型、薔薇型、牡丹型……全國山茶花共有200多個品種,云南山茶花就占了105之多,倘要一一按譜列名,那是植物學家份內之事了。說到按譜列名,也并非植物學家之事。其實,茶花的許多好名字,早已約定俗成,里面融合著人們精妙的審美和濃濃的情感。
比如“童子面”,花色粉嫩酷似嬌柔小童,《茶花賦》中,楊朔把它歌詠為祖國欣欣向榮的象征,讓人想起早晨八九點鐘的太陽;“九芯十八瓣”,它的花形修長,花盤很大,近20厘米,黃色的花蕊密疊,仔細一數,準有九芯之多;“恨天高”,它的枝莖挺拔秀麗,樹端高擎花朵,大有與天爭高的氣勢;還有“松子鱗”,花形又團又圓,花瓣兒酷似松球鱗片,小而厚實,煞是好看。此外,諸如“照殿紅”、“一品紅”、“早桃紅”、“瑪瑙紅”……只看看花名就可以領略到那火紅火紅的色彩;也還有以外形命名的“楊妃”、“蝶翅”、“菊瓣”、“紫袍”……哦,閉上眼睛,彩蝶簇擁著花團錦簇的楊貴妃便向你款款走來!
花事隨國運,國泰民安,民安花好。據說,云南的茶花盛于明代,故有“明茶”之說。云南自南詔,大理國時期,佛教衍盛,寺內種植山茶已成規制。曾聽老人說:西山華亭寺原有一棵“萬花霞明,紅綠爭奇”的茶花,還是明代皇帝親手栽植的呢。據有關資料統計,我省有40余株山茶,樹齡已在500年以上,均由寺廟所植。由此推想,寺院植花,俗民更趨從栽植,經幾千年、幾百年的精心栽培,茶花便如火如荼了。待清軍入關,戰亂迭起,寺院被毀,也殃及茶花,故未有“清茶”之說。如今,整個中國成了花的世界,云南更是簇擁著鮮花騰飛。
鮮花已經成了云南的象征,它不僅讓世界熟悉了云南,也讓云南走向了世界!“忽驚碧樹花千朵,疑是晴霞倚半空”,作為昆明市市花的云南山茶更是欣欣向榮……全國最大的茶花園:金殿茶花園內,萬株茶花已經怒放,枝葉團扶,萬花似錦;云南植物研究所的茶花也不示弱,步入傾注研究人員心血的茶花園內,那“似焰噓丹爐,為霞燒赤城”的各種茶花,準讓你生出“依處慚形穢,看時恐目盲”而不能正視的復雜情感。此外,世博園,西山公園,黑龍潭茶花園,東寺塔茶花園,昆明會堂旁的茶花公園……都是觀賞茶花的好去處。每逢假日,人們扶老攜幼流連于其間,笑聲像風中纏綿的花香,身影像樹上搖曳的花影,臉上徜徉著醉心的笑臉,哦,云南山茶和人們一樣,擁有著花一樣的心情!
假若你愿舉足遠行,麗江玉龍雪山腳下的萬朵山茶,楚雄紫溪山近千年的茶花樹,大理蒼山上的金山茶,騰沖高黎貢山兩萬畝多紅花油茶,還有那“駐在深山無人識”的野生山茶,它們在世世代代的繁衍中,蘊藏著生命永不衰竭、永遠興旺的靈光。只要春風輕拂,茶花綻開出嬌嫩的苞兒,花兒們象趕趟兒一樣,你追我趕,眨眼間,燦爛了高山,妝扮著湖泊,用自己瑰麗的色彩……哦,說不完的云南山茶,看不盡的云南山茶,它能飽你眼福,它還能留在你的心頭,永遠如斯!云南山茶,是我們祖國新時代的象征,如此漂亮,如此多嬌!云南山茶,是開放在我心波里的花朵,大紅大綠,動人心魄!云南山茶,蘊育著一種平和的心境,讓人們在呵護他人和呵護自我的氛圍中觀賞生命妙曼的風景!
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